Um croissant é um folhado amanteigado e laminado feito de farinha de trigo, manteiga e um pouco de ovo. É seguro na gravidez e um agrado agradável, embora ofereça mais energia do que nutrientes.
Por que é bom na gravidez
Um croissant é um café da manhã fácil e suave quando a náusea torna alimentos mais pesados pouco atraentes, e sua farinha traz algumas vitaminas do complexo B. Combiná-lo com frutas, iogurte ou um ovo o transforma em uma refeição mais equilibrada.
Nutrientes-chave
B VitaminsFolhados à base de farinha contribuem com alguma tiamina e niacina para o metabolismo energético.
Ideias de como servir
Quente com um pouco de geleia e um copo de leite pasteurizado
Cortado e recheado com ovo mexido
Ao lado de iogurte grego e frutas vermelhas
Com uma fatia de queijo duro e tomate
Segurança
Croissants simples são seguros; eles são totalmente assados.Croissants recheados com queijo macio ou presunto curado são bons quando recém-assados e quentes.Rico em manteiga e farinha refinada — um agrado ocasional em vez de um alimento básico diário.
Compre em uma padaria ou supermercado e coma dentro de um ou dois dias, pois a massa amanteigada fica velha rapidamente. Um croissant quente com recheio de queijo macio ou presunto é seguro quando bem assado; tenha mais cuidado com os frios e pré-recheados de um balcão refrigerado. Equilibre o folhado com proteína e frutas para que a refeição a mantenha saciada por mais tempo.
Perguntas frequentes
Posso comer croissants durante a gravidez?Sim — um croissant assado é seguro. Aproveite-o como um agrado e adicione proteína ou fruta para equilibrar.
Croissants de presunto e queijo são seguros na gravidez?Quando recém-assados e quentes, sim; evite os frios recheados com queijo macio ou presunto fatiado após o cozimento.
Por que os croissants me dão fome novamente tão rapidamente?Eles são principalmente farinha refinada e manteiga, então são digeridos rapidamente; combine-os com ovos, iogurte ou frutas.
Você sabia?
Um croissant clássico tem mais de cinquenta camadas finíssimas de manteiga e massa dobradas juntas.
Os croissants se originaram em Viena, não na França — os franceses os tornaram famosos.
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