Um waffle é uma massa tipo panqueca cozida em um ferro com padrão até ficar crocante por fora e macio por dentro. Bem cozido, é um café da manhã seguro na gravidez; os acompanhamentos importam mais do que o waffle.
Por que é bom na gravidez
O ovo e o leite na massa dão ao waffle alguns gramas de proteína e um pouco de cálcio, e a farinha fortificada adiciona vitaminas B. Sua grade é feita para segurar iogurte, frutas vermelhas e pasta de castanha, de onde vem a maior parte da nutrição do prato.
Nutrientes-chave
ProteinOvo e leite na massa contribuem com proteína para o crescimento do seu bebê.
CalciumO leite na massa adiciona cálcio, e uma cobertura de iogurte adiciona mais.
B VitaminsA farinha fortificada fornece tiamina e ácido fólico.
Ideias de como servir
Waffle integral com iogurte grego e morangos
Waffle coberto com pasta de castanha e banana fatiada
Waffle salgado com ovo frito firme e abacate
Waffle de aveia com ameixas cozidas
Waffle de torradeira com ricota e mel
Segurança
Cozinhe até dourar e ficar crocante; a massa contém ovo cru.Waffles de torradeira são seguros uma vez bem aquecidos.
Ferros de waffle ficam quentes e cozinham a massa em poucos minutos, então um waffle dourado e crocante está totalmente cozido; evite provar a massa crua, que contém ovo cru e farinha crua. Waffles congelados de torradeira são pré-cozidos, mas ainda devem ser aquecidos até ficarem quentes. Waffles comprados em lojas e os doces do tipo belga podem conter uma quantidade surpreendente de açúcar, então verifique o rótulo ou faça uma massa menos doce em casa. Mantenha o xarope modesto e use frutas e iogurte como acompanhamentos.
Perguntas frequentes
Waffles são seguros durante a gravidez?Sim, waffles cozidos são seguros; a única cautela é a massa crua, que contém ovo e farinha crus.
Posso comer waffles congelados de torradeira enquanto grávida?Sim, aqueça-os até ficarem quentes; eles são pré-cozidos e seguros, embora muitas vezes com menos proteína e mais açúcar do que os caseiros.
Waffles com chantilly são seguros na gravidez?Sim, desde que o creme seja pasteurizado, o que quase todo creme de supermercado e café é.
Você sabia?
Waffles salgados feitos com abobrinha ralada ou queijo são uma maneira fácil de adicionar vegetais ao café da manhã.
Um waffle belga de café com xarope e creme pode conter tanto açúcar quanto uma lata de refrigerante.
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