Pizza ist ein gebackenes Fladenbrot, belegt mit Tomatensauce und Käse, oft mit Gemüse oder Fleisch. Frisch gebacken und heiß ist sie eine sichere Mahlzeit in der Schwangerschaft; die Vorsicht gilt den Belägen.
Warum es in der Schwangerschaft gut ist
Der Käse auf einer heißen Pizza ist eine nützliche Quelle für Kalzium und Protein, der Boden liefert B-Vitamine und Energie, und Gemüsebeläge fügen Ballaststoffe und Vitamine hinzu. Da sie bei hoher Hitze gebacken wird, sind Käse- und Wurstbeläge durchgegart, was die üblichen Schwangerschaftsbedenken bezüglich dieser entfernt.
Wichtige Nährstoffe
CalciumGeschmolzener Käse liefert Kalzium für die Entwicklung der Knochen und Zähne deines Babys.
ProteinKäse und jegliche Fleischbeläge fügen Protein hinzu, das das Wachstum unterstützt.
B VitaminsDer Boden und die Tomatensauce liefern B-Vitamine, die den Energiestoffwechsel unterstützen.
Serviervorschläge
Eine Margherita mit extra Tomate und Basilikum
Gemüsereiche Scheiben mit einem Beilagensalat
Hausgemachte Pizza auf Vollkornboden
Ein paar Scheiben mit einem Glas pasteurisierter Milch
Sicherheit
Iss sie heiß aus dem Ofen – das Backen gart Weichkäse und Wurstwaren durch.Kalte Pizzareste mit Weichkäse, Schinken oder Salami sollten am besten sehr heiß aufgewärmt werden.Wähle Gemüsebeläge und sei sparsam mit sehr salzigen oder verarbeiteten Fleischsorten.
Pizza ist am sichersten direkt aus dem Ofen: Die hohe Hitze macht schimmelgereifte oder Weichkäse und Wurstwaren wie Salami und Schinken sicher zum Verzehr. Wenn du Reste aufbewahrst, kühle sie innerhalb von zwei Stunden und wärme sie sehr heiß auf, anstatt sie kalt zu essen. Achte auf Portionsgröße und Salz und füge einen Beilagensalat oder Gemüsebeläge hinzu, um die Mahlzeit auszugleichen.
Häufige Fragen
Darf ich Pizza in der Schwangerschaft essen?Ja – eine frisch gebackene, heiße Pizza ist sicher. Die Hitze gart jeglichen Weichkäse oder Wurstwaren auf dem Belag durch.
Ist Pizza mit Salami oder Schinken in der Schwangerschaft sicher?Wenn die Pizza heiß gebacken ist, ist das Fleisch durchgegart und unbedenklich; vermeide es, nach dem Backen kalte Wurstwaren hinzuzufügen.
Darf ich kalte Pizzareste in der Schwangerschaft essen?Wärme sie sehr heiß auf, besonders wenn Weichkäse oder Aufschnitt darauf ist.
Schon gewusst?
Das Backen von Käse auf einer Pizza überschreitet die Temperatur, die Listerien abtötet, deutlich, weshalb heiße Pizza auch mit Weichkäse sicher ist.
Ein Stück Käsepizza liefert etwa ein Zehntel deines täglichen Kalziumbedarfs.
Scanne jedes Lebensmittel. Wisse sofort Bescheid.Diese Seite zeigt ein einziges Lebensmittel — die Avo-App hat Hunderte, plus Kamera-Scanner.
