Pommes frites sind Kartoffelstreifen, die frittiert werden, bis sie knusprig und gesalzen sind. Sie sind in der Schwangerschaft sicher und ein häufiges Verlangen; die einzigen Dinge, die zu beachten sind, sind Fett, Salz und Portionsgröße, besonders bei Imbissen.
Warum es in der Schwangerschaft gut ist
Pommes werden aus Kartoffeln hergestellt, daher enthält eine Portion neben Kohlenhydraten auch etwas Kalium und Vitamin C, und ein heißer, salziger Teller kann genau das sein, was ein übler erster Trimester verlangt. Ofenchips, dicke Pommes und Heißluftfrittier-Wedges bieten die gleiche Befriedigung mit viel weniger Öl, was der einfachste Weg ist, sie regelmäßig zu genießen.
Wichtige Nährstoffe
PotassiumKartoffeln sind eine gute Kaliumquelle, und eine beträchtliche Menge überlebt das Frittieren, was hilft, den Flüssigkeitshaushalt und den Blutdruck auszugleichen.
Vitamin CEin Teil des Vitamin C der Kartoffel bleibt erhalten, insbesondere in dicken Pommes, die weniger Zeit im Öl verbringen.
Serviervorschläge
Ofenchips mit gegrillter Hähnchenbrust und Erbsen
Heißluftfrittierte Kartoffelspalten mit Schale
Eine kleine Portion Pommes neben einem Fischfilet
Süßkartoffel-Pommes mit Joghurtdip
Pommes mit Erbsenpüree und einem Spritzer Zitrone
Sicherheit
Sicher zu essen; Fett und Salz sind die Gründe, Portionen moderat zu halten.Im Ofen gebackene oder heißluftfrittierte Pommes reduzieren den Fettgehalt um mehr als die Hälfte.
Dicke Pommes absorbieren weit weniger Öl als dünne Shoestring-Pommes, und Ofen- oder Heißluftfrittier-Versionen verwenden einen Bruchteil des Fetts. Dies sind also die Varianten, auf die du zurückgreifen solltest, wenn Pommes ein regelmäßiges Verlangen sind. Bitte an Fast-Food-Theken um ungesalzene Pommes und füge selbst eine Prise hinzu; eine große Portion zum Mitnehmen kann sonst ein Drittel deines Tagesbedarfs an Salz enthalten. Pommes halten sich nicht gut, iss sie also frisch, anstatt eine schlaffe Portion aufzuwärmen, und wenn Sodbrennen später in der Schwangerschaft ein Problem ist, verträgt sich eine kleinere Portion früher am Tag besser als eine große am Abend.
Häufige Fragen
Kann ich Pommes in der Schwangerschaft essen?Ja, Pommes sind in der Schwangerschaft sicher; sie sind lediglich fett- und salzreich, also genieße eine moderate Portion und greife auf Ofen- oder Heißluftfrittier-Pommes zurück, wenn du sie regelmäßig verlangst.
Sind McDonald's Pommes in der Schwangerschaft sicher?Ja, Fast-Food-Pommes werden bei hohen Temperaturen gekocht und stellen kein Lebensmittelsicherheitsrisiko dar; das einzige Bedenken sind Salz und Fett, daher ist eine kleine oder mittlere Portion die vernünftige Wahl.
Warum habe ich in der Schwangerschaft Heißhunger auf Pommes und salziges Essen?Salzverlangen ist häufig und oft mit Übelkeit oder Geschmacksveränderungen verbunden; es ist normalerweise kein Zeichen eines Mangels, also genieße sie in Maßen und trinke ausreichend Flüssigkeit.
Schon gewusst?
Dicke Pommes können etwa die Hälfte des Öls von dünnen Pommes aufnehmen, da sie pro Gramm Kartoffel weniger Oberfläche haben.
Kartoffeln sind eine der reichsten Kaliumquellen in einer typischen Ernährung, noch vor Bananen, Gramm für Gramm.
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