Cookies und Kekse sind kleine, gebackene Süßigkeiten aus Mehl, Zucker, Butter und oft Ei. Gebacken sind sie in der Schwangerschaft völlig unbedenklich; die Vorsicht gilt nur für rohen Teig, und der Zucker ist der Grund, warum sie in die Kategorie der Leckereien fallen.
Warum es in der Schwangerschaft gut ist
Ein Cookie bietet Trost und einen schnellen Energieschub statt Nährstoffe, was in einer anstrengenden Schwangerschaft nicht zu unterschätzen ist, und einfache Kekse sind ein altbewährtes Mittel gegen morgendliche Übelkeit. Hafer- oder Vollkornvarianten fügen etwas Ballaststoffe hinzu.
Wichtige Nährstoffe
B VitaminsAngereichertes Mehl verleiht Cookies eine Spur von Thiamin und Folsäure.
IronDie Mehl-Anreicherung fügt jedem Keks eine kleine Menge Eisen hinzu.
Serviervorschläge
Zwei Haferkekse mit einem Glas Milch
Ein einfacher Keks, bevor du an Tagen mit Übelkeit aufstehst
Hausgemachte Hafer-Rosinen-Cookies mit weniger Zucker
Ein Cookie zusammen mit Obst und Joghurt
Vollkornkeks mit einer Scheibe Cheddar
Sicherheit
Gebackene Cookies sind sicher; rohen Keksteig solltest du meiden, da er rohes Ei und rohes Mehl enthält.
Das Einzige, was du vermeiden solltest, ist roher Keksteig, egal ob aus der Schüssel oder aus einer Packung, da er rohes Ei und ungekochtes Mehl enthalten kann, die Salmonellen und E. coli übertragen können; Keksteig-Eis aus dem Laden wird mit wärmebehandeltem Teig hergestellt und ist unbedenklich. Gebackene Cookies benötigen keine weiteren Vorsichtsmaßnahmen. Gekaufte Cookies sind oft größer, als sie aussehen, und ein einziger großer kann 15 bis 20 g Zucker enthalten, daher sind zwei oder drei kleine Kekse eine vernünftige Portion. Lege eine Packung einfacher Kekse ans Bett, wenn du dich morgens übel fühlst.
Häufige Fragen
Darf ich Cookies essen, wenn ich schwanger bin?Ja, gebackene Cookies und Kekse sind sicher; lass einfach den rohen Teig weg.
Ist roher Keksteig in der Schwangerschaft gefährlich?Roher Teig enthält ungekochtes Ei und Mehl, die beide Bakterien übertragen können; im Laden gekauftes Keksteig-Eis verwendet behandelten Teig und ist unbedenklich.
Helfen Kekse gegen Morgenübelkeit?Viele finden, dass ein einfacher, trockener Keks, bevor sie aus dem Bett aufstehen, die Übelkeit lindert, da ein leerer Magen sie oft verschlimmert.
Schon gewusst?
Mehl, nicht nur Ei, ist der Grund, warum roher Teig ein Risiko darstellt; ungekochtes Mehl wurde mit E. coli-Ausbrüchen in Verbindung gebracht.
Ein einziger großer Bäckerei-Cookie kann mehr Zucker enthalten als ein Schokoriegel.
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