Schokolade wird aus Kakaomasse, Kakaobutter und Zucker hergestellt, wobei für Milchschokolade Milch hinzugefügt wird. Sie ist in der Schwangerschaft sicher, und ein paar Quadrate pro Tag sind eine vernünftige Leckerei; der enthaltene Koffeingehalt ist gering, aber vorhanden.
Warum es in der Schwangerschaft gut ist
Dunkle Schokolade enthält nennenswert Magnesium, Eisen und antioxidative Flavanole, und ein oder zwei Quadrate sind eine sinnvolle Art, einem Heißhunger auf Süßes nachzugeben. Einige Studien bringen einen moderaten Schokoladenkonsum in der Schwangerschaft mit einem leicht niedrigeren Blutdruck in Verbindung, obwohl Zucker und Kalorien bedeuten, dass kleine Portionen immer noch sinnvoll sind.
Wichtige Nährstoffe
MagnesiumDunkle Schokolade ist eine der reichhaltigeren alltäglichen Magnesiumquellen, was bei Muskelkrämpfen und Schlaf hilft.
IronKakaomasse liefert Nicht-Häm-Eisen, das zusammen mit einem Vitamin-C-haltigen Lebensmittel besser aufgenommen wird.
PotassiumKakao fügt etwas Kalium hinzu, das hilft, den Flüssigkeitshaushalt auszugleichen.
Serviervorschläge
Zwei Quadrate 70-prozentige dunkle Schokolade nach dem Abendessen
Schokoladenüberzogene Erdbeeren
Ein kleines Quadrat über Porridge geschmolzen
Heiße Schokolade mit pasteurisierter Milch zubereitet
Gehackte dunkle Schokolade in einer Nuss- und Fruchtmischung
Sicherheit
In Maßen sicher; eine 40 g Tafel dunkle Schokolade hat etwa 25 mg Koffein, Milchschokolade etwa 8 mg.Zähle es zu deinem täglichen Koffeinlimit von 200 mg, wenn du viel isst.
Schokolade benötigt keine lebensmittelhygienischen Vorsichtsmaßnahmen, daher ist die einzige Rechnung das Koffein: Eine 40 g Tafel dunkle Schokolade enthält etwa 25 mg, Milchschokolade etwa 8 mg und eine Tasse heiße Schokolade etwa 5 mg, alles gering im Vergleich zum täglichen Limit von 200 mg, aber es lohnt sich, es zu zählen, wenn du auch Kaffee oder Tee trinkst. Dunklere Schokolade bedeutet mehr Kakao, mehr Magnesium und Eisen und mehr Koffein, daher ist 70 Prozent eine gute Balance. Halte die Portionen auf ein paar Quadrate oder eine kleine Tafel, und wenn Sodbrennen ein Problem ist, ist Schokolade ein häufiger Auslöser, den du besser früher am Tag zu dir nehmen solltest.
Häufige Fragen
Kann ich während der Schwangerschaft Schokolade essen?Ja, Schokolade ist in Maßen sicher; ihr Koffeingehalt ist gering, mit einer ganzen Tafel dunkler Schokolade bei etwa 25 mg gegenüber einem täglichen Limit von 200 mg.
Ist dunkle Schokolade in der Schwangerschaft besser als Milchschokolade?Dunkle Schokolade hat mehr Magnesium, Eisen und Flavanole und weniger Zucker, aber auch mehr Koffein; beides ist in vernünftigen Portionen in Ordnung.
Verschlimmert Schokolade Sodbrennen während der Schwangerschaft?Das kann passieren, weil es das Ventil am oberen Ende des Magens entspannt; wenn du das bemerkst, versuche kleinere Mengen früher am Tag zu essen.
Schon gewusst?
Du müsstest etwa acht Tafeln dunkle Schokolade essen, um das tägliche Koffeinlimit allein durch Schokolade zu erreichen.
Kakao-Flavanole können die Durchblutung verbessern, weshalb Schokolade in Studien zum Blutdruck in der Schwangerschaft auftaucht.
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