Pute ist ein mageres Fleisch, reich an Protein und wichtigen Mineralien. Wenn sie gründlich durchgegart ist, ist sie eine nahrhafte, vielseitige Wahl, die gut in Mahlzeiten während der gesamten Schwangerschaft passt.
Warum es in der Schwangerschaft gut ist
Pute liefert Cholin zur Unterstützung der Gehirnentwicklung deines Babys, zusammen mit Eisen und Protein zur Unterstützung deines erhöhten Blutvolumens und des Gewebewachstums deines Babys. Zink und B-Vitamine unterstützen zusätzlich die Immunfunktion und den Energiestoffwechsel.
Wichtige Nährstoffe
IronUnterstützt das erhöhte Blutvolumen, das während der Schwangerschaft benötigt wird.
ProteinLiefert Bausteine für das wachsende Gewebe deines Babys.
CholineUnterstützt die Gehirn- und Neuralrohrbildung deines Babys.
ZincUnterstützt die Immunfunktion und ein gesundes Zellwachstum.
B VitaminsHilft, Nahrung in Energie für dich und dein Baby umzuwandeln.
Serviervorschläge
Gebratene Putenbrust
Putenfrikadellen, vollständig durchgegart
Puten-Pfannengericht mit Gemüse
Gründlich gekochtes Puten-Chili
Durchgebratene Putenburger
Puten-Gemüse-Suppe
Sicherheit
Gründlich durchgaren, bis kein Rosa mehr vorhanden ist.
Koche Pute gründlich durch, bis kein Rosa mehr vorhanden ist und sie eine sichere Innentemperatur erreicht hat, besonders bei Hackfleisch. Lagere rohe Pute getrennt von anderen Lebensmitteln im Kühlschrank und verbrauche sie innerhalb weniger Tage oder friere sie für eine längere Lagerung ein. Wasche Hände, Utensilien und Oberflächen nach dem Umgang mit roher Pute. Erhitze Aufschnitt oder übrig gebliebene Pute bis sie dampfend heiß ist, bevor du sie isst.
Häufige Fragen
Ist Putenaufschnitt in der Schwangerschaft sicher?Es ist am besten, Putenaufschnitt vor dem Essen dampfend heiß zu erhitzen, um das Risiko einer bakteriellen Kontamination zu reduzieren.
Wie gut sollte Pute in der Schwangerschaft durchgegart sein?Sie sollte durchgegart sein, bis kein Rosa mehr vorhanden ist und sie durchgehend eine sichere Innentemperatur erreicht hat.
Ist Pute eine gute Proteinquelle während der Schwangerschaft?Ja, sie ist eine magere, hochwertige Proteinquelle, die auch Eisen, Zink und Cholin liefert.
Schon gewusst?
Pute ist eines der magereren Fleischsorten und bietet viel Protein mit vergleichsweise weniger Fett als einige rote Fleischsorten.
Sie ist auch eine natürliche Quelle für Cholin, einen Nährstoff, von dem viele Menschen während der Schwangerschaft nicht genug bekommen.
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