Paranüsse sind große, nährstoffreiche Baumnüsse, die für ihren Gehalt an Kalzium, Protein und Magnesium bekannt sind. Eine kleine Menge reicht aus, um die Ernährung in der Schwangerschaft zu unterstützen.
Warum es in der Schwangerschaft gut ist
Paranüsse liefern Kalzium und Magnesium, um die Knochenentwicklung deines Babys und deine eigene Muskelfunktion zu unterstützen. Ihr Proteingehalt fördert das Gewebewachstum, während Ballaststoffe und Zink ihre ernährungsphysiologischen Vorteile während der Schwangerschaft abrunden.
Wichtige Nährstoffe
CalciumUnterstützt die Entwicklung der Knochen und Zähne deines Babys.
ProteinUnterstützt das Gewebewachstum und die Entwicklung deines Babys.
MagnesiumHilft, die Muskelfunktion zu unterstützen und kann Wadenkrämpfe lindern.
FiberUnterstützt eine gesunde Verdauung während der Schwangerschaft.
ZincUnterstützt die Immunfunktion und das Zellwachstum.
Serviervorschläge
Iss ein oder zwei Paranüsse als Snack
Hacke sie und gib sie zu Joghurt oder Haferflocken
Mische sie in kleinen Mengen in selbstgemachtes Studentenfutter
Gib sie für etwas Biss in eine Grain Bowl
Fein gehackt in Backwaren verwenden
Sicherheit
Lagere Paranüsse in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank, um sie länger frisch zu halten. Wähle nach Möglichkeit rohe oder trocken geröstete, ungesalzene Sorten. Da Paranüsse von Natur aus sehr reich an Selen sind, halte die Portionen bescheiden und vermeide es, regelmäßig große Mengen zu essen. Wenn du eine Baumnussallergie hast, konsultiere deine Ärztin, bevor du sie in deine Ernährung aufnimmst.
Häufige Fragen
Wie viele Paranüsse darf ich in der Schwangerschaft essen?Da sie sehr reich an Selen sind, ist es am besten, den Verzehr auf nur ein oder zwei Nüsse pro Tag zu beschränken; sprich mit deiner Ärztin für eine persönliche Beratung.
Warum ist Selen bei Paranüssen ein Problem?Zu viel Selen kann auf Dauer schädlich sein, daher sollten Paranüsse in kleinen, gelegentlichen Mengen gegessen werden und nicht als täglicher großer Snack.
Liefern Paranüsse Kalzium wie Milchprodukte?Sie enthalten Kalzium, aber im Allgemeinen nicht so viel wie Milchprodukte; sie können andere kalziumreiche Lebensmittel ergänzen, nicht ersetzen.
Schon gewusst?
Paranüsse gehören zu den reichsten natürlichen Selenquellen, daher reicht schon eine kleine Menge aus.
Sie wachsen in großen, harten Schoten, die Kokosnüssen ähneln, an Bäumen, die im Amazonas-Regenwald beheimatet sind.
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