O tomilho é uma erva aromática frequentemente usada em pequenas quantidades para temperar sopas, ensopados e pratos assados. Contribui com quantidades mínimas de ferro, cálcio e vitaminas, mesmo nas pequenas quantidades tipicamente usadas na culinária. Como uma erva culinária, é uma maneira segura e saborosa de adicionar variedade às refeições da gravidez.
Por que é bom na gravidez
O tomilho contribui com pequenas quantidades de ferro e cálcio, que apoiam o suprimento sanguíneo e o desenvolvimento ósseo do seu bebê em crescimento. Também fornece um pouco de vitamina C e vitamina A, nutrientes que apoiam a função imunológica e o crescimento dos tecidos. Por ser usado em pequenas quantidades culinárias, é melhor considerado como um complemento saboroso a uma dieta rica em nutrientes, em vez de uma fonte primária desses nutrientes.
Nutrientes-chave
IronApoia o aumento do volume sanguíneo e ajuda a prevenir a anemia relacionada à gravidez.
CalciumContribui para o desenvolvimento dos ossos e dentes do seu bebê.
Vitamin CAjuda na absorção de ferro e apoia a saúde imunológica.
FiberApoia a digestão saudável, o que pode ajudar a aliviar a constipação relacionada à gravidez.
Vitamin AApoia o crescimento celular e o desenvolvimento dos órgãos do seu bebê em quantidades apropriadas.
Ideias de como servir
Adicione tomilho fresco ou seco a vegetais assados
Misture em sopas e ensopados enquanto ferve
Tempere frango ou peixe assado com tomilho e limão
Misture em ovos mexidos ou omeletes
Infunda tomilho em um molho de tomate cozido
Segurança
Compre tomilho fresco com folhas verdes vibrantes e sem murcha ou descoloração, e armazene-o embrulhado frouxamente em um papel toalha úmido na geladeira para mantê-lo fresco por até duas semanas. O tomilho seco deve ser guardado em um recipiente selado, longe do calor e da luz. Enxágue bem os raminhos frescos sob água corrente antes de usar para remover qualquer sujeira ou resíduo. Use o tomilho em quantidades culinárias normais em pratos cozidos, como é típico na culinária diária.
Perguntas frequentes
Tomilho é seguro para comer durante a gravidez?Sim, o tomilho é seguro quando usado em quantidades culinárias normais na cozinha durante a gravidez.
Posso usar óleo essencial de tomilho durante a gravidez?Óleos essenciais concentrados são diferentes da erva culinária; verifique com seu profissional de saúde antes de usá-los.
Tomilho ajuda com o enjoo?Algumas pessoas acham ervas aromáticas como o tomilho calmantes, mas não há garantia de que ajude; discuta náuseas persistentes com sua parteira ou médica.
Você sabia?
O tomilho tem sido usado como erva culinária e medicinal por milhares de anos.
Um pouco de tomilho rende muito — seu sabor concentrado significa que pequenas quantidades são tipicamente usadas em receitas.
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