Pflaume ist eine saftige, natürlich süße Frucht, die Vitamin C, Vitamin A und Ballaststoffe liefert. Sie ist ein erfrischender Snack oder eine Ergänzung zu fruchtbasierten Gerichten während der Schwangerschaft.
Warum es in der Schwangerschaft gut ist
Das Vitamin C der Pflaume unterstützt die Immunabwehr und hilft deinem Körper, Eisen aus anderen Lebensmitteln aufzunehmen, während ihr Ballaststoffgehalt eine gesunde Verdauung unterstützt, was besonders hilfreich sein kann, wenn Verstopfung ein Problem ist. Vitamin A trägt auch zur Entwicklung der Sehkraft und Organe deines Babys bei.
Wichtige Nährstoffe
Vitamin CUnterstützt die Immunfunktion und hilft, die Eisenaufnahme aus pflanzlichen Lebensmitteln zu verbessern.
FiberFördert die Verdauung und hilft, schwangerschaftsbedingte Verstopfung zu lindern.
Vitamin AUnterstützt die Entwicklung der Sehkraft und Organe deines Babys.
Serviervorschläge
Frisch als Snack essen, Kern entfernt
In einen Obstsalat schneiden
Mit etwas Zimt zu einem warmen Dessert dünsten
Gehackte Pflaume zu Haferflocken hinzufügen
In einen Smoothie pürieren
In einen Obst-Crumble backen
Sicherheit
Vor Gebrauch gründlich waschen.
Wasche Pflaumen vor dem Verzehr gründlich unter fließendem Wasser, auch wenn du die Schale mitessen möchtest. Lagere reife Pflaumen im Kühlschrank und verbrauche sie innerhalb weniger Tage für beste Qualität; unreife Pflaumen bei Raumtemperatur lagern, bis sie weich werden. Kochen ist nicht notwendig, obwohl Pflaumen auch gedünstet oder gebacken werden können. Entferne den Kern vor dem Essen oder Servieren, um Erstickungsgefahr zu vermeiden.
Häufige Fragen
Kann ich Pflaumenhaut während der Schwangerschaft essen?Ja, Pflaumenhaut ist unbedenklich zu essen, solange die Frucht vorher gründlich gewaschen wird.
Sind getrocknete Pflaumen (Dörrpflaumen) auch in der Schwangerschaft sicher?Ja, getrocknete Pflaumen sind sicher und werden aufgrund ihres konzentrierten Ballaststoffgehalts oft zur Linderung von Verstopfung eingesetzt.
Warum wird Pflaume als Erstickungsgefahr aufgeführt?Der Kern in einer Pflaume kann eine Erstickungsgefahr darstellen, daher immer vor dem Essen oder Servieren entfernen, besonders wenn du auch für kleine Kinder schneidest.
Schon gewusst?
Getrocknete Pflaumen sind als Dörrpflaumen bekannt und berühmt für ihre verdauungsfördernden Eigenschaften.
Pflaumen gibt es in Hunderten von Sorten, die in ihrer Farbe von Gelb bis Tiefviolett reichen.
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