Granola é aveia em flocos assada com castanhas, sementes, óleo e um adoçante como mel, formando aglomerados crocantes, muitas vezes com frutas secas; muesli é a versão não torrada. É segura na gravidez e nutritiva, sendo o tamanho da porção a única coisa a observar.
Por que é bom na gravidez
Aveia, castanhas e sementes fornecem fibras para a digestão lenta da gravidez, magnésio que pode aliviar cãibras nas pernas, e gorduras saudáveis, ferro e zinco. Com iogurte, faz um café da manhã com cálcio e proteína que te mantém saciada durante a manhã.
Nutrientes-chave
FiberAveia e castanhas fornecem fibras solúveis e insolúveis que ajudam a prevenir a constipação.
Healthy FatsCastanhas e sementes contribuem com gorduras insaturadas que apoiam o cérebro do seu bebê e sua própria energia.
MagnesiumAveia, amêndoas e sementes de abóbora são ricas em magnésio, que apoia a função muscular e nervosa.
IronAveia e sementes adicionam ferro não-heme, melhor absorvido com frutas vermelhas ou suco de laranja.
B VitaminsAveia integral e castanhas fornecem tiamina e folato.
Ideias de como servir
Com iogurte grego e frutas vermelhas frescas
Polvilhada no mingau para dar crocância
Com leite e banana fatiada
Em camadas com iogurte e frutas cozidas como um parfait
Granola caseira com baixo teor de açúcar, com sementes de abóbora e amêndoas
Segurança
Segura; uma porção de 45 g é suficiente, pois muitas marcas contêm 10 g ou mais de açúcar por porção.
Granola é um alimento assado e estável, sem preocupações de segurança na gravidez, então os pontos práticos são porção e açúcar: uma porção de 45 g é cerca de um terço de xícara, e as marcas variam de 3 g a 15 g de açúcar por porção, então leia o rótulo ou faça a sua própria. Se você tem diabetes gestacional, escolha uma granola com baixo teor de açúcar e combine-a com iogurte grego para retardar a absorção de carboidratos. Sirva com iogurte ou leite pasteurizado e adicione frutas frescas para vitamina C, que ajuda a absorver o ferro. Guarde em um recipiente hermético para que as castanhas permaneçam frescas.
Perguntas frequentes
Granola é saudável na gravidez?Sim, a granola fornece fibras, magnésio, gorduras saudáveis e ferro; escolha uma marca com menos açúcar e mantenha uma porção de 45 g.
Posso comer granola se tiver diabetes gestacional?Geralmente sim, em uma pequena porção com iogurte, mas escolha uma granola com baixo teor de açúcar e verifique com sua equipe de diabetes como ela se encaixa no seu plano.
Muesli é melhor que granola na gravidez?Muesli não é torrado e geralmente tem menos açúcar e óleo, então é uma opção um pouco mais magra com a mesma aveia, castanhas e fibras.
Você sabia?
O teor de açúcar varia mais entre as marcas de granola do que entre quase qualquer outro cereal, de menos de 5 g a mais de 15 g por porção.
Fazer granola em casa permite que você reduza o açúcar pela metade e adicione sementes como linhaça e chia para ômega-3 extra.
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