Crackers são biscoitos finos, secos e assados feitos de farinha de trigo, geralmente comidos com queijo, homus ou sopa. São seguros durante toda a gravidez e são um dos alimentos mais úteis para acalmar o enjoo no início da gravidez.
Por que é bom na gravidez
Secos, sem sabor forte e fáceis de digerir, os crackers fornecem alguns carboidratos rápidos quando o estômago vazio piora o enjoo. A farinha usada em muitos países é fortificada com ferro e vitaminas B, então mesmo um cracker simples contribui um pouco, e cobri-los com queijo, pasta de amendoim ou homus os transforma em um lanche equilibrado.
Nutrientes-chave
B VitaminsA farinha fortificada adiciona tiamina e niacina, que ajudam seu corpo a transformar alimentos em energia.
IronUma pequena contribuição da farinha fortificada para o ferro extra que a gravidez exige.
Ideias de como servir
Dois crackers simples antes de sair da cama
Crackers integrais com queijo cheddar pasteurizado
Crackers com homus e pepino
Esfarelados em uma tigela de sopa quente
Crackers de arroz com pasta de amendoim
Segurança
Um cracker simples antes de você levantar pode aliviar o enjoo matinal.Verifique o sal no rótulo; alguns crackers podem conter uma quantidade surpreendente.
Mantenha um pacote ao lado da cama e coma um ou dois antes de se sentar se as manhãs forem difíceis; belisque devagar em vez de comer vários de uma vez. Compare os rótulos, pois crackers com sal na superfície podem conter 0,5 g de sal em um pequeno punhado, enquanto biscoitos de água e sal simples e versões integrais tendem a ser mais baixos. Uma vez abertos, guarde-os em um recipiente hermético para que permaneçam crocantes, e combine-os com uma proteína ou gordura, como queijo, pasta de amendoim ou homus, para que a energia dure mais do que alguns minutos.
Perguntas frequentes
Crackers ajudam com o enjoo matinal?Muitas pessoas acham que um cracker simples antes de levantar, e pequenos lanches frequentes ao longo do dia, evitam que o estômago esvazie completamente e aliviam o enjoo.
Crackers com queijo são seguros na gravidez?Sim, com queijos duros ou queijos macios pasteurizados, como cream cheese; evite queijos macios de casca florida ou azuis, a menos que sejam cozidos até ficarem bem quentes.
Posso comer crackers todos os dias durante a gravidez?Sim, mas trate-os como um veículo e não como uma refeição: adicione proteína, frutas ou vegetais para não depender de farinha refinada e sal para sua energia.
Você sabia?
Biscoitos cream cracker não contêm creme; o nome se refere à forma como a massa é 'cremada' ao ser misturada.
Comer antes de se levantar pela manhã funciona porque o enjoo tende a atingir o pico quando o estômago está vazio.
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