O leite de soja é feito de grãos de soja demolhados e moídos, resultando na bebida vegetal mais próxima do leite de vaca em termos de proteína. Fortificado com cálcio, vitamina D e B12, é uma escolha segura e nutritiva durante toda a gravidez.
Por que é bom na gravidez
O leite de soja fornece cerca de 3 g de proteína completa por 100 ml, igualando o leite de vaca, juntamente com folato, potássio e, quando fortificado, cálcio, vitamina D e B12. Para uma gravidez vegana ou sem laticínios, é o leite vegetal que mais contribui.
Nutrientes-chave
ProteinA soja é uma proteína vegetal completa, fornecendo todos os aminoácidos que os tecidos do seu bebê precisam.
CalciumO leite de soja fortificado fornece cerca de 300 mg de cálcio por copo, tanto quanto o leite de vaca.
Vitamin DA vitamina D adicionada apoia a absorção de cálcio e o crescimento ósseo do seu bebê.
B VitaminsMarcas fortificadas adicionam B12, e a soja fornece naturalmente folato e riboflavina.
Ideias de como servir
Leite de soja fortificado no cereal ou no mingau
Latte de soja com um único shot
Um smoothie de leite de soja e manga
Leite de soja sem açúcar aquecido com cacau
Leite de soja em massa de panqueca ou creme
Segurança
Leite de soja fortificado é uma alternativa segura e rica em proteínas para laticínios na gravidez.Duas ou três porções de soja por dia estão dentro do consumo normal e seguro.
Escolha uma bebida de soja fortificada e sem açúcar e verifique se o cálcio está listado — as versões orgânicas muitas vezes não são fortificadas. Os fitoestrogênios da soja foram extensivamente estudados e quantidades normais de alimentos (duas a três porções por dia) são consideradas seguras na gravidez; são os suplementos concentrados de isoflavonas de soja que não são recomendados. Se você tem hipotireoidismo, tome sua levotiroxina com pelo menos quatro horas de diferença do leite de soja, que pode reduzir sua absorção. Mantenha as embalagens abertas refrigeradas e use dentro dos dias indicados; o leite de soja fresco e não pasteurizado de mercados asiáticos deve ser fervido antes de beber.
Perguntas frequentes
Leite de soja é seguro durante a gravidez?Sim — o leite de soja fortificado é uma alternativa láctea segura e rica em proteínas, e quantidades normais de soja em alimentos são bem estudadas na gravidez.
A soja afeta os hormônios na gravidez?Os fitoestrogênios da soja são fracos e, em duas ou três porções por dia, não demonstraram afetar a gravidez; apenas suplementos concentrados de isoflavonas são desaconselhados.
Qual leite vegetal é melhor para a gravidez?O leite de soja fortificado é o que mais se aproxima do leite de vaca, com a mesma quantidade de proteína mais cálcio, vitamina D e B12 adicionados; os leites de aveia e amêndoa têm muito menos proteína.
Você sabia?
O leite de soja é o único leite vegetal comum com a mesma quantidade de proteína que o leite de vaca, cerca de 8 g por copo.
Pessoas no Japão e na China têm bebido leite de soja durante a gravidez por gerações, sem nenhum dano observado em estudos populacionais.
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