Chai
Processados
Chai é chá preto cozido lentamente com leite, açúcar e especiarias quentes como cardamomo, canela, gengibre e cravo. É reconfortante na gravidez e traz um pouco de cálcio, mas contém cafeína do chá, então conta para o seu limite diário.
Por que é bom na gravidez
O leite no chai contribui com cálcio e proteína, o gengibre pode aliviar a náusea, e uma xícara quente e temperada é um ritual reconfortante. Feito com leite pasteurizado e limitado a uma ou duas xícaras, ele se encaixa confortavelmente em uma dieta de gravidez.
Nutrientes-chave
Ideias de como servir
Segurança
Chai é feito com chá preto, então uma xícara contém aproximadamente 40–70 mg de cafeína — conte isso para o limite diário de 200 mg, junto com café, refrigerante de cola e chocolate. Chai lattes de cafeteria são frequentemente muito doces, então verifique o açúcar se você estiver monitorando a glicose no sangue. Use leite pasteurizado e mantenha adições de ervas fortemente temperadas, como raiz de alcaçuz, com moderação.
Conta para o limite diário de cafeína de 200 mg (cerca de 40–70 mg por xícara).Faça com leite pasteurizado.Chai lattes de cafeteria podem ser muito ricos em açúcar.Prepare o chai com leite pasteurizado e deixe as especiarias fazerem o sabor para que você possa usar menos açúcar. Se você quiser mais de uma ou duas xícaras por dia, mude para um chá preto descafeinado ou uma base de rooibos temperado sem cafeína. Evite adicionar raiz de alcaçuz em quantidade e trate os chai lattes de café como uma sobremesa por causa do açúcar.