Chocolate é feito de sólidos de cacau, manteiga de cacau e açúcar, com leite adicionado para o chocolate ao leite. É seguro na gravidez e alguns quadradinhos por dia são um agrado razoável; a cafeína que ele contém é pequena, mas real.
Por que é bom na gravidez
Chocolate amargo contém quantidades significativas de magnésio, ferro e flavonoides antioxidantes, e um ou dois quadradinhos são uma maneira sensata de satisfazer um desejo por doce. Alguns estudos ligam a ingestão modesta de chocolate na gravidez a uma pressão arterial ligeiramente mais baixa, embora o açúcar e as calorias signifiquem que pequenas porções ainda fazem sentido.
Nutrientes-chave
MagnesiumChocolate amargo é uma das fontes diárias mais ricas de magnésio, que ajuda com cãibras musculares e sono.
IronSólidos de cacau fornecem ferro não-heme, melhor absorvido com um alimento rico em vitamina C.
PotassiumCacau adiciona um pouco de potássio que ajuda a equilibrar os fluidos.
Ideias de como servir
Dois quadradinhos de chocolate amargo 70% depois do jantar
Morangos banhados em chocolate
Um pequeno quadrado derretido sobre mingau
Chocolate quente feito com leite pasteurizado
Chocolate amargo picado em um mix de castanhas e frutas
Segurança
Seguro com moderação; uma barra de chocolate amargo de 40 g tem cerca de 25 mg de cafeína, o ao leite cerca de 8 mg.Conte-o para o seu limite diário de 200 mg de cafeína se você comer muito.
Chocolate não precisa de precauções de segurança alimentar, então a única aritmética é a cafeína: uma barra de chocolate amargo de 40 g contém aproximadamente 25 mg, chocolate ao leite cerca de 8 mg, e uma caneca de chocolate quente cerca de 5 mg, todos pequenos perto do limite diário de 200 mg, mas vale a pena contar se você também bebe café ou chá. Chocolate mais escuro significa mais cacau, mais magnésio e ferro, e mais cafeína, então 70% é um bom equilíbrio. Mantenha as porções em alguns quadradinhos ou uma pequena barra, e se a azia for um problema, o chocolate é um gatilho comum que vale a pena consumir mais cedo no dia.
Perguntas frequentes
Posso comer chocolate durante a gravidez?Sim, chocolate é seguro com moderação; sua cafeína é pequena, com uma barra inteira de chocolate amargo contendo cerca de 25 mg contra um limite diário de 200 mg.
Chocolate amargo é melhor que chocolate ao leite na gravidez?O amargo tem mais magnésio, ferro e flavonoides e menos açúcar, mas também mais cafeína; qualquer um é seguro em porções sensatas.
Chocolate piora a azia durante a gravidez?Pode, porque relaxa a válvula na parte superior do estômago; se você notar isso, tente quantidades menores mais cedo no dia.
Você sabia?
Você precisaria comer cerca de oito barras de chocolate amargo para atingir o limite diário de cafeína apenas com chocolate.
Os flavonoides do cacau podem melhorar o fluxo sanguíneo, e é por isso que o chocolate aparece em estudos sobre pressão arterial na gravidez.
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