Chai
Verarbeitet
Chai ist Schwarztee, der mit Milch, Zucker und wärmenden Gewürzen wie Kardamom, Zimt, Ingwer und Nelken gekocht wird. Er ist wohltuend in der Schwangerschaft und liefert etwas Kalzium, enthält aber Koffein aus dem Tee, daher zählt er zu deinem Tageslimit.
Warum es in der Schwangerschaft gut ist
Die Milch im Chai liefert Kalzium und Protein, Ingwer kann Übelkeit lindern, und eine warme, gewürzte Tasse ist ein beruhigendes Ritual. Mit pasteurisierter Milch zubereitet und auf ein oder zwei Tassen beschränkt, passt er gut in eine Schwangerschaftsernährung.
Wichtige Nährstoffe
Serviervorschläge
Sicherheit
Chai wird mit Schwarztee zubereitet, daher enthält eine Tasse etwa 40–70 mg Koffein – rechne es zusammen mit Kaffee, Cola und Schokolade zum täglichen Limit von 200 mg. Chai Lattes aus Cafés sind oft sehr süß, achte also auf den Zucker, wenn du deinen Blutzucker im Auge behältst. Verwende pasteurisierte Milch und halte stark gewürzte Kräuterzusätze wie Süßholzwurzel in Maßen.
Zählt zum täglichen Koffeinlimit von 200 mg (etwa 40–70 mg pro Tasse).Mit pasteurisierter Milch zubereiten.Chai Lattes aus Cafés können sehr zuckerreich sein.Brühe Chai mit pasteurisierter Milch und lass die Gewürze für den Geschmack sorgen, damit du weniger Zucker verwenden kannst. Wenn du mehr als ein oder zwei Tassen pro Tag trinken möchtest, wechsle zu einem entkoffeinierten Schwarztee oder einer koffeinfreien gewürzten Rooibos-Basis. Vermeide es, Süßholzwurzel in großen Mengen hinzuzufügen, und behandle Café Chai Lattes wegen ihres Zuckers als Dessert.