Cheddar-Käse ist ein fester, pasteurisierter Käse, der Kalzium und Protein liefert. Er ist eine beliebte und im Allgemeinen sichere Wahl während der Schwangerschaft, wenn er aus pasteurisierter Milch hergestellt wird.
Warum es in der Schwangerschaft gut ist
Cheddar-Käse liefert Kalzium und Vitamin D zur Unterstützung der Entwicklung der Knochen und Zähne deines Babys, zusammen mit Protein für das Gewebewachstum. Zink aus Cheddar trägt auch zu einer gesunden Immunfunktion während der Schwangerschaft bei.
Wichtige Nährstoffe
CalciumUnterstützt die Entwicklung der Knochen und Zähne deines Babys.
ProteinLiefert Bausteine für das wachsende Gewebe deines Babys.
ZincUnterstützt die Immunfunktion und das Zellwachstum.
Healthy FatsLiefert Energie als Teil einer ausgewogenen Ernährung.
Serviervorschläge
Cheddar-Käse auf Vollkorncrackern
Geschmolzener Cheddar in einem Omelett
Cheddar-Käse in einem gegrillten Sandwich
Geriebener Cheddar auf einer Ofenkartoffel
Cheddar-Würfel als Snack
Cheddar in eine Gemüsesuppe geschmolzen
Sicherheit
Pasteurisiert wählen.
Wähle Cheddar-Käse aus pasteurisierter Milch, was bei den meisten kommerziell hergestellten Hartkäsesorten Standard ist. Lagere ihn gut verpackt im Kühlschrank und prüfe vor dem Verzehr auf Schimmel oder ungewöhnliche Gerüche. Schneide sichtbaren Schimmel bei Hartkäse wie Cheddar ab, falls er sich entwickelt, da dies bei festen Käsesorten im Allgemeinen sicher ist. Verwende den Käse innerhalb des empfohlenen Zeitrahmens und vermeide Käse, der längere Zeit bei Raumtemperatur gelassen wurde.
Häufige Fragen
Ist jeder Cheddar-Käse pasteurisiert?Die meisten kommerziell erhältlichen Cheddar-Sorten werden aus pasteurisierter Milch hergestellt, aber es lohnt sich, das Etikett zu überprüfen, um sicherzugehen.
Kann ich während der Schwangerschaft jeden Tag Cheddar-Käse essen?Ja, in moderaten Mengen als Teil einer ausgewogenen Ernährung, da es sich um einen harten, pasteurisierten Käse handelt.
Ist Schimmel auf Cheddar-Käse bedenklich?Kleiner Oberflächenschimmel auf Hartkäse kann in der Regel sicher abgeschnitten werden, aber entsorge den Käse, wenn er insgesamt schlecht aussieht oder riecht.
Schon gewusst?
Cheddar ist einer der beliebtesten Käsesorten der Welt und stammt aus dem englischen Dorf Cheddar.
Längeres Reifen von Cheddar intensiviert seinen Geschmack, ändert aber seinen Nährstoffgehalt nicht wesentlich.
Scanne jedes Lebensmittel. Wisse sofort Bescheid.Diese Seite zeigt ein einziges Lebensmittel — die Avo-App hat Hunderte, plus Kamera-Scanner.
