A ameixa é uma fruta suculenta e naturalmente doce que fornece vitamina C, vitamina A e fibras. Ela é um lanche refrescante ou uma adição a pratos à base de frutas durante a gravidez.
Por que é bom na gravidez
A vitamina C da ameixa apoia a saúde imunológica e ajuda seu corpo a absorver ferro de outros alimentos, enquanto seu teor de fibras apoia a digestão saudável, o que pode ser especialmente útil se a constipação for uma preocupação. A vitamina A também contribui para o desenvolvimento da visão e dos órgãos do seu bebê.
Nutrientes-chave
Vitamin CApoia a função imunológica e ajuda a melhorar a absorção de ferro de alimentos vegetais.
FiberAuxilia na digestão e ajuda a aliviar a constipação relacionada à gravidez.
Vitamin AApoia o desenvolvimento da visão e dos órgãos do seu bebê.
Ideias de como servir
Coma fresca como lanche, com o caroço removido
Fatie em uma salada de frutas
Cozinhe com um toque de canela para uma sobremesa quente
Adicione ameixa picada à aveia
Bata em um smoothie
Asse em um crumble de frutas
Segurança
Lave bem antes de usar.
Lave as ameixas completamente em água corrente antes de comer, inclusive se você planeja comer a casca. Guarde as ameixas maduras na geladeira e consuma em poucos dias para melhor qualidade, mantendo as ameixas verdes em temperatura ambiente até amolecerem. Não é necessário cozinhar, embora as ameixas também possam ser cozidas ou assadas. Remova o caroço antes de comer ou servir para evitar qualquer risco de engasgo.
Perguntas frequentes
Posso comer a casca da ameixa durante a gravidez?Sim, a casca da ameixa é segura para comer, desde que a fruta seja lavada bem antes.
As ameixas secas (passas) também são seguras na gravidez?Sim, as ameixas secas são seguras e são frequentemente usadas para ajudar na constipação devido ao seu teor concentrado de fibras.
Por que a ameixa é listada como risco de engasgo?O caroço dentro de uma ameixa pode representar um risco de engasgo, então sempre remova-o antes de comer ou servir, especialmente se for cortar também para crianças pequenas.
Você sabia?
As ameixas secas são conhecidas como ameixas-passas e são famosas por seus benefícios digestivos.
As ameixas vêm em centenas de variedades, variando em cor do amarelo ao roxo escuro.
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