O cacau em pó é feito de grãos de cacau torrados e moídos e é usado para dar sabor a produtos assados, bebidas e sobremesas. Ele fornece ferro e fibras, juntamente com seu rico sabor de chocolate.
Por que é bom na gravidez
O ferro apoia o aumento do seu volume sanguíneo e ajuda a prevenir a fadiga relacionada à gravidez, enquanto a fibra contribui para uma digestão saudável. Consumido com moderação, o cacau em pó pode ser uma maneira saborosa de satisfazer os desejos por chocolate, adicionando algum valor nutricional.
Nutrientes-chave
IronApoia o aumento do seu volume sanguíneo e ajuda a proteger contra a fadiga relacionada à gravidez.
FiberContribui para a digestão regular, o que pode ser útil no final da gravidez.
Ideias de como servir
Misturado em leite quente para uma bebida de cacau
Assado em muffins ou brownies caseiros
Misturado em um smoothie para sabor de chocolate
Batido na aveia para um agrado
Usado em um pudim caseiro
Segurança
Guarde o cacau em pó em um recipiente selado e hermético em um local fresco e seco para evitar que empelote e para preservar o sabor. Use cacau em pó sem açúcar na culinária ou na panificação, em vez de comê-lo cru em grandes quantidades, pois é muito concentrado. Esteja atenta à ingestão total de cafeína, pois o cacau contém naturalmente uma pequena quantidade, e leve isso em consideração junto com outros alimentos e bebidas cafeinadas. Escolha cacau em pó puro, sem adição de açúcar, para obter o maior benefício nutricional.
Perguntas frequentes
Cacau em pó é seguro durante a gravidez?Sim, cacau em pó usado em quantidades culinárias normais é seguro durante a gravidez.
Cacau em pó contém cafeína?Sim, em pequenas quantidades, então vale a pena contabilizar em sua ingestão diária total de cafeína.
Cacau em pó pode ajudar na ingestão de ferro durante a gravidez?Ele oferece uma quantidade modesta de ferro, mas deve complementar, e não substituir, alimentos ricos em ferro como carne, feijão e vegetais folhosos.
Você sabia?
O cacau em pó é feito depois que os grãos de cacau são fermentados, torrados e prensados para remover grande parte de sua gordura.
Cacau em pó sem açúcar contém mais ferro e fibras concentrados do que chocolate ao leite.
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