O amendoim é uma leguminosa rica em nutrientes, oferecendo folato, ferro, proteína e gorduras saudáveis, tornando-o um lanche conveniente e satisfatório durante a gravidez. As diretrizes atuais geralmente apoiam a inclusão de amendoim em uma dieta equilibrada na gravidez, a menos que você tenha uma alergia conhecida.
Por que é bom na gravidez
O amendoim fornece folato para apoiar o desenvolvimento do tubo neural do seu bebê, juntamente com proteína vegetal e ferro para auxiliar no crescimento dos tecidos e na produção de sangue. É também uma boa fonte de colina para o desenvolvimento cerebral e magnésio, que apoia a função muscular e nervosa durante toda a gravidez.
Nutrientes-chave
FolateO folato apoia o desenvolvimento saudável do tubo neural, especialmente importante no início da gravidez.
IronO ferro ajuda a atender à demanda aumentada por glóbulos vermelhos durante a gravidez.
ProteinA proteína apoia os tecidos e músculos em crescimento do seu bebê.
CholineA colina contribui para o desenvolvimento cerebral e neural do seu bebê.
MagnesiumO magnésio apoia a função muscular e pode ajudar a reduzir as cãibras nas pernas relacionadas à gravidez.
Ideias de como servir
Pasta de amendoim espalhada em torrada integral
Amendoins torrados como lanche
Amendoins salpicados sobre uma salada ou refogado
Molho de amendoim com vegetais cozidos ou macarrão
Pasta de amendoim batida em uma vitamina
Segurança
Guarde o amendoim em local fresco e seco, em um recipiente hermético, para mantê-lo fresco e prevenir o crescimento de mofo, e evite qualquer amendoim com cheiro de mofo ou descolorido, pois isso pode indicar contaminação. Se você tem alergia a amendoim, continue a evitá-lo e produtos que o contenham. Escolha amendoins inteiros ou moídos e pasta de amendoim sem mofo ou deterioração adicionados, e introduza-os como parte de uma dieta variada, a menos que seu médico aconselhe o contrário.
Perguntas frequentes
Comer amendoim durante a gravidez pode causar alergia a amendoim no meu bebê?O entendimento atual sugere que comer amendoim durante a gravidez, a menos que você seja alérgica, não aumenta o risco do seu bebê desenvolver alergia a amendoim.
Pasta de amendoim é segura durante a gravidez?Sim, a pasta de amendoim é uma fonte segura e conveniente de proteína e gorduras saudáveis durante a gravidez.
E se eu tiver alergia a amendoim?Se você é alérgica a amendoim, continue a evitá-lo durante a gravidez e discuta alternativas nutricionais com seu médico.
Você sabia?
O amendoim é tecnicamente uma leguminosa, não uma noz de árvore, embora seja agrupado com as nozes nutricionalmente.
O amendoim é uma das fontes vegetais mais concentradas de colina, um nutriente frequentemente associado a ovos e carne.
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