O leite de amêndoa é uma bebida vegetal feita de amêndoas moídas e água, frequentemente fortificada com cálcio e vitamina D. É uma alternativa popular aos laticínios que pode se encaixar facilmente em uma dieta na gravidez.
Por que é bom na gravidez
O leite de amêndoa fortificado contribui com cálcio para ajudar a construir os ossos e dentes do seu bebê, enquanto protege a sua própria densidade óssea. Ele também fornece vitamina D, que atua junto com o cálcio e apoia a sua função imunológica durante toda a gravidez.
Nutrientes-chave
CalciumApoia o desenvolvimento dos ossos e dentes do seu bebê, ao mesmo tempo que ajuda a manter a sua própria força óssea.
Vitamin DAtua com o cálcio para o desenvolvimento ósseo e apoia a função imunológica saudável durante a gravidez.
Ideias de como servir
Despeje sobre cereal ou granola
Bata em smoothies de frutas
Use no café ou chá como substituto do leite
Adicione à massa de panquecas ou muffins
Use como base para sopas cremosas
Misture em aveia noturna
Segurança
Escolha leite de amêndoa pasteurizado e comprado em loja, e verifique o rótulo para cálcio e vitamina D adicionados, pois os níveis de nutrientes variam por marca. Mantenha as embalagens fechadas em local fresco e seco e refrigere prontamente após abrir, usando dentro do prazo indicado no rótulo, geralmente de 7 a 10 dias. Agite a embalagem antes de servir, pois pode ocorrer separação natural. Se notar qualquer cheiro estranho, coalho ou mudança na textura, descarte-o em vez de provar para verificar.
Perguntas frequentes
O leite de amêndoa é uma boa fonte de cálcio durante a gravidez?As variedades fortificadas podem ser, mas verifique o rótulo, pois o teor de cálcio varia; não deve ser a sua única fonte de cálcio.
Posso beber leite de amêndoa se tiver alergia a nozes?Não, o leite de amêndoa contém proteína de nozes e deve ser evitado se você tiver alergia a nozes; pergunte ao seu médico sobre alternativas adequadas.
Leite de amêndoa sem açúcar ou adoçado é melhor na gravidez?O sem açúcar é geralmente a melhor escolha para o dia a dia, pois evita açúcares adicionados, embora as versões adoçadas sejam aceitáveis ocasionalmente.
Você sabia?
O leite de amêndoa naturalmente contém muito pouco cálcio, a menos que tenha sido fortificado durante o processamento.
É naturalmente sem lactose, tornando-o uma escolha comum para pessoas com intolerância à lactose.
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