Guia de segurança alimentar na gravidez
Cada alimento classificado como seguro, atenção ou evitar — com o porquê. Todos os 356 alimentos do banco de dados do Avo, atualizados conforme adicionamos mais.
O abacate é uma fruta cremosa e rica em nutrientes, cheia de gorduras saudáveis, folato e potássio. Sua…
O abacaxi é uma fruta tropical ácida e saborosa que oferece vitamina C e fibras, tornando-o uma adição…
A abóbora é uma escolha nutritiva, rica em ferro e vitamina C, que se encaixa bem em uma dieta equilibrada na…
A abóbora é um vegetal suave e versátil, rico em vitamina C, vitamina A e fibra. Seu sabor naturalmente doce…
A abóbora Acorn é um vegetal de inverno doce e substancioso, rico em vitamina C, potássio, fibras e vitamina…
A abóbora espaguete é um vegetal suave e versátil que fornece vitamina C, fibra e vitamina A. É uma opção…
A abóbora Gem é uma abóbora de inverno pequena e redonda com um sabor suave e amanteigado depois de assada ou…
A abóbora kabocha é uma abóbora de inverno doce e densa, rica em vitamina A, vitamina C, potássio e fibras.…
A abóbora-menina é um vegetal doce de polpa laranja rico em vitamina A, vitamina C, potássio e fibras. Sua…
A abobrinha é um vegetal de verão suave e versátil que fornece vitamina C, fibras e vitamina A. Seu sabor…
A abobrinha amarela é um vegetal de verão suave e tenro que oferece vitamina C, vitamina A e fibras. Sua…
A abobrinha pattypan é uma abobrinha de verão pequena e com bordas festonadas, de sabor suave e ligeiramente…
O açaí é uma fruta pequena, de cor roxa escura, conhecida pelo seu teor de fibras e gorduras saudáveis. Tem…
Acelga é um vegetal de folhas verdes rico em folato, ferro, cálcio e magnésio. Suas folhas e talos vibrantes…
A acelga é um vegetal de folhas verdes com talos coloridos, oferecendo folato, ferro, cálcio, vitamina C e…
A acelga chinesa baby é uma escolha nutritiva, rica em ferro e cálcio, que se encaixa bem em uma dieta…
O açúcar é um adoçante concentrado que fornece calorias, mas não vitaminas, minerais ou fibras…
O açúcar mascavo é um adoçante comum feito de cristais de açúcar combinados com melaço, o que lhe confere uma…
O agrião é uma folha verde apimentada, rica em folato, cálcio, vitamina C e vitamina A. Sua textura crocante…
A água é essencial para se manter hidratada durante a gravidez, apoiando um volume sanguíneo saudável, os…
A água de coco é o líquido claro encontrado dentro de cocos jovens, valorizada como uma bebida naturalmente…
A alcachofra é um vegetal rico em fibras que traz uma boa dose de folato, vitamina C e vitaminas do complexo…
O alecrim é uma erva aromática comumente usada para temperar carnes, vegetais e pães. Nas pequenas…
A alface americana é um vegetal folhoso crocante e rico em água que adiciona crocância e hidratação a saladas…
A alface romana é uma verdura crocante que fornece folato, vitamina C e vitamina A, tornando-a uma adição…
O alho é um aromático saboroso que adiciona vitamina C e vitaminas do complexo B às refeições em pequenas…
O alho-poró é um vegetal suave da família da cebola, rico em ferro, vitamina C e fibra, tornando-o uma adição…
O amaranto é um grão ancestral rico em nutrientes, com um sabor ligeiramente amendoado e terroso, oferecendo…
Amêijoas são mariscos que oferecem ferro, cálcio e proteína, tornando-as uma escolha rica em nutrientes…
A ameixa é uma fruta suculenta e naturalmente doce que fornece vitamina C, vitamina A e fibras. Ela é um…
As ameixas secas são ameixas desidratadas conhecidas por seu teor de fibras, juntamente com ferro, potássio e…
As amêndoas são uma oleaginosa rica em nutrientes, oferecendo gorduras saudáveis, proteínas e minerais. Elas…
O amendoim é uma leguminosa rica em nutrientes, oferecendo folato, ferro, proteína e gorduras saudáveis,…
As amoras são uma fruta naturalmente doce e escura que oferece vitamina C, fibra e vitamina A. Seu teor de…
Amoras são frutas doces e suculentas que fornecem ferro, vitamina C e fibra. Elas são tipicamente consumidas…
A araruta é uma raiz amilácea tipicamente usada em pó como espessante ou transformada em uma farinha suave e…
O arenque é um peixe oleoso rico em DHA, cálcio e proteína, oferecendo um forte valor nutricional durante a…
Arroz é um grão amplamente consumido que serve como uma fonte confiável de energia, juntamente com ferro e…
O arroz integral é uma escolha nutritiva, rico em ferro e proteína que se encaixa bem em uma dieta…
O arroz selvagem é um grão integral substancioso com sabor de nozes, oferecendo proteína vegetal, fibra e…
O arroz vermelho é uma escolha nutritiva, rico em ferro e proteína que se encaixa bem em uma dieta…
O aspargo é um vegetal de primavera conhecido por seu teor de folato e sabor delicado. É uma adição nutritiva…
O atum é uma rica fonte de proteína e gorduras ômega-3 como o DHA, nutrientes intimamente ligados ao…
A aveia é um grão integral saudável que oferece ferro, proteína, magnésio e fibras, tornando-a um alimento…
As avelãs são uma castanha crocante rica em ferro, cálcio, proteína, fibra e zinco. Sua densidade nutricional…
O azeite de oliva é uma gordura saudável para o coração, comumente usada em culinária e molhos, valorizada…
As azeitonas são frutas pequenas e saborosas, tipicamente conservadas em salmoura ou azeite, oferecendo…
O bacalhau é um peixe branco de sabor suave e carne em lascas que oferece DHA, proteína, colina, gorduras…
O bacon é um corte de porco curado e gorduroso que fornece proteína, zinco e vitaminas do complexo B, mas…
A banana é uma fruta naturalmente doce e portátil, rica em potássio, magnésio e folato. Sua textura macia e…
A banana-da-terra é uma fruta amilácea, semelhante à banana, rica em vitamina C, potássio, fibras e vitamina…
As batatas são um vegetal saciante e versátil que fornece ferro, colina, vitamina C, potássio e fibras,…
A batata doce branca é um vegetal de raiz amiláceo semelhante à variedade laranja, mas com polpa mais pálida…
A batata-doce é um vegetal de raiz naturalmente doce e rico em nutrientes, como vitamina A, vitamina C,…
A baunilha é um aromatizante perfumado derivado das vagens de baunilha, amplamente utilizado em pequenas…
A berinjela é um vegetal suave e versátil que oferece vitamina C, fibras e vitaminas do complexo B. Sua…
A beterraba é um vegetal de raiz colorido que oferece folato, ferro e fibra. Pode ser apreciada assada,…
O bife é uma rica fonte de proteína, ferro e colina, todos os quais desempenham papéis importantes no apoio a…
O bisão é uma carne vermelha magra conhecida por seu sabor rico e forte perfil nutricional, incluindo ferro,…
O bok choy é uma verdura de folhas crocantes e sabor suave, com folato, cálcio, vitamina C, fibra e vitamina…
Boysenberry é uma escolha nutritiva, rica em vitamina C e fibra que se encaixa bem em uma dieta equilibrada…
O brie é um queijo macio, de casca florida, conhecido pela sua textura cremosa e sabor suave e amanteigado.…
O brócolis é um vegetal verde rico em nutrientes, oferecendo folato, ferro, cálcio, colina e vitamina C em…
Os brotos de bambu são um vegetal crocante e suave, comum em muitas culinárias asiáticas, oferecendo uma…
O bulgur é um grão integral de cozimento rápido que fornece folato, ferro, proteína e fibras, tornando-o uma…
O cacau em pó é feito de grãos de cacau torrados e moídos e é usado para dar sabor a produtos assados,…
O caldo de carne bovina é um líquido saboroso feito ao cozinhar lentamente ossos e carne bovina,…
O caldo de carne de porco é um líquido saboroso e aquecedor feito ao cozinhar ossos e carne de porco, muitas…
O caldo de cordeiro é um líquido saboroso feito cozinhando ossos e carne de cordeiro, frequentemente usado…
O caldo de galinha é um líquido saboroso feito cozinhando frango e, muitas vezes, vegetais, comumente usado…
O caldo de legumes é um líquido saboroso feito ao cozinhar vegetais, frequentemente usado como base para…
O caldo de peru é um líquido saboroso feito ao cozinhar ossos e carne de peru, frequentemente usado como base…
O camarão é uma opção de frutos do mar magra e com baixo teor de mercúrio, rica em proteína, ferro e zinco,…
A canela é uma especiaria quente e perfumada comumente usada para dar sabor a pratos doces e salgados. Em…
Cantaloupe é um melão suculento e refrescante, rico em vitamina C, vitamina A e potássio. Seu alto teor de…
O caqui é uma fruta doce, de cor laranja vibrante, rica em vitamina C, fibra e vitamina A. Seu sabor…
A carambola é uma fruta crocante e suculenta com um formato de estrela distinto quando fatiada, oferecendo…
O caranguejo é um marisco saboroso que fornece cálcio, proteínas, zinco e vitaminas do complexo B. Quando…
Cardamomo é uma especiaria aromática que adiciona calor e sabor a pratos doces e salgados. Ele contribui com…
A carne de porco é uma carne versátil que fornece proteína de alta qualidade, juntamente com ferro, zinco e…
A carne de veado é uma carne de caça magra e rica em ferro que oferece proteína de alta qualidade e zinco com…
A carne moída é uma rica fonte de proteína de alta qualidade e ferro, tornando-a uma adição valiosa à dieta…
A carne moída de cordeiro é uma rica fonte de proteína e ferro, tornando-a uma adição substanciosa à dieta da…
A carpa-capim é uma escolha nutritiva, rica em DHA e proteína, que se encaixa bem em uma dieta equilibrada na…
Castanhas de caju são oleaginosas cremosas e ricas em nutrientes, oferecendo ferro, proteína, magnésio, fibra…
As castanhas portuguesas são uma noz amilácea com sabor suave e adocicado, oferecendo vitamina C, fibras e…
As castanhas-d'água são cormos vegetais aquáticos crocantes e levemente doces, populares em refogados e…
As castanhas-do-pará são oleaginosas grandes e nutritivas, conhecidas pelo seu teor de cálcio, proteína e…
A cavala é um peixe oleoso rico em DHA, proteína e gorduras ômega-3, mas certos tipos contêm alto teor de…
A cebola é um vegetal saboroso e aromático usado como base em inúmeros pratos, oferecendo vitamina C, fibras…
A cebolinha é uma erva suave, com sabor de cebola, frequentemente usada fresca para finalizar pratos…
A cebolinha, também conhecida como cebola verde, é um vegetal alho-poró suave que oferece vitamina C e…
Cenoura é uma escolha nutritiva, rica em vitamina C e fibra que se encaixa bem em uma dieta equilibrada na…
O centeio é um grão integral robusto que oferece ferro, proteína e fibras, tornando-o uma escolha nutritiva…
Cereal de arroz é um produto de grão suave e facilmente digerível, frequentemente fortificado com ferro e…
O cereal fortificado é um produto de grão para o café da manhã enriquecido com vitaminas e minerais…
As cerejas são uma fruta doce e suculenta, rica em vitamina C, fibras e vitamina A, tornando-as um lanche…
A cevada é um grão integral substancioso que oferece ferro, proteína, fibra e zinco, tornando-a uma adição…
As chalotas são um membro suave e doce da família da cebola, oferecendo vitamina C e vitaminas do complexo B.…
O chuchu é um vegetal suave e crocante, semelhante à abóbora, que oferece vitamina C, fibras, zinco e…
Clementinas são uma fruta cítrica suculenta e fácil de comer, rica em vitamina C e fibras, tornando-as um…
O coco é uma fruta tropical conhecida por sua polpa branca firme e sabor rico e cremoso. Ele fornece ferro,…
A codorna é uma opção de ave pequena e saborosa que fornece proteína, ferro e zinco concentrados em cada…
O coentro é uma erva folhosa e perfumada que se destaca nutricionalmente, oferecendo folato, ferro, cálcio,…
Cogumelos brancos são um fungo suave e versátil que fornece proteína, colina, vitamina D, fibra e zinco,…
Cogumelos ostra são uma variedade de fungos suaves e tenros que fornecem proteína vegetal, vitamina D e…
Os cogumelos shiitake são um fungo saboroso conhecido por sua textura carnuda, oferecendo proteína, colina,…
O cominho é uma especiaria quente e terrosa amplamente utilizada na culinária, oferecendo ferro, cálcio,…
A carne de cordeiro é uma rica fonte de proteína, ferro e zinco, tornando-a uma opção de carne nutritiva…
As costelinhas de porco são um corte saboroso de carne de porco rico em ferro, proteína e vitaminas do…
A couve é uma verdura de folhas escuras e robustas, rica em folato, ferro, cálcio, vitamina C e magnésio,…
A couve de Bruxelas é um vegetal crucífero rico em nutrientes, oferecendo folato, ferro e vitamina C. Assada,…
Couve-flor é um vegetal suave e versátil, rico em folato, colina e vitamina C. Sua adaptabilidade, desde…
A couve-manteiga é um vegetal folhoso resistente, rico em folato, ferro, cálcio, vitamina C e fibras. Essa…
Cranberries são frutas vermelhas vibrantes e azedas, oferecendo vitamina C e fibras. São comumente consumidas…
O cream cheese é um laticínio macio e suave que fornece cálcio, proteínas e gorduras saudáveis. Sua textura…
O creme de leite azedo é um produto lácteo cultivado e picante que adiciona cremosidade aos pratos, ao mesmo…
A cúrcuma é uma especiaria dourada amplamente utilizada para sabor e cor, oferecendo pequenas quantidades de…
O curry em pó é uma mistura de especiarias como cúrcuma, cominho e coentro, usada para temperar uma ampla…
O cuscuz é uma massa pequena e cozida no vapor feita de sêmola de trigo, oferecendo proteínas, fibras e…
O daikon é uma escolha nutritiva, rica em vitamina C e fibras que se encaixa bem em uma dieta equilibrada…
O damasco é uma fruta doce e rica em fibras, oferecendo vitamina C, potássio e vitamina A, apoiando vários…
Damascos secos são um lanche concentrado e naturalmente doce que contém uma boa quantidade de fibra, potássio…
O durian é uma opção nutritiva, rico em vitamina C e fibras, que se encaixa bem em uma dieta equilibrada na…
Edamame, a soja jovem, é uma potência vegetal que oferece folato, ferro, cálcio e proteína em um único…
A endívia é uma escolha nutritiva, rica em folato e fibras, que se encaixa bem em uma dieta equilibrada na…
O endro é uma erva aromática que adiciona um sabor vibrante aos pratos, ao mesmo tempo em que fornece ferro,…
Os cogumelos enoki são fungos finos e delicados com um sabor suave, oferecendo proteína vegetal e fibras.…
As ervilhas-de-neve são ervilhas crocantes de vagem comestível que oferecem folato, ferro, vitamina C e…
As ervilhas-tortas são um vegetal crocante e doce que oferece folato, ferro, vitamina C e fibra, tornando-as…
As ervilhas de jardim são uma leguminosa doce e versátil, rica em folato, ferro, proteína, vitamina C e…
Ervilhas partidas são leguminosas pequenas e secas, uma excelente fonte de proteína vegetal, ferro e fibra.…
O espaguete é uma massa básica que fornece carboidratos, juntamente com alguma proteína, ferro e fibra,…
A espelta é um grão integral antigo que oferece ferro, proteína, fibra e zinco. Seu sabor de nozes e…
O espinafre é uma folha verde escura e tenra, rica em folato, ferro, cálcio, vitamina C e magnésio,…
O espinafre chinês é uma escolha nutritiva, rico em folato e ferro que se encaixa bem em uma dieta…
O extrato de baunilha é um aromatizante concentrado feito pela maceração de favas de baunilha, comumente…
O extrato de tomate é um produto concentrado de tomate usado para adicionar sabor e cor ricos a molhos,…
A farinha de arroz é uma farinha finamente moída feita de arroz, comumente usada como alternativa sem glúten…
O farro é um grão integral ancestral com textura mastigável e sabor de nozes, oferecendo folato, ferro,…
O feijão cannellini é uma leguminosa rica em nutrientes, fornecendo folato, ferro, cálcio e proteína,…
O feijão cozido é um prato de leguminosas substancioso e rico em proteínas, tipicamente feito de feijão…
O feijão preto é uma leguminosa rica em nutrientes, repleta de folato, ferro, proteína, magnésio e fibra. É…
O feijão-carioca é uma leguminosa nutritiva que oferece folato, ferro, cálcio, proteína e fibras em um único…
O feijão-fava é uma leguminosa cremosa e suave, repleta de folato, ferro, proteína, potássio e fibra. É uma…
O feijão-marinho é um feijão branco pequeno e suave, rico em folato, ferro, proteína, colina e potássio. É um…
O feijão-mungo é uma leguminosa pequena e verde, repleta de proteína vegetal, fibra e folato, tornando-o uma…
O feijão-vermelho é uma leguminosa robusta, rica em folato, ferro e proteína vegetal, tornando-o uma potência…
O fígado bovino é excepcionalmente denso em nutrientes, oferecendo grandes quantidades de ferro, proteína e…
O fígado de galinha é uma carne de órgão excepcionalmente rica em ferro, proteína, zinco e vitaminas do…
O fígado de peru é uma carne de órgão excepcionalmente rica em ferro, proteína, zinco, vitamina A e vitaminas…
Os figos são uma fruta naturalmente doce que oferece fibras e uma variedade de vitaminas e minerais. Podem…
Flocos de pimenta são pimentas secas e trituradas usadas para adicionar picância e sabor aos pratos. São…
A folha de louro é uma folha seca aromática usada para adicionar uma profundidade sutil a sopas, ensopados e…
As folhas de batata-doce são uma escolha nutritiva, rica em folato e ferro, que se encaixa bem em uma dieta…
As folhas de mostarda são um vegetal de folhas verdes rico em folato, ferro, cálcio, vitamina C e fibras.…
Fox Nut é uma escolha nutritiva, rica em ferro e cálcio que se encaixa bem em uma dieta equilibrada na…
Framboesas são uma fruta doce-azedinha que oferece vitamina C e fibra. Sua textura suculenta e sabor vibrante…
O frango é uma fonte de proteína magra e versátil, oferecendo proteína, colina e zinco. Quando cozido…
Freekeh é um grão de trigo verde torrado com sabor defumado, oferecendo folato, ferro e proteína. É uma…
O fubá é um produto de grão versátil que fornece ferro, fibras e vitaminas do complexo B, úteis para apoiar a…
O funcho é uma escolha nutritiva, rico em folato e cálcio, que se encaixa bem em uma dieta equilibrada na…
O gengibre é uma raiz picante e aquecedora comumente usada para adicionar sabor a alimentos e bebidas,…
As sementes de gergelim são pequenas, mas ricas em nutrientes, oferecendo ferro, cálcio, proteína e magnésio.…
O gérmen de trigo é o núcleo nutritivo do grão de trigo, frequentemente vendido separadamente como um…
Ghee é uma forma de manteiga clarificada com os sólidos do leite removidos, oferecendo gorduras saudáveis e…
A goiaba é uma fruta tropical conhecida por seu alto teor de vitamina C, juntamente com fibra e vitamina A.…
Gouda é um queijo semiduro e suave que fornece cálcio, proteína e gorduras saudáveis. Feito de leite…
O grão-de-bico é uma leguminosa rica em nutrientes, oferecendo folato, ferro, cálcio, proteína e colina em um…
Grits são um mingau cozido feito de milho moído, frequentemente enriquecido com ferro e vitaminas do complexo…
As groselhas são pequenas bagas azedas ricas em vitamina C e fibra. Elas podem ser comidas frescas quando…
As groselhas pretas são pequenas frutas azedas excepcionalmente ricas em vitamina C, juntamente com vitamina…
Groselhas vermelhas são pequenas frutas azedinhas ricas em vitamina C, vitamina A e fibra. Seu sabor vibrante…
O haddock é uma escolha nutritiva, rica em DHA e proteína, que se encaixa bem em uma dieta equilibrada…
O halibut é um peixe branco firme e suave, rico em DHA, proteína, ácidos graxos ômega-3 e vitaminas do…
Hemp Hearts é uma escolha nutritiva, rica em ferro e proteína, que se encaixa bem em uma dieta equilibrada…
O homus é um patê cremoso feito principalmente de grão-de-bico, oferecendo folato, ferro, cálcio, proteína e…
A hortelã é uma erva refrescante e aromática, comumente usada para dar sabor a bebidas, saladas e sobremesas.…
A hortelã é uma erva aromática comumente usada para dar sabor a chás, bebidas e pratos com seu gosto…
A hortelã-pimenta é uma erva aromática frequentemente usada fresca, seca ou como chá para adicionar um sabor…
Inhames são vegetais de raiz amiláceos que oferecem vitamina C, potássio e fibra. São um ingrediente saciante…
O inhame chinês é uma escolha nutritiva, rico em vitamina C e fibra que se encaixa bem em uma dieta…
O iogurte é um alimento lácteo cremoso rico em cálcio, proteína, colina, potássio e zinco. Sua versatilidade…
O iogurte grego é um alimento lácteo espesso e cremoso, rico em cálcio, proteína, colina, potássio e…
A jaca é uma fruta tropical grande com sabor naturalmente doce e uma textura fibrosa e carnuda. Ela fornece…
A jicama é um vegetal de raiz crocante e ligeiramente doce, frequentemente consumido cru ou levemente cozido,…
O kefir é uma bebida láctea fermentada semelhante a um iogurte líquido, rica em cálcio, proteína e culturas…
Khichdi é uma escolha nutritiva, rica em ferro e proteína que se encaixa bem em uma dieta equilibrada durante…
O kiwi é uma fruta pequena, agridoce, conhecida por sua polpa verde brilhante e alto teor de vitamina C. É um…
O kohlrabi é um membro crocante e de sabor suave da família do repolho, frequentemente consumido cru ou…
Os kumquats são pequenas frutas cítricas consumidas inteiras, com casca e tudo, oferecendo um sabor agridoce,…
Labneh é um queijo de iogurte coado, espesso e picante, rico em cálcio, proteína e gorduras saudáveis. É uma…
A laranja é uma fruta cítrica suculenta bem conhecida por seu teor de vitamina C, além de folato, cálcio e…
O leite de amêndoa é uma bebida vegetal feita de amêndoas moídas e água, frequentemente fortificada com…
O leite de coco é um líquido cremoso e sem laticínios feito da polpa de coco ralada, frequentemente usado…
O leite de vaca é uma rica fonte de cálcio, proteína e vitamina D, todos importantes para a gravidez. É uma…
O leitelho é uma bebida láctea fermentada e ácida que fornece cálcio, proteína e vitamina A. É uma bebida…
A lentilha é uma leguminosa rica em nutrientes, repleta de folato, ferro, proteína e minerais. É um alimento…
A levedura nutricional é um produto de levedura desativada com um sabor salgado, semelhante a queijo, popular…
A lichia é uma fruta tropical doce e perfumada, com polpa branca suculenta e uma casca vermelha áspera e…
O limão é uma fruta cítrica azeda valorizada por seu sabor vibrante e teor de vitamina C. Um pouco já faz uma…
O limão é uma fruta cítrica azeda, valorizada pelo seu sabor vibrante e teor de vitamina C. É comumente usado…
O linguado é um peixe branco suave e escamoso que fornece DHA, proteína, ácidos graxos ômega-3 e vitaminas do…
O linguado é um peixe branco suave e delicado que fornece DHA, proteína, ácidos graxos ômega-3 e vitaminas do…
A lula é um fruto do mar magro que oferece ferro, proteína, vitamina C e zinco. Quando bem cozida, pode ser…
A maçã é uma fruta crocante e refrescante que fornece vitamina C e fibras em um pacote conveniente e…
As nozes macadâmia são uma oleaginosa cremosa e rica, conhecida pelo seu teor de gorduras saudáveis e fibra.…
O macarrão é um alimento básico versátil à base de grãos que fornece carboidratos que dão energia, além de…
Macarrão com queijo é um prato de massa reconfortante feito com um molho cremoso de queijo. Ele pode fornecer…
O mahi mahi é um peixe firme e saboroso, rico em DHA, proteína, ácidos graxos ômega-3 e vitaminas do complexo…
O mamão maduro é uma fruta tropical doce que oferece folato, vitamina C e vitamina A. Quando totalmente…
O mamão verde é uma escolha nutritiva, rica em vitamina C e fibra, que se encaixa bem em uma dieta…
Mandioca é um vegetal de raiz amiláceo amplamente utilizado como alimento básico em muitas culinárias,…
A manga é uma fruta doce e vibrante, rica em folato, vitamina C e vitamina A, tornando-a uma escolha…
O manjericão é uma erva aromática que adiciona um sabor fresco e perfumado aos pratos, enquanto contribui com…
A manteiga é uma gordura láctea que fornece pequenas quantidades de vitamina D, vitamina A e gorduras…
A manteiga de amêndoa é um creme untável feito de amêndoas moídas, oferecendo gorduras saudáveis, proteínas e…
O maracujá é uma fruta tropical e perfumada, com sabor agridoce e sementes comestíveis, oferecendo uma boa…
O marmelo é uma fruta firme e aromática, relacionada a maçãs e peras, tipicamente consumida cozida devido à…
A medula óssea é um tecido rico e gorduroso, frequentemente apreciado assado ou usado em caldos. Embora…
O mel é um adoçante natural que fornece pequenas quantidades de vitamina C e vitaminas do complexo B,…
O melaço de uva é um xarope espesso e escuro feito pela redução do suco de uva, valorizado por sua doçura…
A melancia é uma fruta suculenta e hidratante, rica em vitamina C e vitamina A. Seu alto teor de água a torna…
O melão-honeydew é uma fruta doce e suculenta com polpa verde-clara, oferecendo vitamina C e potássio. Seu…
Mexericas são frutas cítricas doces e fáceis de descascar que fornecem vitamina C e fibras, tornando-as um…
Mexilhões são frutos do mar ricos em ferro, cálcio e proteína, oferecendo um forte valor nutricional durante…
O milho é um vegetal naturalmente doce e saciante que fornece folato, vitamina C, fibras, vitamina A e…
O mingau é um prato quente e reconfortante de grãos cozidos que fornece ferro, cálcio, proteína, fibras e…
O mingau de aveia é uma opção de café da manhã aquecedora e integral, rica em fibras, ferro e minerais. É uma…
Os mirtilos são pequenas frutas ricas em antioxidantes que oferecem vitamina C e fibra em um pacote…
Os mirtilos-silvestres são pequenas frutas escuras com sabor agridoce, oferecendo vitamina C e fibras. São…
Miso é uma pasta de soja fermentada usada para dar sabor a sopas e molhos, oferecendo ferro, cálcio e…
O molho de tomate é um molho cozido e temperado feito de tomates, amplamente utilizado como base para pratos…
O molho shoyu é um condimento fermentado feito de soja, comumente usado para adicionar sabor salgado e umami…
Morangos são uma fruta doce e vibrante, carregada de vitamina C, fibra e vitaminas do complexo B, tornando-os…
A mussarela é um queijo suave e semimole, comumente usado em pratos italianos e popular por sua qualidade de…
O nabo é um vegetal de raiz suave e versátil que fornece vitamina C e fibra. Pode ser assado, amassado ou…
O nabo-sueco, também conhecido como rutabaga, é um vegetal de raiz robusto que oferece vitamina C, potássio e…
As nectarinas são uma fruta de caroço suculenta, semelhante aos pêssegos, mas com pele lisa, oferecendo…
As nozes são uma oleaginosa rica em nutrientes que oferece gorduras ômega-3 de origem vegetal, proteína e…
A noz-moscada é uma especiaria quente e aromática comumente usada em pequenas quantidades para dar sabor a…
As nozes-pecã são uma noz de árvore rica e amanteigada que oferece proteína, fibra e gorduras saudáveis. Elas…
O óleo de canola é um óleo de cozinha leve e de sabor neutro, derivado da colza, comumente usado para assar,…
O óleo de coco é uma gordura vegetal comumente usada para cozinhar e assar, oferecendo gorduras saudáveis em…
O óleo de girassol é um óleo de cozinha leve e versátil, extraído das sementes de girassol, frequentemente…
O orégano é uma erva aromática que, embora usada em pequenas quantidades, contribui com ferro, cálcio e…
Ovos são um alimento versátil e rico em nutrientes, repletos de proteína de alta qualidade e uma ampla gama…
Os ovos de codorna são ovos pequenos e ricos em nutrientes, oferecendo proteína, ferro e colina em um pequeno…
Os ovos de pato são maiores e mais ricos que os ovos de galinha, oferecendo uma fonte concentrada de…
O painço é um grão pequeno e sem glúten que oferece ferro, proteína e fibra. É um grão integral versátil que…
Paneer é um queijo fresco e suave, popular em muitas culinárias, oferecendo cálcio, proteína e gorduras…
O pão é um alimento básico do dia a dia feito de farinha de grãos, oferecendo folato, ferro, proteína, fibra…
Páprica é uma especiaria vibrante e moída, feita de pimentões secos, usada para adicionar cor e sabor suave…
Parmesão é uma escolha nutritiva, rica em cálcio e proteína que se encaixa bem em uma dieta equilibrada na…
A pasta de amendoim é um creme rico em nutrientes, oferecendo folato, ferro, proteína e colina, além de…
Pastinacas são um vegetal de raiz doce e terroso, relacionado às cenouras, oferecendo vitamina C, potássio e…
O pato é uma carne de ave rica e saborosa que fornece proteína de alta qualidade, ferro e zinco. Seu maior…
O Pecorino é um queijo duro e salgado de leite de ovelha que oferece cálcio, proteína e gorduras saudáveis.…
O peixe é uma fonte de proteína magra rica em DHA, ácidos graxos ômega-3 e minerais essenciais como o zinco.…
O peixe branco é uma opção de frutos do mar magra e com baixo teor de mercúrio que fornece proteína e…
O peixe miúdo é uma escolha nutritiva, rico em DHA e ferro que se encaixa bem em uma dieta equilibrada na…
A pele de tofu seca é uma opção nutritiva, rica em ferro e cálcio, que se encaixa bem em uma dieta…
O pepino é um vegetal crocante e hidratante que oferece vitamina C e fibras, tornando-o uma adição leve e…
A pera é uma fruta doce e suculenta que oferece uma dose refrescante de fibras e vitamina C. É um lanche…
As peras são uma fruta suculenta e naturalmente doce que fornece fibras e vitamina C em um pacote conveniente…
A pera asiática é uma fruta crocante e suculenta que oferece vitamina C e fibras. Sua crocância refrescante e…
O peru é uma carne magra rica em proteína e minerais importantes. Quando cozido completamente, é uma escolha…
A pescada é um peixe branco suave que é uma ótima fonte de proteína magra e ácidos graxos ômega-3. É…
Pêssegos são uma fruta suculenta e perfumada que oferece vitamina C e fibras. Eles são um lanche refrescante…
Picles são pepinos preservados em uma salmoura salgada, muitas vezes à base de vinagre, o que lhes confere…
A pimenta-do-reino é uma especiaria amplamente utilizada que adiciona um sabor picante e aquecedor a pratos…
Os pimentões são vegetais crocantes e coloridos, repletos de vitamina C, vitamina A e fibra. Eles adicionam…
Pinolis são pequenas sementes amanteigadas frequentemente usadas em culinária e molhos, oferecendo ferro,…
O pistache é uma noz saborosa que oferece ferro, proteína e gorduras saudáveis. Sua textura crocante o torna…
A pitaia é uma fruta tropical vibrante com um sabor levemente doce, oferecendo ferro, vitamina C e fibras.…
O poi é um prato tradicional feito de raiz de taro fermentada e amassada, oferecendo uma textura macia e…
A polenta é um prato quente e reconfortante feito de fubá cozido, fornecendo ferro, fibras, vitamina A e…
O pollock é um peixe branco suave, naturalmente baixo em mercúrio, o que o torna uma fonte de DHA, proteína e…
O polvo é uma opção de frutos do mar magra, rica em proteínas e minerais. Pode ser uma parte saborosa da sua…
A ponta de peito bovina é um corte saboroso de carne bovina que fica macio com cozimento lento. Oferece uma…
Os cogumelos portobello são cogumelos grandes e carnudos que oferecem proteína, vitamina D, fibras, zinco e…
O presunto é um produto de porco curado e processado, frequentemente fatiado finamente para sanduíches.…
O purê de maçã é um purê de fruta cozido e suave, que é delicado para o estômago e fácil de digerir. Ele…
O queijo cheddar é um queijo firme e pasteurizado que fornece cálcio e proteína. É uma escolha amplamente…
O queijo cottage é um produto lácteo macio e suave que fornece cálcio, proteína e vitamina A, apoiando o…
O queijo cottage é um queijo macio e suave, rico em proteínas e cálcio. Feito de leite pasteurizado, é uma…
O queijo de cabra vem em muitas formas, de macio e de casca florida a firme e envelhecido, feito de leite de…
O feta é um queijo picante e esfarelento tradicionalmente feito de leite de ovelha ou cabra. Ele oferece…
O queijo Havarti é um queijo semimole que fornece cálcio, proteína e gorduras saudáveis. Escolher variedades…
O mascarpone é um queijo italiano rico e cremoso que oferece cálcio, proteína, gorduras saudáveis, vitamina A…
O queijo ricota é um produto lácteo macio e suave feito de soro de leite, oferecendo uma boa fonte de cálcio…
O queijo suíço é um queijo firme e pasteurizado, conhecido por seu sabor suave e noz e por sua contribuição…
O quiabo é um vegetal verde, ligeiramente mucilaginoso, rico em folato, vitamina C e fibras. É uma adição…
A quinoa é uma semente rica em nutrientes, semelhante a um grão, que fornece uma proteína vegetal completa,…
A rabanada é um prato reconfortante de café da manhã feito com pão embebido em uma mistura de ovos e cozido…
Os rabanetes são vegetais de raiz crocantes e picantes que fornecem uma boa fonte de vitamina C. Eles são…
Ragi, também conhecido como milheto-dedo, é um grão integral rico em nutrientes como ferro, cálcio, proteína,…
A raiz de lótus é um vegetal de raiz crocante e levemente adocicado, com um atraente padrão rendado quando…
O repolho é um vegetal crocante e de baixa caloria que oferece vitamina C, fibras e vitaminas do complexo B.…
O repolho chinês é uma escolha nutritiva, rico em folato e cálcio que se encaixa bem em uma dieta equilibrada…
O robalo asiático é um alimento rico em nutrientes, abundante em DHA e proteína, que pode fazer parte de uma…
A romã é uma fruta vibrante conhecida por suas sementes suculentas e sabor refrescante e levemente azedo. Ela…
A rúcula é uma folha verde picante rica em folato, ferro e cálcio, tornando-a uma adição rica em nutrientes a…
Ruibarbo é um vegetal de talo azedo e fibroso geralmente cozido e adoçado para tortas e compotas. Ele oferece…
A rutabaga é um vegetal de raiz, um cruzamento entre repolho e nabo, oferecendo vitamina C, potássio e…
O sabugueiro é uma fruta pequena, de cor roxo-escuro, valorizada por seu teor de vitamina C e fibras.…
O sagu é uma escolha nutritiva que se encaixa bem em uma dieta equilibrada durante a gravidez. É geralmente…
O sal é um tempero comum usado para realçar o sabor em quase todos os tipos de culinária. Na gravidez, é…
O salmão é uma fonte rica de DHA, proteína e colina, tornando-o uma das escolhas de peixe mais valiosas…
Salsão é um vegetal crocante e rico em água que oferece quantidades modestas de vitamina C, vitamina A e…
A salsicha é um produto de carne processada que pode ser uma fonte de ferro, proteína, zinco e vitaminas do…
Salsinha é uma erva folhosa brilhante, rica em folato, ferro e vitamina C em relação ao seu pequeno tamanho…
A sálvia é uma erva aromática comumente usada para temperar pratos salgados. Embora quantidades culinárias…
As sardinhas são um peixe pequeno e gorduroso conhecido por serem ricas em ácidos graxos ômega-3, cálcio e…
O seitan é um alimento proteico à base de trigo feito de glúten, oferecendo uma textura semelhante à carne e…
A semente de coentro é uma especiaria quente e cítrica, usada inteira ou moída em muitos pratos salgados. É…
A semente de linhaça é uma semente minúscula, mas densa em nutrientes, oferecendo folato, ferro, proteína,…
As sementes de abóbora são uma semente rica em nutrientes, oferecendo ferro, cálcio, proteína e magnésio. Sua…
As sementes de cânhamo são uma semente rica em nutrientes, repleta de proteína vegetal, gorduras saudáveis e…
As sementes de chia são pequenas potências nutricionais ricas em ferro, cálcio, proteína vegetal e ácidos…
As sementes de girassol são uma semente rica em nutrientes, fornecendo folato, ferro, cálcio e proteína. Sua…
As sementes de linhaça são pequenas potências nutricionais, ricas em folato, ferro, cálcio e gorduras…
A sêmola é uma farinha grossa feita de trigo duro, comumente usada em massas, mingaus e produtos assados. Ela…
A soja é uma leguminosa versátil rica em folato, ferro, cálcio e colina, oferecendo um perfil nutricional…
O sorgo é um grão integral sem glúten que oferece ferro, proteína e fibra, tornando-o uma escolha versátil…
O suco de laranja é uma bebida cítrica refrescante que fornece folato, vitamina C e potássio. Escolher…
O suco de limão é um suco cítrico azedo comumente usado para realçar pratos, molhos e bebidas. É uma boa…
O suco de limão é um suco cítrico ácido amplamente utilizado para dar sabor a bebidas, marinadas e molhos.…
O suco de maçã é uma bebida doce, ligeiramente ácida, feita de maçãs prensadas, oferecendo uma forma…
Tahini é uma pasta suave feita de sementes de gergelim moídas, oferecendo ferro, cálcio e proteína. Sua…
As tâmaras são uma fruta naturalmente doce e mastigável, rica em ferro, cálcio, magnésio e potássio. São uma…
A tangerina é uma fruta cítrica doce, fácil de descascar e rica em vitamina C e fibras. É um lanche prático e…
A tapioca é um amido extraído da raiz da mandioca, comumente usado para fazer pudins, bebidas ou como…
Tarhana é uma mistura fermentada tradicional de grãos, iogurte e vegetais, frequentemente seca e usada como…
O taro é um vegetal de raiz amiláceo com um sabor levemente doce e de nozes, valorizado por seu teor de…
Teff é um grão ancestral minúsculo e denso em nutrientes, repleto de ferro, cálcio e proteína. Seu sabor…
Tempeh é um produto de soja fermentado com textura firme, oferecendo folato, ferro, cálcio, proteína e…
A tilápia é uma escolha nutritiva, rica em DHA e proteína que se encaixa bem em uma dieta equilibrada na…
O tofu é uma proteína vegetal versátil feita de soja, que oferece folato, ferro, cálcio e colina. Seu sabor…
O tomate é uma fruta suculenta e versátil, comumente usada como vegetal na culinária. Ele oferece vitamina C,…
Os tomates enlatados são uma forma conveniente e estável de adicionar tomates a molhos, sopas e ensopados…
O tomilho é uma erva aromática frequentemente usada em pequenas quantidades para temperar sopas, ensopados e…
A toranja é uma fruta cítrica picante, rica em vitamina C e uma boa dose de fibra e vitamina A. Seu sabor…
O trigo é um grão básico usado em pães, massas e inúmeros outros alimentos, fornecendo folato, ferro,…
O trigo sarraceno é uma semente rica em nutrientes e sem glúten, frequentemente usada como grão, oferecendo…
O trigo sarraceno é uma semente robusta, semelhante a um grão, rica em ferro, proteína e fibra. Apesar do…
As trufas são fungos raros e aromáticos, valorizados por seu sabor intenso, tipicamente usados em quantidades…
A truta é um alimento rico em nutrientes, abundante em DHA e proteína, que pode fazer parte de uma dieta…
As uvas são uma fruta doce e suculenta que oferece vitamina C e fibra em uma forma conveniente e fácil de…
Uvas-passas são uvas secas que concentram açúcares naturais, juntamente com ferro, potássio e fibra. Sua…
A vagem é um vegetal crocante e rico em fibras que oferece uma mistura útil de folato, ferro e vitaminas A e…
As vieiras são um marisco delicado que fornece ferro, proteína e gorduras saudáveis, tornando-as uma escolha…
O vinagre é um líquido azedo e ácido feito por fermentação, comumente usado em molhos, marinadas e conservas.…
O vinagre balsâmico é um vinagre rico e ligeiramente adocicado feito de mosto de uva, popular em molhos e…
A vitela é uma carne magra e macia de gado jovem que oferece uma fonte concentrada de proteína, ferro e…
O xarope de bordo é um adoçante natural feito da seiva de árvores, oferecendo um sabor distinto, juntamente…