A abobrinha é um vegetal de verão suave e versátil que fornece vitamina C, fibras e vitamina A. Seu sabor leve e textura tenra a tornam fácil de incorporar em uma ampla variedade de pratos. É uma opção de vegetal suave e nutritiva durante a gravidez.
Por que é bom na gravidez
A vitamina C na abobrinha apoia a função imunológica e ajuda a melhorar a absorção de ferro de outros alimentos. Seu teor de fibras apoia a digestão saudável, o que pode aliviar a constipação relacionada à gravidez. A vitamina A e as vitaminas B apoiam ainda mais o desenvolvimento do seu bebê e o seu metabolismo energético.
Nutrientes-chave
Vitamin CApoia a saúde imunológica e melhora a absorção de ferro das refeições.
FiberApoia a digestão saudável e ajuda a controlar a constipação.
Vitamin AContribui para o desenvolvimento dos olhos e órgãos do seu bebê a partir de fontes alimentares.
B VitaminsApoia o metabolismo energético durante a gravidez.
Ideias de como servir
Refogada com alho e ervas
Transformada em macarrão espiral
Grelhada como acompanhamento
Adicionada a uma sopa de legumes
Assada em um pão ou muffin
Assada junto com outros vegetais
Segurança
Lave bem antes de usar.
Lave a abobrinha completamente antes de cortar, pois sua casca pode conter sujeira e resíduos. Cozinhe-a levemente para preservar os nutrientes enquanto amacia sua textura para uma digestão mais fácil. Guarde a abobrinha fresca na geladeira e use dentro de cerca de uma semana para melhor qualidade. Apare as pontas antes de cozinhar ou comer crua.
Perguntas frequentes
Posso comer abobrinha crua durante a gravidez?Sim, desde que seja bem lavada, a abobrinha crua é segura para comer durante a gravidez.
A abobrinha é uma boa opção de vegetal para a gravidez?Sim, ela é leve, fácil de digerir e fornece vitamina C e fibras úteis.
A abobrinha precisa ser descascada antes de comer?Não, a casca é comestível e adiciona fibras extras, então descascar é opcional.
Você sabia?
A abobrinha é tecnicamente uma fruta botanicamente, embora seja usada como vegetal na culinária.
Seu alto teor de água torna a abobrinha uma adição hidratante às refeições.
Escaneie qualquer alimento. Saiba na hora.Esta página é um único alimento — o app Avo tem centenas, além de um scanner com a câmera.
