A manteiga é uma gordura láctea que fornece pequenas quantidades de vitamina D, vitamina A e gorduras saudáveis. Ela pode ser apreciada durante a gravidez com moderação, como parte de uma dieta equilibrada, desde que seja feita de leite pasteurizado.
Por que é bom na gravidez
Em quantidades moderadas, a manteiga contribui com vitaminas lipossolúveis A e D, que apoiam a visão, a função imunológica e a saúde óssea. Seu teor de gordura também fornece uma fonte concentrada de energia, o que pode ser útil durante a gravidez.
Nutrientes-chave
Vitamin DA vitamina D apoia a absorção de cálcio e o desenvolvimento ósseo para você e seu bebê.
Healthy FatsAs gorduras fornecem energia concentrada e apoiam a absorção de vitaminas lipossolúveis.
Vitamin AA vitamina A apoia a visão e a saúde imunológica em quantidades moderadas.
Ideias de como servir
Uma fina camada em torradas integrais
Usada em pequenas quantidades para cozinhar vegetais
Um pedaço derretido sobre grãos cozidos como arroz ou aveia
Incorporada em produtos assados caseiros
Segurança
Escolha pasteurizada.
Escolha manteiga feita de leite pasteurizado, o que é padrão para a maioria das manteigas vendidas comercialmente, e verifique os rótulos se estiver comprando de uma fonte especializada ou de fazenda. Guarde a manteiga na geladeira, mantenha-a bem embrulhada para evitar que absorva odores e use-a antes de qualquer data de validade listada. Como a manteiga é rica em gordura saturada, use-a com moderação como parte de uma dieta equilibrada geral.
Perguntas frequentes
A manteiga é segura durante a gravidez?Sim, a manteiga pasteurizada é segura para comer em quantidades moderadas durante a gravidez.
Devo evitar manteiga se estiver controlando meu peso durante a gravidez?O uso moderado geralmente é bom; considere o tamanho das porções como parte de uma dieta equilibrada geral e discuta mudanças dietéticas significativas com seu médico.
A manteiga não pasteurizada é segura durante a gravidez?Não, é melhor evitar produtos lácteos não pasteurizados, incluindo manteiga, optando por opções pasteurizadas.
Você sabia?
A manteiga é feita batendo o creme até que a gordura se separe do soro de leite líquido.
A manteiga contém pequenas quantidades de vitaminas lipossolúveis A e D, que precisam de gordura alimentar para serem absorvidas.
Escaneie qualquer alimento. Saiba na hora.Esta página é um único alimento — o app Avo tem centenas, além de um scanner com a câmera.
