Eiscreme ist eine gefrorene Mischung aus Milch, Sahne, Zucker und Aromen, die cremig gerührt wird. Supermarktbecher und verpackte Eiscremes werden aus pasteurisierten Zutaten hergestellt und sind in der Schwangerschaft sicher; behandle sie als die süße Leckerei, die sie sind.
Warum es in der Schwangerschaft gut ist
Eine Kugel bringt etwas Kalzium und Protein aus der Milch, und ein kaltes, süßes Lebensmittel kann wirklich willkommen sein, wenn Übelkeit oder ein heißes drittes Trimester andere Dinge unattraktiv machen. Gelegentlich als Leckerei gegessen, passt es leicht in eine ausgewogene Schwangerschaftsernährung.
Wichtige Nährstoffe
CalciumEine 100-ml-Kugel liefert etwa 100 mg Kalzium aus der Milch, ein kleiner Beitrag zu den Knochen deines Babys.
ProteinEine Kugel enthält 3–4 g Protein, ein Bonus und kein Grund, sie zu essen.
Serviervorschläge
Eine Kugel Vanilleeis mit frischen Beeren
Ein verpacktes Eis am Stiel an einem heißen Tag
Gelato in einer Waffel aus einer Eisdiele
Gefrorene Joghurtbecher als leichtere Option
Sicherheit
Gekaufte Eiscreme wird mit pasteurisierter Milch hergestellt und ist unbedenklich.Vermeide selbstgemachte Eiscreme mit rohem Ei, es sei denn, es werden pasteurisierte Eier verwendet.
Kaufe versiegelte Becher oder verpackte Eiscremes und halte sie bei -18 °C (0 °F) gefroren; nichts Geschmolzenes wieder einfrieren. Selbstgemachte Eiscreme ist nur dann bedenklich, wenn das Rezept rohes Ei verwendet – wähle eine auf 71 °C (160 °F) gekochte Puddingbasis, ein Rezept ohne Ei oder pasteurisierte Eier. Kugeln aus einer Eisdiele sind in Ordnung; es ist Softeis aus einer Maschine, das mehr Überlegung erfordert. Wenn du Schwangerschaftsdiabetes hast, wird eine kleine Kugel nach einer Mahlzeit statt allein den Zuckeranstieg abmildern.
Häufige Fragen
Darf ich Eiscreme essen, wenn ich schwanger bin?Ja – gekaufte und Eisdielen-Eiscreme wird mit pasteurisierter Milch und Ei hergestellt, daher ist sie als gelegentliche Leckerei sicher.
Ist Gelato in der Schwangerschaft sicher?Ja, Gelato aus einem Geschäft oder einer Eisdiele verwendet pasteurisierte Zutaten; nur selbstgemachte Versionen mit rohem Ei erfordern eine zweite Überlegung.
Warum habe ich in der Schwangerschaft Heißhunger auf Eiscreme?Kalte, süße und cremige Lebensmittel sind oft ansprechend, wenn Übelkeit, Sodbrennen oder Hitze andere Lebensmittel unattraktiv machen; eine bescheidene Kugel ist in Ordnung.
Schon gewusst?
Gelato wird mit weniger Luft und weniger Sahne als Eiscreme gerührt, daher ist es dichter, aber oft etwas fettärmer.
Eine Standardkugel von 100 ml enthält etwa 10–15 g Zucker, etwa die Hälfte einer Cola-Dose.
Scanne jedes Lebensmittel. Wisse sofort Bescheid.Diese Seite zeigt ein einziges Lebensmittel — die Avo-App hat Hunderte, plus Kamera-Scanner.
