O cream cheese é um laticínio macio e suave que fornece cálcio, proteínas e gorduras saudáveis. Sua textura cremosa o torna uma adição popular a cafés da manhã e lanches. Escolher versões pasteurizadas o torna uma opção adequada durante a gravidez.
Por que é bom na gravidez
O cálcio no cream cheese apoia o desenvolvimento dos ossos e dentes do seu bebê, ao mesmo tempo em que ajuda a manter sua própria densidade óssea. Seu teor de proteínas contribui para o crescimento dos tecidos, e as gorduras saudáveis apoiam o desenvolvimento cerebral do seu bebê. As vitaminas A e do complexo B adicionam ainda mais valor nutricional a este creme de uso diário.
Nutrientes-chave
CalciumApoia o desenvolvimento dos ossos e dentes do seu bebê e ajuda a manter sua própria saúde óssea.
ProteinFornece os blocos de construção para os tecidos em crescimento do seu bebê.
Healthy FatsApoia o desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso do seu bebê.
Vitamin AContribui para a visão e o desenvolvimento dos órgãos do seu bebê em quantidades baseadas em alimentos.
B VitaminsApoia o metabolismo energético e a formação de glóbulos vermelhos.
Ideias de como servir
Espalhado em torrada integral
Misturado em um patê de vegetais
Misturado em produtos assados
Combinado com frutas para um lanche
Usado como base para um molho de massa
Espalhado em bolachas com pepino
Segurança
Escolha pasteurizado.
Escolha cream cheese feito de leite pasteurizado, o que é padrão para a maioria dos produtos vendidos comercialmente, e verifique o rótulo se tiver dúvidas. Guarde-o na geladeira e mantenha-o bem vedado para evitar contaminação. Use dentro do prazo recomendado após a abertura e descarte se notar qualquer cheiro, sabor estranho ou mofo visível. Evite cream cheese que tenha sido deixado em temperatura ambiente por períodos prolongados.
Perguntas frequentes
Todo cream cheese é pasteurizado?A maioria do cream cheese disponível comercialmente é feita de leite pasteurizado, mas vale a pena verificar o rótulo se você tiver dúvidas.
Posso comer cobertura de cream cheese durante a gravidez?Sim, desde que o cream cheese usado seja pasteurizado, o que é típico para a maioria dos produtos de varejo.
O cream cheese é uma boa fonte de cálcio durante a gravidez?Ele contribui com algum cálcio, embora não seja uma fonte tão concentrada quanto o leite ou queijos duros.
Você sabia?
O cream cheese é feito combinando leite e creme com um ácido suave para criar sua característica textura cremosa.
Escolher produtos lácteos pasteurizados é uma das maneiras mais simples de reduzir o risco de segurança alimentar durante a gravidez.
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