A hortelã é uma erva refrescante e aromática, comumente usada para dar sabor a bebidas, saladas e sobremesas. Ela oferece pequenas quantidades de ferro, cálcio, vitamina C e vitamina A em quantidades culinárias típicas. É uma forma versátil e segura de realçar suas refeições durante a gravidez.
Por que é bom na gravidez
A hortelã contribui com pequenas quantidades de ferro e cálcio, que apoiam a saúde do sangue e o desenvolvimento ósseo. Seu teor de vitamina C apoia a função imunológica, enquanto a vitamina A apoia o crescimento celular saudável. Muitas pessoas acham o aroma da hortelã relaxante, o que pode ser uma adição agradável a refeições ou bebidas durante a gravidez.
Nutrientes-chave
IronContribui em pequenas quantidades para apoiar o aumento do volume sanguíneo.
CalciumApoia o desenvolvimento dos ossos e dentes do seu bebê.
Vitamin CEstimula a função imunológica e ajuda na absorção de ferro.
FiberApoia a digestão saudável em pequenas quantidades.
Vitamin AApoia o crescimento celular e o desenvolvimento saudável da visão.
Ideias de como servir
Adicione folhas de hortelã fresca à água ou chá de ervas
Misture em saladas de frutas para um frescor extra
Misture em molhos à base de iogurte
Decore sopas ou bowls de grãos
Bata em um smoothie para um toque refrescante
Segurança
Guarde a hortelã fresca na geladeira, embrulhada em um papel toalha úmido ou com os talos em um copo com água e um saco plástico sobre as folhas, para mantê-la fresca por cerca de uma semana. Lave bem as folhas de hortelã em água corrente antes de usar para remover sujeira e resíduos. A hortelã seca deve ser mantida selada em local fresco e seco. Use a hortelã em quantidades culinárias normais, como em chás, guarnições ou pratos cozidos.
Perguntas frequentes
Chá de hortelã é seguro durante a gravidez?Quantidades culinárias de hortelã, incluindo chá de hortelã, são geralmente consideradas seguras; converse com seu médico se você o bebe com frequência.
A hortelã pode ajudar com o enjoo na gravidez?Muitas pessoas acham o aroma e o sabor da hortelã reconfortantes para enjoos leves, embora os resultados variem de pessoa para pessoa.
É seguro comer folhas de hortelã fresca cruas?Sim, desde que bem lavadas, as folhas de hortelã fresca são seguras para comer cruas durante a gravidez.
Você sabia?
A hortelã pertence a uma grande família de plantas que inclui manjericão, alecrim e orégano.
Seu aroma refrescante vem do mentol, um composto natural encontrado nas folhas.
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