Xarope de Bordo
Adoçantes
O xarope de bordo é um adoçante natural feito da seiva de árvores, oferecendo um sabor distinto, juntamente com pequenas quantidades vestigiais de cálcio e zinco. Pode ser usado ocasionalmente no lugar do açúcar refinado durante a gravidez.
Por que é bom na gravidez
Usado em pequenas quantidades, o xarope de bordo é uma forma natural de adicionar doçura a mingaus, iogurtes ou assados durante a gravidez. Ele contém minerais vestigiais e pode ser uma escolha mais saudável do que o açúcar de mesa refinado quando usado com moderação como um agrado ocasional.
Nutrientes-chave
Ideias de como servir
Segurança
O xarope de bordo é essencialmente açúcar concentrado, por isso deve ser usado com moderação para evitar picos desnecessários de açúcar no sangue e ingestão excessiva de calorias, principalmente se você estiver gerenciando diabetes gestacional. Embora contenha minerais vestigiais, as quantidades são muito pequenas para serem consideradas uma fonte significativa de nutrientes. Trate-o como um aromatizante ocasional, em vez de um alimento saudável, e combine-o com escolhas mais densas em nutrientes.
Alto teor de açúcar — modere.Armazene o xarope de bordo na geladeira depois de aberto para evitar o crescimento de mofo, e verifique se há alguma alteração na cor ou no cheiro antes de usar garrafas mais antigas. O xarope não aberto pode ser guardado em uma despensa fresca. Use um utensílio limpo e seco ao servir ou mergulhar para evitar contaminação. Como é rico em açúcar, mantenha as porções pequenas e considere-o um agrado ocasional, em vez de uma adição diária.