Lebensmittel-Guide für die Schwangerschaft
Jedes Lebensmittel bewertet mit sicher, Vorsicht oder vermeiden — inklusive dem Warum. Alle 437 Lebensmittel aus der Avo-Datenbank, laufend erweitert.
Açaí-Beeren sind kleine, tiefviolette Früchte, die für ihren Ballaststoff- und gesunden Fettgehalt bekannt…
Ahornsirup ist ein natürliches Süßungsmittel aus Baumsaft, das einen unverwechselbaren Geschmack sowie…
Alaska-Seelachs ist ein milder, weißer Fisch, der von Natur aus wenig Quecksilber enthält, was ihn zu einer…
Amarant ist ein nährstoffreiches altes Getreide mit einem leicht nussigen, erdigen Geschmack, das Eisen,…
Ananas ist eine säuerliche, tropische Frucht, die Vitamin C und Ballaststoffe liefert und somit eine…
Angereichertes Müsli ist ein Frühstücksgetreideprodukt, das mit zusätzlichen Vitaminen und Mineralstoffen…
Äpfel sind knackige, erfrischende Früchte, die Vitamin C und Ballaststoffe in einer praktischen, tragbaren…
Apfelmus ist ein feines, gekochtes Fruchtpüree, das schonend für den Magen und leicht verdaulich ist. Es…
Apfelsaft ist ein süßes, leicht herbes Getränk aus gepressten Äpfeln, das eine erfrischende Möglichkeit…
Aprikosen sind eine süße, ballaststoffreiche Frucht, die Vitamin C, Kalium und Vitamin A liefert und…
Arme Ritter sind ein wohltuendes Frühstücksgericht aus Brot, das in einer Eimischung eingeweicht und…
Artischocke ist ein ballaststoffreiches Gemüse, das eine gute Portion Folat, Vitamin C und B-Vitamine auf…
Asiatischer Seebarsch ist ein nährstoffreiches Lebensmittel, reich an DHA und Protein, das Teil einer…
Aubergine ist ein mildes, vielseitiges Gemüse, das Vitamin C, Ballaststoffe und B-Vitamine liefert. Ihre…
Aufschnitt bedeutet vorgeschnittene, verzehrfertige Fleischwaren wie Pute, Hähnchen, Schinken und Roastbeef…
Austernpilze sind eine milde, zarte Pilzsorte, die pflanzliches Protein, Vitamin D und Ballaststoffe liefert.…
Avocado ist eine cremige, nährstoffreiche Frucht, die reich an gesunden Fetten, Folat und Kalium ist. Ihre…
Avocado-Toast ist zerdrückte reife Avocado auf geröstetem Brot, meist mit Zitrone, Salz und Chili verfeinert.…
Baby-Chinakohl ist eine nahrhafte Wahl, reich an Eisen und Kalzium, die gut in eine ausgewogene…
Backpflaumen sind getrocknete Pflaumen, bekannt für ihren Ballaststoffgehalt, zusammen mit Eisen, Kalium und…
Bacon ist ein gepökeltes, fettreiches Stück Schweinefleisch, das Protein, Zink und B-Vitamine liefert, aber…
Ein Bagel ist ein dichter, zäher Ring aus gekochtem und dann gebackenem Brot, der normalerweise geteilt und…
Balsamico-Essig ist ein reichhaltiger, leicht süßlicher Essig aus Traubenmost, beliebt in Dressings und zum…
Bambussprossen sind ein knackiges, mildes Gemüse, das in vielen asiatischen Küchen verbreitet ist und eine…
Die Banane ist eine natürlich süße, handliche Frucht, reich an Kalium, Magnesium und Folat. Ihre weiche…
Basilikum ist ein duftendes Kraut, das Gerichten einen frischen, aromatischen Geschmack verleiht und in…
Die Birne ist eine süße, saftige Frucht, die eine erfrischende Dosis Ballaststoffe und Vitamin C liefert. Sie…
Birnen sind eine saftige, natürlich süße Frucht, die Ballaststoffe und Vitamin C in einer praktischen,…
Bison ist ein mageres rotes Fleisch, bekannt für seinen reichen Geschmack und sein starkes Nährstoffprofil,…
Blattsenf ist ein Blattgemüse, das reich an Folat, Eisen, Kalzium, Vitamin C und Ballaststoffen ist. Diese…
Blauschimmelkäse wird mit Penicillium-Schimmel gereift, um seine blauen Adern und seinen scharfen Geschmack…
Blumenkohl ist ein mildes, vielseitiges Gemüse, reich an Folat, Cholin und Vitamin C. Seine…
Bohnensprossen, Alfalfa, Klee und andere gekeimte Samen sind Samen, die unter warmen, feuchten Bedingungen…
Die Boysenbeere ist eine nahrhafte Wahl, reich an Vitamin C und Ballaststoffen, die gut in eine ausgewogene…
Brauner Zucker ist ein gängiges Süßungsmittel, das aus Zuckerkristallen in Kombination mit Melasse…
Brie ist ein weicher, schimmelgereifter Käse, bekannt für seine cremige Textur und seinen milden, buttrigen…
Brokkoli ist ein nährstoffreiches grünes Gemüse, das in einer einzigen Portion Folsäure, Eisen, Kalzium,…
Brombeeren sind eine natürlich süße, dunkle Beere, die Vitamin C, Ballaststoffe und Vitamin A liefert. Ihr…
Brot ist ein alltägliches Grundnahrungsmittel aus Getreidemehl, das Folsäure, Eisen, Protein, Ballaststoffe…
Ein Brownie ist ein dichter, gebackener Schokoladenwürfel aus Schokolade oder Kakao, Butter, Zucker, Mehl und…
Brunnenkresse ist ein pfeffriges Blattgemüse, vollgepackt mit Folat, Kalzium, Vitamin C und Vitamin A. Ihre…
Buchweizen ist ein nährstoffreiches, glutenfreies Samen, das oft wie Getreide verwendet wird und Eisen,…
Bulgur ist ein schnell kochendes Vollkornprodukt, das Folat, Eisen, Protein und Ballaststoffe liefert und…
Ein Burger ist ein Hackfleisch-Patty in einem Brötchen mit Salat und Saucen. In der Schwangerschaft ist die…
Ein Burrito ist eine große Weizentortilla, die um Reis, Bohnen, ein gekochtes Protein, Käse und Salsa gerollt…
Butter ist ein Milchfett, das geringe Mengen an Vitamin D, Vitamin A und gesunden Fetten liefert. Sie kann…
Buttermilch ist ein säuerliches, fermentiertes Milchgetränk, das Kalzium, Protein und Vitamin A liefert. Es…
Butternusskürbis ist ein süßes, orangefleischiges Gemüse, reich an Vitamin A, Vitamin C, Kalium und…
Ein Caesar-Salat ist knackiger Römersalat, der in einem cremigen Dressing aus Eigelb, Parmesan, Sardellen,…
Camembert ist ein weicher, schimmelgereifter Käse mit einer weißen Edelschimmelrinde und einem cremigen Kern,…
Cannellini-Bohnen sind eine nährstoffreiche Hülsenfrucht, die Folat, Eisen, Kalzium und Protein liefert und…
Die Cantaloupe-Melone ist eine saftige, erfrischende Melone, reich an Vitamin C, Vitamin A und Kalium. Ihr…
Cashews sind eine cremige, nährstoffreiche Baumnuss, die Eisen, Protein, Magnesium, Ballaststoffe und Zink…
Chai ist Schwarztee, der mit Milch, Zucker und wärmenden Gewürzen wie Kardamom, Zimt, Ingwer und Nelken…
Champignons sind milde, vielseitige Pilze, die Protein, Cholin, Vitamin D, Ballaststoffe und Zink liefern und…
Chayote ist ein mildes, knackiges, kürbisähnliches Gemüse, das Vitamin C, Ballaststoffe, Zink und B-Vitamine…
Cheddar-Käse ist ein fester, pasteurisierter Käse, der Kalzium und Protein liefert. Er ist eine beliebte und…
Chiasamen sind winzige Nährstoffpakete, reich an Eisen, Kalzium, pflanzlichem Protein und Omega-3-Fettsäuren.…
Chicken Nuggets sind kleine Hähnchenstücke, oft zerkleinert und neu geformt, paniert oder in Teig gehüllt und…
Chiliflocken sind getrocknete, zerstoßene Chilischoten, die Gerichten Schärfe und Geschmack verleihen. Sie…
Chinakohl ist eine nahrhafte Wahl, reich an Folat und Kalzium, die gut in eine ausgewogene…
Chinesische Yamswurzel ist eine nahrhafte Wahl, reich an Vitamin C und Ballaststoffen, die gut in eine…
Chinesischer Spinat ist eine nahrhafte Wahl, reich an Folsäure und Eisen, die gut in eine ausgewogene…
Chips sind dünne, knusprig frittierte und gesalzene oder gewürzte Kartoffelscheiben, die in Tüten verkauft…
Cola ist ein süßes, koffeinhaltiges Sprudelgetränk mit Karamell- und Gewürzaroma. Es ist in der…
Cookies und Kekse sind kleine, gebackene Süßigkeiten aus Mehl, Zucker, Butter und oft Ei. Gebacken sind sie…
Couscous ist eine kleine, gedämpfte Pasta aus Hartweizengrieß, die Protein, Ballaststoffe und B-Vitamine…
Cracker sind dünne, trockene, gebackene Kekse aus Weizenmehl, die normalerweise mit Käse, Hummus oder Suppe…
Cranberries sind herbe, leuchtend rote Beeren, die Vitamin C und Ballaststoffe liefern. Sie werden häufig…
Ein Croissant ist ein buttriges, laminiertes Gebäck aus Weizenmehl, Butter und etwas Ei. Es ist in der…
Currypulver ist eine Gewürzmischung aus Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander, die zum Würzen einer Vielzahl…
Custard ist eine süße Soße aus Milch, Zucker und entweder Eigelb oder Speisestärke, die über Puddings…
Daikon ist eine nahrhafte Wahl, reich an Vitamin C und Ballaststoffen, die gut in eine ausgewogene…
Datteln sind eine natürlich süße, zähe Frucht, reich an Eisen, Kalzium, Magnesium und Kalium. Sie sind eine…
Dill ist ein duftendes Kraut, das Gerichten einen frischen Geschmack verleiht und gleichzeitig Eisen,…
Dinkel ist ein altes Vollkorngetreide, das Eisen, Protein, Ballaststoffe und Zink liefert. Sein nussiger…
Dosentomaten sind eine praktische, haltbare Möglichkeit, Tomaten das ganze Jahr über zu Saucen, Suppen und…
Ein Doughnut ist ein süßer, frittierter Teig, meist glasiert, überzogen oder gefüllt. Er ist in der…
Drachenfrucht ist eine lebendige tropische Frucht mit einem mild-süßen Geschmack, die Eisen, Vitamin C und…
Durian ist eine nahrhafte Wahl, reich an Vitamin C und Ballaststoffen, die gut in eine ausgewogene…
Edamame, junge Sojabohnen, sind ein pflanzliches Kraftpaket, das Folsäure, Eisen, Kalzium und Protein in…
Eier sind ein vielseitiges, nährstoffreiches Lebensmittel, vollgepackt mit hochwertigem Protein und einer…
Eichelkürbis ist ein süßes, herzhaftes Wintergemüse, reich an Vitamin C, Kalium, Ballaststoffen und Vitamin…
Das Eigelb ist der Ort, an dem fast alle Vitamine, Mineralien und Fette eines Eis sitzen, einschließlich fast…
Eisbergsalat ist ein knackiges, wasserreiches Blattgemüse, das Salaten und Sandwiches Knackigkeit und…
Eiscreme ist eine gefrorene Mischung aus Milch, Sahne, Zucker und Aromen, die cremig gerührt wird.…
Eiweiß ist der klare Teil des Eis, fast reines Protein und Wasser mit sehr wenig Fett. Vollständig…
Emmentaler Käse ist ein fester, pasteurisierter Käse, bekannt für seinen milden, nussigen Geschmack und…
Endivie ist eine nahrhafte Wahl, reich an Folat und Ballaststoffen, die gut in eine ausgewogene…
Energy-Drinks sind süße, kohlensäurehaltige Getränke, die mit Koffein, Zucker und Stimulanzien wie Taurin und…
Enoki-Pilze sind dünne, zarte Pilze mit mildem Geschmack, die pflanzliches Protein und Ballaststoffe liefern.…
Ente ist ein reichhaltiges, geschmackvolles Geflügelfleisch, das hochwertiges Protein, Eisen und Zink…
Enteneier sind größer und reichhaltiger als Hühnereier und bieten eine konzentrierte Quelle für Protein,…
Entkoffeinierter Kaffee ist normaler Kaffee, dem der größte Teil des Koffeins entzogen wurde, meist durch ein…
Erdbeeren sind eine süße, leuchtende Beere, reich an Vitamin C, Ballaststoffen und B-Vitaminen, was sie zu…
Erdnüsse sind eine nährstoffreiche Hülsenfrucht, die Folat, Eisen, Protein und gesunde Fette liefert, was sie…
Erdnussbutter ist ein nährstoffreicher Aufstrich, der Folat, Eisen, Protein und Cholin sowie gesunde Fette…
Essig ist eine säuerliche Flüssigkeit, die durch Fermentation hergestellt wird und häufig in Dressings,…
Essiggurken sind Gurken, die in einer salzigen, oft essigbasierten Lake konserviert werden, was ihnen einen…
Farro ist ein altes Vollkorngetreide mit zäher Textur und nussigem Geschmack, das Folat, Eisen, Eiweiß und…
Feigen sind eine natürlich süße Frucht, die Ballaststoffe sowie eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen…
Fenchel ist eine nahrhafte Wahl, reich an Folat und Kalzium, die gut in eine ausgewogene…
Feta ist ein würziger, krümeliger Käse, der traditionell aus Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt wird. Er…
Fisch ist eine magere Proteinquelle, reich an DHA, Omega-3-Fettsäuren und essenziellen Mineralien wie Zink.…
Fleischbällchen sind Hackfleisch, meist Rind oder eine Mischung aus Rind und Schwein, gebunden mit Ei und…
Forelle ist ein nährstoffreiches Lebensmittel, reich an DHA und Protein, das Teil einer gesunden…
Fox Nut ist eine nahrhafte Wahl, reich an Eisen und Kalzium, die gut in eine ausgewogene Ernährung in der…
Freekeh ist ein geröstetes grünes Weizenkorn mit rauchigem Geschmack, das Folsäure, Eisen und Protein…
Frischkäse ist ein weicher, milder Milchstreichkäse, der Kalzium, Protein und gesunde Fette liefert. Seine…
Frühlingsrollen sind dünne Teigblätter, die um Gemüse, Nudeln und manchmal Fleisch oder Garnelen gewickelt…
Frühlingszwiebeln, auch Lauchzwiebeln genannt, sind ein mildes Lauchgemüse, das Vitamin C und Vitamin A…
Garnelen sind eine magere, quecksilberarme Meeresfrüchteoption, vollgepackt mit Protein, Eisen und Zink, was…
Gartenerbsen sind eine süße, vielseitige Hülsenfrucht, vollgepackt mit Folat, Eisen, Protein, Vitamin C und…
Gebackene Bohnen sind ein herzhaftes, proteinreiches Hülsenfruchtgericht, das typischerweise aus langsam…
Gebratener Reis ist gekochter Reis, der bei hoher Hitze mit Ei, Gemüse und oft Huhn, Garnelen oder…
Ein hartgekochtes Ei wird in seiner Schale gekocht, bis sowohl Eiweiß als auch Eigelb fest sind, ohne…
Gelber Kürbis ist ein mildes, zartes Sommergemüse, das Vitamin C, Vitamin A und Ballaststoffe liefert. Seine…
Gem-Kürbis ist ein kleiner, runder Winterkürbis mit einem milden, buttrigen Geschmack, sobald er gebacken…
Gemüsebrühe ist eine herzhafte Flüssigkeit, die durch das Köcheln von Gemüse hergestellt wird und oft als…
Gerste ist ein herzhaftes Vollkorngetreide, das Eisen, Protein, Ballaststoffe und Zink liefert, was sie zu…
Getrocknete Aprikosen sind ein konzentrierter, natürlich süßer Snack, der eine gute Menge an Ballaststoffen,…
Getrocknete Tofuhaut ist eine nahrhafte Wahl, reich an Eisen und Kalzium, die gut in eine ausgewogene…
Ghee ist eine Form von geklärter Butter, bei der die Milchfeststoffe entfernt wurden. Es liefert gesunde…
Gouda ist ein halbfester, milder Käse, der Kalzium, Protein und gesunde Fette liefert. Aus pasteurisierter…
Granatapfel ist eine leuchtende Frucht, bekannt für ihre saftigen Kerne und ihren erfrischenden, leicht…
Granola sind Haferflocken, die mit Nüssen, Samen, Öl und einem Süßungsmittel wie Honig zu knusprigen Clustern…
Grapefruit ist eine säuerliche Zitrusfrucht, vollgepackt mit Vitamin C und einer guten Portion Ballaststoffen…
Graskarpfen ist eine nahrhafte Wahl, reich an DHA und Protein, die gut in eine ausgewogene…
Griechischer Joghurt ist ein dickflüssiges, cremiges Milchprodukt, reich an Kalzium, Protein, Cholin, Kalium…
Grieß ist ein grobes Mehl aus Hartweizen, das häufig in Nudeln, Brei und Backwaren verwendet wird. Er liefert…
Grikiai, oder Buchweizen, ist ein herzhaftes, getreideähnliches Korn, reich an Eisen, Protein und…
Grits sind ein gekochter Brei aus gemahlenem Mais, oft angereichert mit Eisen und B-Vitaminen. Sie sind ein…
Grüne Bohnen sind ein knackiges, ballaststoffreiches Gemüse, das eine nützliche Mischung aus Folat, Eisen…
Grüne Papaya ist eine nahrhafte Wahl, reich an Vitamin C und Ballaststoffen, die gut in eine ausgewogene…
Grüner Tee wird aus unoxidierten Teeblättern hergestellt, was einen grasigen, leichteren Aufguss mit weniger…
Grünkohl ist ein robustes Blattgemüse, reich an Folat, Eisen, Kalzium, Vitamin C und Ballaststoffen. Diese…
Grünkohl ist ein herzhaftes, dunkles Blattgemüse, vollgepackt mit Folat, Eisen, Kalzium, Vitamin C und…
Guave ist eine tropische Frucht, bekannt für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt sowie Ballaststoffe und Vitamin A.…
Gurke ist ein knackiges, hydrierendes Gemüse, das Vitamin C und Ballaststoffe liefert und eine leichte und…
Hackfleisch ist eine reichhaltige Quelle für hochwertiges Protein und Eisen, was es zu einer wertvollen…
Hackfleisch vom Schwein ist fein gemahlenes Schweinefleisch, das in Fleischbällchen, Knödeln,…
Hafer ist ein gesundes Vollkorngetreide, das Eisen, Protein, Magnesium und Ballaststoffe liefert und ihn zu…
Haferflocken sind eine wärmende Vollkorn-Frühstücksoption, reich an Ballaststoffen, Eisen und Mineralien. Sie…
Hafermilch ist ein pflanzliches Getränk, das durch das Mixen von Hafer mit Wasser und anschließendes Abseihen…
Hähnchen ist eine magere, vielseitige Proteinquelle, die Protein, Cholin und Zink liefert. Gründlich gekocht…
Hähnchen Alfredo ist Fettuccine, die in einer Sauce aus Sahne, Butter und Parmesan geschwenkt und mit…
Halloumi ist ein fester, salziger zypriotischer Käse, der beim Grillen oder Braten seine Form behält und eine…
Hanfherzen sind eine nahrhafte Wahl, reich an Eisen und Protein, die gut in eine ausgewogene…
Hanfsamen sind nährstoffreiche Samen, vollgepackt mit pflanzlichem Protein, gesunden Fetten und Mineralien…
Haselnüsse sind knackige Baumnüsse, reich an Eisen, Kalzium, Protein, Ballaststoffen und Zink. Ihre…
Havarti-Käse ist ein halbfester Käse, der Kalzium, Protein und gesunde Fette liefert. Die Wahl…
Heidelbeeren sind kleine, antioxidantienreiche Beeren, die Vitamin C und Ballaststoffe in einem natürlich…
Heilbutt ist ein fester, milder Weißfisch, reich an DHA, Protein, Omega-3-Fettsäuren und B-Vitaminen. Er ist…
Heiße Schokolade ist Milch, die mit Kakao oder geschmolzener Schokolade und etwas Zucker erwärmt wird. Sie…
Hering ist ein fetter Fisch, reich an DHA, Kalzium und Protein, der in der Schwangerschaft einen hohen…
Himbeeren sind süß-säuerliche Beeren, die Vitamin C und Ballaststoffe liefern. Ihre saftige Textur und ihr…
Hirse ist ein kleines, glutenfreies Getreide, das Eisen, Protein und Ballaststoffe liefert. Es ist ein…
Hollandaise ist eine reichhaltige Sauce aus Eigelb, geschmolzener Butter und Zitrone, die klassische Beilage…
Holunderbeere ist eine kleine, tiefviolette Frucht, die für ihren Vitamin C-Gehalt und ihre Ballaststoffe…
Honig ist ein natürliches Süßungsmittel, das neben seiner charakteristischen Süße kleine Mengen an Vitamin C…
Honigmelone ist eine süße, saftige Frucht mit blassgrünem Fruchtfleisch, die Vitamin C und Kalium liefert.…
Ein Hotdog ist eine gepökelte, vorgekochte Wurst aus Schweinefleisch, Rindfleisch oder beidem, die in einem…
Huckleberries sind kleine, dunkle Beeren mit einem süß-säuerlichen Geschmack, die Vitamin C und Ballaststoffe…
Hühnerbrühe ist eine herzhafte Flüssigkeit, die durch das Köcheln von Hähnchen und oft Gemüse hergestellt…
Hühnerleber ist ein Organfleisch, das außergewöhnlich reich an Eisen, Protein, Zink und B-Vitaminen ist und…
Hummer ist ein großes Krustentier mit süßem, festem Fleisch in Schwanz und Scheren, das gekocht, gegrillt…
Hummus ist ein cremiger Dip, der hauptsächlich aus Kichererbsen hergestellt wird und Folsäure, Eisen,…
Hüttenkäse ist ein weicher, milder Käse, der reich an Protein und Kalzium ist. Aus pasteurisierter Milch…
Ingwer ist eine scharfe, wärmende Wurzel, die häufig zum Würzen von Speisen und Getränken verwendet wird und…
Jackfrucht ist eine große tropische Frucht mit einem natürlich süßen Geschmack und einer faserigen,…
Jakobsmuscheln sind zarte Schalentiere, die Eisen, Protein und gesunde Fette liefern, was sie zu einer…
Jicama ist ein knackiges, leicht süßliches Wurzelgemüse, das oft roh oder leicht gekocht gegessen wird und…
Joghurt ist ein cremiges Milchprodukt, reich an Kalzium, Protein, Cholin, Kalium und Zink. Seine…
Kabeljau ist ein milder, schuppiger Weißfisch, der DHA, Protein, Cholin, Omega-3-Fette und Vitamin D liefert,…
Kabocha-Kürbis ist ein süßer, dichter Winterkürbis, vollgepackt mit Vitamin A, Vitamin C, Kalium und…
Kaffee ist ein gebrühtes Getränk, dessen bestimmender Bestandteil Koffein ist, mit kleinen Mengen Magnesium,…
Kakaopulver wird aus gerösteten, gemahlenen Kakaobohnen hergestellt und zum Aromatisieren von Backwaren,…
Die Kaki ist eine süße, leuchtend orangefarbene Frucht, reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Vitamin A. Ihr…
Kalbfleisch ist ein mageres, zartes Fleisch von jungen Rindern, das eine konzentrierte Quelle für Protein,…
Kardamom ist ein aromatisches Gewürz, das sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten Wärme und Geschmack…
Karotte ist eine nahrhafte Wahl, reich an Vitamin C und Ballaststoffen, die gut in eine ausgewogene…
Kartoffeln sind ein sättigendes, vielseitiges Gemüse, das Eisen, Cholin, Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe…
Kastanien sind eine stärkehaltige Baumnuss mit mildem, süßem Geschmack, die Vitamin C, Ballaststoffe und…
Kefir ist ein fermentiertes Milchgetränk, ähnlich einem dünnen Joghurt, reich an Kalzium, Protein und…
Ketchup ist eine süße, würzige Sauce aus gekochten Tomaten, Essig, Zucker und Gewürzen. Er ist während der…
Khichdi ist eine nahrhafte Wahl, reich an Eisen und Protein, die gut in eine ausgewogene…
Kichererbsen sind eine nährstoffreiche Hülsenfrucht, die Folsäure, Eisen, Kalzium, Protein und Cholin in…
Kidneybohnen sind eine kräftige Hülsenfrucht, vollgepackt mit Folat, Eisen und pflanzlichem Protein, was sie…
Kirschen sind eine süße, saftige Frucht, reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Vitamin A, was sie zu einem…
Kiwi ist eine kleine, säuerlich-süße Frucht, bekannt für ihr leuchtend grünes Fruchtfleisch und ihren hohen…
Klementinen sind saftige, leicht zu essende Zitrusfrüchte, reich an Vitamin C und Ballaststoffen, was sie zu…
Knoblauch ist ein geschmackvolles Aroma, das Mahlzeiten in kleinen Mengen Vitamin C und B-Vitamine hinzufügt.…
Knochenmark ist ein reichhaltiges, fetthaltiges Gewebe, das oft geröstet oder in Brühen verwendet wird.…
Kochbananen sind eine stärkehaltige, bananenähnliche Frucht, reich an Vitamin C, Kalium, Ballaststoffen und…
Kohl ist ein knackiges, kalorienarmes Gemüse, das Vitamin C, Ballaststoffe und B-Vitamine liefert. Seine…
Kohlrabi ist ein knackiges, mild schmeckendes Mitglied der Kohlfamilie, oft roh oder gekocht gegessen. Er…
Die Kohlrübe ist ein Wurzelgemüse, eine Kreuzung aus Kohl und Rübe, das Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe…
Die Kohlrübe, auch bekannt als Steckrübe, ist ein herzhaftes Wurzelgemüse, das Vitamin C, Kalium und…
Kokosmilch ist eine cremige, milchfreie Flüssigkeit, die aus geriebenem Kokosfruchtfleisch hergestellt wird…
Kokosnuss ist eine tropische Frucht, bekannt für ihr festes weißes Fruchtfleisch und ihren reichen, cremigen…
Kokosöl ist ein pflanzliches Fett, das häufig zum Kochen und Backen verwendet wird und gesunde Fette in…
Kokoswasser ist die klare Flüssigkeit, die in jungen Kokosnüssen gefunden wird, geschätzt als natürlich…
Kombucha ist ein sprudelndes, leicht säuerliches Getränk, das durch Fermentation von gesüßtem Tee mit einer…
Koriander ist ein duftendes Blattkraut, das ernährungsphysiologisch über sein Gewicht hinausgeht und Folat,…
Koriandersamen ist ein warmes, zitrusartiges Gewürz, das ganz oder gemahlen in vielen herzhaften Gerichten…
Krabbe ist ein aromatisches Schalentier, das Kalzium, Protein, Zink und B-Vitamine liefert. Wenn sie…
Kräutertees sind Aufgüsse aus Blättern, Blüten, Wurzeln oder Früchten und nicht aus der Teepflanze, daher…
Kreuzkümmel ist ein warmes, erdiges Gewürz, das in der Küche weit verbreitet ist und Eisen, Kalzium,…
Ein Kuchen ist ein gebackener Biskuit aus Mehl, Zucker, Butter und Ei, der normalerweise mit Zuckerguss oder…
Kuhmilch ist eine reichhaltige Quelle für Kalzium, Protein und Vitamin D, die alle wichtig für die…
Kumquats sind kleine Zitrusfrüchte, die ganz, mit Schale und allem, gegessen werden und einen süß-säuerlichen…
Kürbis ist eine nahrhafte Wahl, reich an Eisen und Vitamin C, die gut in eine ausgewogene…
Kürbis ist ein mildes, vielseitiges Gemüse, reich an Vitamin C, Vitamin A und Ballaststoffen. Sein natürlich…
Kürbiskerne sind nährstoffreiche Samen, die Eisen, Kalzium, Protein und Magnesium liefern. Ihre knackige…
Kurkuma ist ein goldenes Gewürz, das weit verbreitet für Geschmack und Farbe verwendet wird und kleine Mengen…
Labneh ist ein dicker, würziger Joghurtkäse, reich an Kalzium, Protein und gesunden Fetten. Aus…
Lachs ist eine reichhaltige Quelle für DHA, Protein und Cholin, was ihn zu einer der wertvollsten Fischsorten…
Lammbrühe ist eine herzhafte Flüssigkeit, die durch das Köcheln von Lammknochen und -fleisch hergestellt wird…
Lammfleisch ist eine reichhaltige Quelle für Protein, Eisen und Zink, was es zu einer nährstoffreichen…
Lammhackfleisch ist eine reichhaltige Quelle für Protein und Eisen und somit eine nahrhafte Ergänzung zu…
Lasagne ist ein Ofengericht aus Nudelplatten, die mit Fleischragout, Béchamelsoße und Käse geschichtet…
Ein Latte ist ein oder zwei Espresso-Shots, aufgefüllt mit aufgeschäumter Milch und einer dünnen…
Lauch ist ein mildes Gemüse aus der Zwiebelfamilie, reich an Eisen, Vitamin C und Ballaststoffen. Er ist eine…
Leinsamen sind winzige Nährstoffpakete, reich an Folat, Eisen, Kalzium und Omega-3-Fetten. Gemahlene…
Leinsamen sind winzige, aber nährstoffreiche Samen, die Folsäure, Eisen, Protein, Omega-3-Fettsäuren und…
Limabohnen sind eine cremige, milde Hülsenfrucht, vollgepackt mit Folat, Eisen, Protein, Kalium und…
Die Limette ist eine säuerliche Zitrusfrucht, die für ihren frischen Geschmack und ihren Vitamin-C-Gehalt…
Limettensaft ist ein säuerlicher Zitrusfruchtsaft, der häufig zum Aromatisieren von Getränken, Marinaden und…
Limonade ist ein gesüßtes Zitronengetränk, entweder still und trüb aus frischem Saft oder klar und sprudelnd…
Linsen sind eine nährstoffreiche Hülsenfrucht, vollgepackt mit Folat, Eisen, Protein und Mineralien. Sie sind…
Litschi ist eine süße, duftende Tropenfrucht mit saftigem weißem Fruchtfleisch und einer charakteristischen…
Lorbeerblatt ist ein aromatisches, getrocknetes Blatt, das Suppen, Eintöpfen und Saucen eine subtile Tiefe…
Die Lotuswurzel ist ein knackiges, mild süßes Wurzelgemüse mit einem attraktiven, spitzenartigen Muster, wenn…
Mac and Cheese ist ein wohltuendes Nudelgericht mit einer cremigen Käsesauce. Es kann Kalzium und Protein…
Macadamianüsse sind cremige, reichhaltige Baumnüsse, die für ihren Gehalt an gesunden Fetten und…
Mahi Mahi ist ein fester, geschmackvoller Fisch, reich an DHA, Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und B-Vitaminen.…
Mais ist ein von Natur aus süßes, sättigendes Gemüse, das Folsäure, Vitamin C, Ballaststoffe, Vitamin A und…
Maismehl ist ein vielseitiges Getreideprodukt, das Eisen, Ballaststoffe und B-Vitamine liefert, nützlich zur…
Makrele ist ein öliger Fisch, reich an DHA, Protein und Omega-3-Fetten, aber bestimmte Arten weisen einen…
Mandarinen sind süße, leicht zu schälende Zitrusfrüchte, die Vitamin C und Ballaststoffe liefern, was sie zu…
Mandarinen sind süße, leicht zu schälende Zitrusfrüchte, reich an Vitamin C und Ballaststoffen. Sie sind ein…
Mandeln sind nährstoffreiche Nüsse, die gesunde Fette, Proteine und Mineralien liefern. Sie sind ein…
Mandelmilch ist ein pflanzliches Getränk aus gemahlenen Mandeln und Wasser, oft angereichert mit Kalzium und…
Mandelmus ist ein cremiger Aufstrich aus gemahlenen Mandeln, der gesunde Fette, Proteine und Mineralien…
Mango ist eine süße, leuchtende Frucht, reich an Folat, Vitamin C und Vitamin A, was sie zu einer…
Mangold ist ein Blattgemüse, reich an Folat, Eisen, Kalzium und Magnesium. Seine leuchtenden Blätter und…
Mangold ist ein Blattgemüse mit farbigen Stielen, das Folat, Eisen, Kalzium, Vitamin C und Magnesium liefert.…
Maniok ist ein stärkehaltiges Wurzelgemüse, das in vielen Küchen als Grundnahrungsmittel verwendet wird und…
Marinebohnen sind kleine, milde weiße Bohnen, reich an Folat, Eisen, Protein, Cholin und Kalium. Sie sind ein…
Mascarpone ist ein reichhaltiger, cremiger italienischer Käse, der Kalzium, Protein, gesunde Fette, Vitamin A…
Maulbeeren sind süße, saftige Beeren, die Eisen, Vitamin C und Ballaststoffe liefern. Sie werden…
Mayonnaise ist eine Emulsion aus Öl, Ei und Säure. Gekaufte Gläser und Beutel werden mit pasteurisiertem Ei…
Minze ist ein erfrischendes, aromatisches Kraut, das häufig zum Würzen von Getränken, Salaten und Desserts…
Minze ist ein aromatisches Kraut, das häufig verwendet wird, um Tees, Getränken und Gerichten einen…
Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die zum Würzen von Suppen und Saucen verwendet wird und Eisen,…
Mozzarella ist ein milder, halbfester Käse, der häufig in italienischen Gerichten verwendet wird und für…
Ein Muffin ist ein weicher, süßer Einzelkuchen, oft mit Blaubeeren, Schokostückchen oder Kleie. Er ist in der…
Mungobohnen sind kleine, grüne Hülsenfrüchte, vollgepackt mit pflanzlichem Protein, Ballaststoffen und Folat,…
Muscheln sind Schalentiere, die Eisen, Kalzium und Protein liefern, was sie zu einer nährstoffreichen Wahl…
Muscheln sind Schalentiere, reich an Eisen, Kalzium und Protein, die während der Schwangerschaft, wenn sie…
Muskatnuss ist ein warmes, aromatisches Gewürz, das üblicherweise in kleinen Mengen zum Würzen von süßen und…
Nährhefe ist ein inaktives Hefeprodukt mit einem herzhaften, käseähnlichen Geschmack, das in der pflanzlichen…
Die Nashi-Birne ist eine knackige, saftige Frucht, die Vitamin C und Ballaststoffe liefert. Ihr erfrischender…
Naturreis ist eine nahrhafte Wahl, reich an Eisen und Protein, die gut in eine ausgewogene…
Nektarinen sind saftige Steinfrüchte, ähnlich wie Pfirsiche, aber mit glatter Haut, die Vitamin C,…
Nudeln sind lange Stränge aus Weizenteig, die gekocht und in Brühe serviert, gebraten oder in Sauce…
Okra ist ein grünes, leicht schleimiges Gemüse, reich an Folat, Vitamin C und Ballaststoffen. Es ist eine…
Oktopus ist eine magere Meeresfrüchteoption, reich an Proteinen und Mineralstoffen. Er kann ein…
Oliven sind kleine, geschmackvolle Früchte, die typischerweise in Salzlake oder Öl eingelegt werden und…
Olivenöl ist ein herzgesundes Fett, das häufig beim Kochen und in Dressings verwendet wird und für seinen…
Ein Omelett ist verquirltes Ei, das flach in einer Pfanne gebacken und um eine Füllung wie Käse, Gemüse oder…
Orange ist eine saftige Zitrusfrucht, bekannt für ihren Vitamin-C-Gehalt, zusammen mit Folat, Kalzium und…
Orangensaft ist ein erfrischendes Zitrusgetränk, das Folat, Vitamin C und Kalium liefert. Die Wahl…
Oregano ist ein aromatisches Kraut, das, obwohl in kleinen Mengen verwendet, Eisen, Kalzium und Vitamin A zu…
Pak Choi ist ein mildes, knackiges Blattgemüse mit Folat, Kalzium, Vitamin C, Ballaststoffen und Vitamin A.…
Paneer ist ein frischer, milder Käse, der in vielen Küchen beliebt ist und Kalzium, Protein und gesunde Fette…
Reife Papaya ist eine süße, tropische Frucht, die Folat, Vitamin C und Vitamin A liefert. Wenn sie…
Paprika sind knackige, farbenfrohe Gemüsesorten, vollgepackt mit Vitamin C, Vitamin A und Ballaststoffen. Sie…
Paprika ist ein lebhaftes, gemahlenes Gewürz aus getrockneten Paprikaschoten, das verwendet wird, um…
Paranüsse sind große, nährstoffreiche Baumnüsse, die für ihren Gehalt an Kalzium, Protein und Magnesium…
Parmesan ist eine nahrhafte Wahl, reich an Kalzium und Protein, die gut in eine ausgewogene…
Die Passionsfrucht ist eine duftende, tropische Frucht mit einem herb-süßen Geschmack und essbaren Kernen,…
Pasta ist ein vielseitiges Grundnahrungsmittel auf Getreidebasis, das energieliefernde Kohlenhydrate zusammen…
Pastete ist ein glatter Aufstrich aus gekochter Leber, Fleisch, Fisch oder Gemüse, der normalerweise gekühlt…
Pastinaken sind ein süßes, erdiges Wurzelgemüse, verwandt mit Karotten, das Vitamin C, Kalium und…
Der Pattypan-Kürbis ist ein kleiner, gewellter Sommerkürbis mit einem milden, leicht süßlichen Geschmack, der…
Pecorino ist ein harter, salziger Schafskäse, der Kalzium, Protein und gesunde Fette liefert. Aus…
Pekannüsse sind eine reichhaltige, buttrige Baumnuss, die Protein, Ballaststoffe und gesunde Fette liefert.…
Pesto ist eine Sauce aus Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan oder Pecorino und Olivenöl, die durch…
Petersilie ist ein helles, blättriges Kraut, das im Verhältnis zu seiner kleinen Portionsgröße reich an…
Pfannkuchen sind ein Teig aus Mehl, Ei und Milch, der in einer heißen Pfanne gebacken wird, von dicken,…
Pfefferminze ist ein aromatisches Kraut, das oft frisch, getrocknet oder als Tee verwendet wird, um Speisen…
Pfeilwurz ist eine stärkehaltige Wurzel, die typischerweise in Pulverform als Verdickungsmittel oder zu einem…
Pfirsiche sind eine saftige, duftende Frucht, die Vitamin C und Ballaststoffe liefert. Sie sind ein…
Pflaume ist eine saftige, natürlich süße Frucht, die Vitamin C, Vitamin A und Ballaststoffe liefert. Sie ist…
Pinienkerne sind kleine, buttrige Samen, die oft in der Küche und in Saucen verwendet werden und Eisen,…
Pinto-Bohnen sind eine herzhafte Hülsenfrucht, die Folsäure, Eisen, Kalzium, Protein und Ballaststoffe in…
Pistazien sind eine geschmackvolle Baumnuss, die Eisen, Protein und gesunde Fette liefert. Ihre knackige…
Pizza ist ein gebackenes Fladenbrot, belegt mit Tomatensauce und Käse, oft mit Gemüse oder Fleisch. Frisch…
Ein pochiertes Ei wird ohne Schale in siedendem Wasser gegart und normalerweise mit einem flüssigen Eigelb…
Poi ist ein traditionelles Gericht aus fermentierter, gestampfter Taro-Wurzel, das eine weiche, leicht…
Polenta ist ein warmes, wohltuendes Gericht aus gekochtem Maisgrieß, das Eisen, Ballaststoffe, Vitamin A und…
Pommes frites sind Kartoffelstreifen, die frittiert werden, bis sie knusprig und gesalzen sind. Sie sind in…
Popcorn ist ein Vollkorn-Maiskorn, das durch Hitze aufgepufft wird, pur, gesalzen, gebuttert oder gesüßt…
Porridge ist ein warmes, wohltuendes Gericht aus gekochtem Getreide, das Eisen, Kalzium, Proteine,…
Portobello-Pilze sind große, fleischige Pilze, die Proteine, Vitamin D, Ballaststoffe, Zink und B-Vitamine…
Pute ist ein mageres Fleisch, reich an Protein und wichtigen Mineralien. Wenn sie gründlich gekocht wird, ist…
Putenbrühe ist eine herzhafte Flüssigkeit, die durch das Köcheln von Putenknochen und -fleisch hergestellt…
Putenleber ist ein Organfleisch, das außergewöhnlich reich an Eisen, Protein, Zink, Vitamin A und B-Vitaminen…
Quark ist ein weiches, mildes Milchprodukt, das Kalzium, Protein und Vitamin A liefert und die Knochen- und…
Quinoa ist ein nährstoffreiches, getreideähnliches Samenkorn, das ein vollständiges pflanzliches Protein…
Quitte ist eine feste, aromatische Frucht, verwandt mit Äpfeln und Birnen, die aufgrund ihrer zähen, herben…
Radieschen sind knackige, pfeffrige Wurzelgemüse, die eine gute Quelle für Vitamin C darstellen. Sie werden…
Ragi, auch bekannt als Fingerhirse, ist ein nährstoffreiches Vollkorngetreide, das reich an Eisen, Kalzium,…
Rajma ist ein nordindisches Curry aus roten Kidneybohnen, das in einer gewürzten Zwiebel-, Tomaten- und…
Ramen sind Weizennudeln in einer gewürzten Brühe, von einer Restaurantschale mit Schweinefleisch und einem…
Rapsöl ist ein leichtes, neutral schmeckendes Speiseöl, das aus Rapssamen gewonnen wird und häufig zum…
Räucherlachs ist Lachs, der mit Salz gepökelt und dann geräuchert wird, meist kalt geräuchert, sodass er…
Reis ist ein weit verbreitetes Getreide, das eine zuverlässige Energiequelle darstellt, zusammen mit Eisen…
Reisflocken sind ein mildes, leicht verdauliches Getreideprodukt, das oft mit Eisen und anderen Nährstoffen…
Reismehl ist ein fein gemahlenes Mehl aus Reis, das häufig als glutenfreie Alternative beim Backen und Kochen…
Rhabarber ist ein säuerliches, faseriges Stielgemüse, das meist gekocht und gesüßt für Kuchen und Kompotte…
Ricotta-Käse ist ein weiches, mildes Milchprodukt aus Molke, das eine gute Quelle für Kalzium und Protein…
Rinderbrühe ist eine herzhafte Flüssigkeit, die durch das Köcheln von Rinderknochen und Fleisch hergestellt…
Rinderbrust ist ein geschmackvolles Stück Rindfleisch, das durch langsames Garen zart wird. Es bietet eine…
Rinderleber ist außergewöhnlich nährstoffreich und bietet große Mengen an Eisen, Protein und Vitamin A. Trotz…
Risotto ist italienischer Kurzkornreis, der langsam in Brühe gekocht wird, bis er cremig ist, und mit Butter…
Roggen ist ein herzhaftes Vollkorngetreide, das Eisen, Protein und Ballaststoffe liefert und somit eine…
Römersalat ist ein knackiges Blattgemüse, das Folat, Vitamin C und Vitamin A liefert und somit eine…
Rosenkohl ist ein nährstoffreiches Kreuzblütengemüse, das Folsäure, Eisen und Vitamin C liefert. Geröstet,…
Rosinen sind getrocknete Weintrauben, die natürliche Zucker zusammen mit Eisen, Kalium und Ballaststoffen…
Rosmarin ist ein aromatisches Kraut, das häufig zum Würzen von Fleisch, Gemüse und Brot verwendet wird. In…
Rote Bete ist ein farbenfrohes Wurzelgemüse, das Folsäure, Eisen und Ballaststoffe liefert. Sie kann…
Rote Johannisbeeren sind kleine, säuerliche Beeren, reich an Vitamin C, Vitamin A und Ballaststoffen. Ihr…
Roter Reis ist eine nahrhafte Wahl, reich an Eisen und Protein, die gut in eine ausgewogene…
Rucola ist ein pfeffriges Blattgemüse, reich an Folat, Eisen und Kalzium, was ihn zu einer nährstoffreichen…
Rührei sind verquirlte Eier, die sanft in einer Pfanne gekocht werden, oft mit einem Schuss Milch oder einem…
Sago ist eine nahrhafte Wahl, die gut in eine ausgewogene Schwangerschaftsernährung passt. Er gilt im…
Salami ist eine fermentierte, luftgetrocknete Wurst, die gepökelt und nicht gekocht wird, ebenso wie Peperoni…
Salbei ist ein aromatisches Kraut, das häufig zum Würzen herzhafter Gerichte verwendet wird. Während…
Salz ist ein gängiges Gewürz, das in fast jeder Art von Küche zur Geschmacksverbesserung verwendet wird. In…
Ein Sandwich sind zwei Scheiben Brot, ein Brötchen oder ein getoastetes Panini um eine Füllung. Das Brot ist…
Sardinen sind kleine fettreiche Fische, die für ihren Reichtum an Omega-3-Fettsäuren, Kalzium und Protein…
Saure Sahne ist ein würziges, fermentiertes Milchprodukt, das Gerichten Cremigkeit verleiht und gleichzeitig…
Schalotten sind ein mildes, süßes Mitglied der Zwiebelfamilie und liefern Vitamin C und B-Vitamine. Sie…
Schellfisch ist eine nahrhafte Wahl, reich an DHA und Protein, die gut in eine ausgewogene…
Schinken ist ein gepökeltes, verarbeitetes Schweinefleischprodukt, das oft dünn für Sandwiches geschnitten…
Schnittlauch ist ein mildes, zwiebelartiges Kraut, das oft frisch zum Garnieren herzhafter Gerichte verwendet…
Schokolade wird aus Kakaomasse, Kakaobutter und Zucker hergestellt, wobei für Milchschokolade Milch…
Scholle ist ein milder, zarter Weißfisch, der DHA, Protein, Omega-3-Fettsäuren und B-Vitamine liefert. Als…
Schwarze Bohnen sind eine nährstoffreiche Hülsenfrucht, vollgepackt mit Folat, Eisen, Protein, Magnesium und…
Schwarze Johannisbeeren sind kleine, säuerliche Beeren, die außergewöhnlich reich an Vitamin C sind, zusammen…
Schwarzer Pfeffer ist ein weit verbreitetes Gewürz, das herzhaften Gerichten einen scharfen, wärmenden…
Schwarztee ist der alltägliche Aufguss – English Breakfast, Builders, Assam, Earl Grey – hergestellt aus…
Schweinebrühe ist eine herzhafte, wärmende Flüssigkeit, die durch das Köcheln von Schweineknochen und…
Schweinefleisch ist ein vielseitiges Fleisch, das hochwertiges Protein zusammen mit Eisen, Zink und…
Ein Schweinekotelett ist ein einzelner Schnitt aus dem Lendenbereich, gegrillt, in der Pfanne gebraten oder…
Schwertfisch ist ein großer, langlebiger Raubfisch mit festem, steakartigem Fleisch, der normalerweise…
Seehecht ist ein milder, weißer Fisch, der eine hervorragende Quelle für mageres Protein und…
Seezunge ist ein milder, zarter Weißfisch, der DHA, Protein, Omega-3-Fettsäuren und B-Vitamine liefert. Sie…
Seitan ist ein weizenbasiertes Proteinnahrungsmittel aus Gluten, das eine fleischähnliche Textur und eine…
Sellerie ist ein knackiges, wasserreiches Gemüse, das bescheidene Mengen an Vitamin C, Vitamin A und…
Senf ist ein Gewürz, das aus gemahlenen Senfkörnern, gemischt mit Essig, Wasser oder Wein, hergestellt wird…
Sesamsamen sind klein, aber nährstoffreich und liefern Eisen, Kalzium, Protein und Magnesium. Ihr nussiger…
Shiitake-Pilze sind ein geschmackvoller Pilz, bekannt für ihre fleischige Textur, der Protein, Cholin,…
Ein Smoothie besteht aus ganzen Früchten und oft auch Gemüse, Joghurt oder Milch, die zu einem dickflüssigen…
Softeis ist Eiscreme, die aus einer Maschine ausgegeben wird, die eine flüssige Mischung gekühlt und belüftet…
Sojabohnen sind vielseitige Hülsenfrüchte, reich an Folat, Eisen, Kalzium und Cholin, die ein ausgewogenes…
Sojamilch wird aus eingeweichten, gemahlenen Sojabohnen hergestellt und ist unter den pflanzlichen Getränken…
Sojasauce ist ein fermentiertes Würzmittel aus Sojabohnen, das häufig verwendet wird, um asiatisch…
Sonnenblumenkerne sind nährstoffreiche Samen, die Folsäure, Eisen, Kalzium und Protein liefern. Ihre…
Sonnenblumenöl ist ein leichtes, vielseitiges Speiseöl, das aus Sonnenblumenkernen gepresst wird und oft zum…
Sorghum ist ein glutenfreies Vollkorngetreide, das Eisen, Protein und Ballaststoffe liefert, was es zu einer…
Spaghetti ist eine Grundnahrungsmittel-Pasta, die Kohlenhydrate zusammen mit etwas Protein, Eisen und…
Spaghettikürbis ist ein mildes, vielseitiges Gemüse, das Vitamin C, Ballaststoffe und Vitamin A liefert. Er…
Spalterbsen sind kleine, getrocknete Hülsenfrüchte, die eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein,…
Spareribs sind ein geschmackvoller Schweinefleischschnitt, reich an Eisen, Protein und B-Vitaminen. Sie…
Spargel ist ein Frühlingsgemüse, bekannt für seinen Folatgehalt und seinen delikaten Geschmack. Er ist eine…
Ein Spiegelei wird in etwas Öl oder Butter in einer heißen Pfanne gebraten, wobei das Eigelb von flüssig bis…
Spinat ist ein zartes, dunkelgrünes Blattgemüse, reich an Folat, Eisen, Kalzium, Vitamin C und Magnesium, was…
Sprudelwasser ist klares Wasser, das mit Kohlendioxid karbonisiert ist, manchmal mit natürlichen Mineralien…
Stachelbeeren sind kleine, säuerliche Beeren, reich an Vitamin C und Ballaststoffen. Sie können reif frisch…
Steak ist eine reichhaltige Quelle für Protein, Eisen und Cholin, die alle wichtige Rollen bei der…
Sternfrucht, auch Karambole genannt, ist eine knackige, saftige Frucht mit einer unverwechselbaren Sternform,…
Sushi kombiniert Reis mit Essig mit Fisch, Meeresfrüchten, Ei oder Gemüse, gerollt in Nori oder von Hand…
Die Süßkartoffel ist ein von Natur aus süßes, nährstoffreiches Wurzelgemüse, reich an Vitamin A, Vitamin C,…
Süßkartoffelblätter sind eine nahrhafte Wahl, reich an Folsäure und Eisen, die gut in eine ausgewogene…
Tahini ist eine glatte Paste aus gemahlenen Sesamsamen, die Eisen, Kalzium und Protein liefert. Ihre cremige…
Tapioka ist eine Stärke, die aus der Maniokwurzel gewonnen wird und häufig zur Herstellung von Puddings,…
Tarhana ist eine traditionelle fermentierte Mischung aus Getreide, Joghurt und Gemüse, oft getrocknet und als…
Taro ist ein stärkehaltiges Wurzelgemüse mit einem mild-süßen, nussigen Geschmack, geschätzt für seinen…
Teff ist ein winziges, nährstoffreiches Urgetreide, vollgepackt mit Eisen, Kalzium und Protein. Sein milder,…
Tempeh ist ein fermentiertes Sojabohnenprodukt mit fester Textur, das Folsäure, Eisen, Kalzium, Protein und…
Thunfisch ist eine reiche Quelle für Protein und Omega-3-Fette wie DHA, Nährstoffe, die eng mit der Gehirn-…
Thunfisch aus der Dose ist gekochter Thunfisch, verpackt in Quellwasser, Salzlake oder Öl – ein…
Thymian ist ein duftendes Kraut, das oft in kleinen Mengen zum Würzen von Suppen, Eintöpfen und gebratenen…
Tilapia ist eine nahrhafte Wahl, reich an DHA und Protein, die gut in eine ausgewogene…
Tintenfisch ist ein mageres Meeresfrüchteprodukt, das Eisen, Protein, Vitamin C und Zink liefert. Wenn er…
Tofu ist ein vielseitiges pflanzliches Protein aus Sojabohnen, das Folat, Eisen, Kalzium und Cholin liefert.…
Tomaten sind saftige, vielseitige Früchte, die häufig als Gemüse beim Kochen verwendet werden. Sie liefern…
Tomatenmark ist ein konzentriertes Tomatenprodukt, das verwendet wird, um Saucen, Eintöpfen und Suppen einen…
Tomatensauce ist eine gekochte, gewürzte Sauce aus Tomaten, die weit verbreitet als Basis für Nudelgerichte,…
Tortellini sind kleine, ringförmige gefüllte Nudeln, typischerweise gefüllt mit Käse, Spinat oder gekochtem…
Eine Tortilla ist ein dünnes, weiches Fladenbrot aus Weizenmehl oder Mais, das für Wraps, Tacos, Burritos und…
Trauben sind eine süße, saftige Frucht, die Vitamin C und Ballaststoffe in einer praktischen mundgerechten…
Traubenmelasse ist ein dicker, dunkler Sirup, der durch Einkochen von Traubensaft hergestellt wird und für…
Trüffel sind seltene, aromatische Pilze, die für ihren intensiven Geschmack geschätzt werden und…
Vanille ist ein duftendes Aroma, das aus Vanilleschoten gewonnen wird und in kleinen Mengen häufig in süßen…
Vanilleextrakt ist ein konzentriertes Aroma, das durch Einlegen von Vanilleschoten hergestellt wird und…
Verpackter Salat sind vorgeschnittene Blattsalate – Kopfsalat, Rucola, Spinat, Mangold –, gewaschen und in…
Wachtel ist eine kleine, geschmackvolle Geflügeloption, die konzentriertes Protein, Eisen und Zink pro…
Wachteleier sind winzige, nährstoffreiche Eier, die Protein, Eisen und Cholin in einem kleinen Paket bieten.…
Eine Waffel ist ein pfannkuchenartiger Teig, der in einem gemusterten Eisen gebacken wird, bis er außen…
Walnüsse sind nährstoffreiche Baumnüsse, die pflanzliche Omega-3-Fette, Protein und Magnesium liefern. Ihr…
Wasser ist unerlässlich, um während der Schwangerschaft hydriert zu bleiben, ein gesundes Blutvolumen, den…
Wasserkastanien sind knackige, mild süße Wasserpflanzenknollen, die in Wok-Gerichten und Salaten beliebt…
Wassermelone ist eine saftige, hydrierende Frucht, reich an Vitamin C und Vitamin A. Ihr hoher Wassergehalt…
Weiße Rüben sind ein mildes, vielseitiges Wurzelgemüse, das Vitamin C und Ballaststoffe liefert. Sie können…
Die weiße Süßkartoffel ist ein stärkehaltiges Wurzelgemüse, ähnlich der orangefarbenen Sorte, aber mit…
Weißfisch ist eine magere, quecksilberarme Meeresfrüchteoption, die Protein und Omega-3-Fette, einschließlich…
Weißfischchen sind eine nahrhafte Wahl, reich an DHA und Eisen, die gut in eine ausgewogene…
Weizen ist ein Grundnahrungsmittel, das in Brot, Nudeln und unzähligen anderen Lebensmitteln verwendet wird…
Weizenkeime sind der nährstoffreiche Kern des Weizenkorns, oft separat als nussig schmeckende Ergänzung zu…
Wildfleisch ist ein mageres, eisenreiches Wildfleisch, das hochwertiges Protein und Zink mit weniger Fett als…
Wildreis ist ein herzhaftes Vollkorngetreide mit nussigem Geschmack, das pflanzliches Protein, Ballaststoffe…
Wurst ist ein verarbeitetes Fleischprodukt, das eine Quelle für Eisen, Protein, Zink und B-Vitamine sein…
Yamswurzeln sind ein stärkehaltiges Wurzelgemüse, das Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe liefert. Sie sind…
Ziegenkäse gibt es in vielen Formen, von weich und schimmelgereift bis fest und gereift, hergestellt aus…
Zimt ist ein warmes, duftendes Gewürz, das häufig zum Würzen von süßen und herzhaften Gerichten verwendet…
Zitrone ist eine saure Zitrusfrucht, die für ihren frischen Geschmack und ihren Vitamin-C-Gehalt geschätzt…
Zitronensaft ist ein saurer Zitrusfruchtsaft, der häufig verwendet wird, um Gerichte, Dressings und Getränke…
Zucchini ist ein mildes, vielseitiges Sommergemüse, das Vitamin C, Ballaststoffe und Vitamin A liefert. Ihr…
Zucker ist ein konzentriertes Süßungsmittel, das Kalorien liefert, aber keine nennenswerten Vitamine,…
Zuckererbsen sind knackige, essbare Hülsenfrüchte, die Folat, Eisen, Vitamin C und Ballaststoffe liefern.…
Zuckerfreie oder zuckerarme Erfrischungsgetränke ersetzen Zucker durch Süßstoffe wie Aspartam, Acesulfam K…
Zuckerschoten sind ein knackiges, süßes Gemüse, das Folat, Eisen, Vitamin C und Ballaststoffe liefert, was…
Zwiebel ist ein geschmackvolles, aromatisches Gemüse, das als Basis in unzähligen Gerichten verwendet wird…