Tahini é uma pasta suave feita de sementes de gergelim moídas, oferecendo ferro, cálcio e proteína. Sua textura cremosa a torna fácil de adicionar a molhos, patês e temperos durante a gravidez.
Por que é bom na gravidez
Tahini fornece ferro e cálcio para apoiar seu volume sanguíneo aumentado e o desenvolvimento ósseo do seu bebê. Seu teor de proteína e magnésio apoia o crescimento dos tecidos e a função muscular, enquanto a fibra contribui para uma digestão saudável durante a gravidez.
Nutrientes-chave
IronApoia o aumento do volume sanguíneo e ajuda a prevenir a fadiga da gravidez.
CalciumApoia o desenvolvimento dos ossos e dentes do seu bebê.
ProteinApoia o crescimento e desenvolvimento dos tecidos do seu bebê.
MagnesiumAjuda a apoiar a função muscular e pode aliviar cãibras nas pernas.
FiberApoia a digestão saudável durante a gravidez.
Ideias de como servir
Bata em um patê de homus
Regue sobre vegetais assados
Misture em molhos para salada
Espalhe em torrada integral
Misture na aveia para um sabor de nozes
Segurança
Guarde o tahini na geladeira após abrir para mantê-lo fresco, e mexa bem antes de usar, pois a separação natural do óleo é normal. Escolha produtos de marcas confiáveis e verifique as datas de validade antes da compra. Se você tem alergia a gergelim, evite tahini e discuta alternativas com seu médico. Use um utensílio limpo cada vez que retirar do pote para evitar contaminação.
Perguntas frequentes
Tahini é seguro durante a gravidez?Sim, tahini é seguro e nutritivo durante a gravidez, a menos que você tenha alergia a gergelim.
Tahini fornece cálcio como laticínios?Tahini contém cálcio e pode contribuir para sua ingestão diária, embora seja tipicamente usado junto com outras fontes de cálcio, em vez de como um substituto.
Posso comer tahini todos os dias enquanto estou grávida?Sim, pequenas quantidades diárias como parte de uma dieta equilibrada são geralmente aceitáveis; verifique com seu médico se você tiver preocupações específicas.
Você sabia?
Tahini é um ingrediente chave no homus e em muitos pratos do Oriente Médio.
É feito simplesmente moendo sementes de gergelim com ou sem casca em uma pasta.
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