Popcorn ist ein Vollkorn-Maiskorn, das durch Hitze aufgepufft wird, pur, gesalzen, gebuttert oder gesüßt gegessen. Luftgepufftes Popcorn ist sicher und einer der besseren Snacks in der Schwangerschaft; die Beläge entscheiden, ob es so bleibt.
Warum es in der Schwangerschaft gut ist
Popcorn ist ein Vollkornprodukt, daher liefern drei Tassen luftgepuffter Körner etwa 3,5 g Ballaststoffe für unter 100 kcal, was nützlich ist, wenn in der Schwangerschaft Verstopfung auftritt. Es liefert auch Magnesium und B-Vitamine und sättigt bei sehr wenigen Kalorien, was es zu einer guten Antwort auf abendliche Snacks im zweiten und dritten Trimester macht.
Wichtige Nährstoffe
FiberDie Kleie des ganzen Korns hilft, die Verdauung in Bewegung zu halten, was wichtig ist, da Progesteron- und Eisenpräparate die Dinge verlangsamen.
MagnesiumUnterstützt die Muskelfunktion und kann bei Wadenkrämpfen helfen, die in der späteren Schwangerschaft häufig sind.
B VitaminsGanzer Mais enthält Thiamin, Niacin und B6, die helfen, Nahrung in Energie umzuwandeln.
Serviervorschläge
Luftgepufft mit einer Prise Meersalz
Mit geriebenem Parmesan und schwarzem Pfeffer vermischt
Mit Zimt und etwas Zucker bestäubt
Mit einer Handvoll Mandeln als Wander-Snack gemischt
Leicht gebuttert für einen Filmabend
Sicherheit
Sicher; pur oder luftgepufft ist ein wirklich guter Vollkorn-Snack.Kino- und süß-salzige Sorten enthalten die meisten ihrer Kalorien in Butter und Zucker.
Puffe die Körner zu Hause in einer bedeckten Pfanne mit einem Teelöffel Öl oder in einem Heißluft-Popper und würze sie leicht mit Salz, etwas geriebenem Parmesan oder Zimt. Mikrowellentüten und fertige süß-salzige Mischungen können 400 kcal und den Tagesbedarf an zugesetztem Zucker in einer Packung enthalten, lies also das Etikett, wenn du sie kaufst. Kaue gut und iss langsam, da ungepuffte Körner und Spelzen im Hals stecken bleiben können, und verzichte ganz darauf, wenn du aus medizinischen Gründen eine ballaststoffarme Diät einhältst. Bewahre gepufftes Popcorn in einem luftdichten Behälter auf und iss es innerhalb von ein oder zwei Tagen.
Häufige Fragen
Ist Popcorn in der Schwangerschaft gesund?Pures oder luftgepufftes Popcorn ist ein Vollkorn-Snack mit nützlichen Ballaststoffen und Magnesium; es sind die Butter, der Zucker und das Salz bei Kino- und süßen Sorten, die es zu einer Leckerei machen.
Kann Popcorn bei Verstopfung in der Schwangerschaft helfen?Ja, ein paar Tassen luftgepufftes Popcorn fügen eine lohnenswerte Menge an Ballaststoffen hinzu, und in Kombination mit viel Wasser kann es helfen, die Verdauung regelmäßig zu halten.
Ist Mikrowellen-Popcorn in der Schwangerschaft sicher?Es ist sicher zu essen; es ist einfach fetthaltiger und salziger als zu Hause gepuffte Körner, und einige Tüten enthalten viel Zucker, also überprüfe das Etikett und iss es nur gelegentlich.
Schon gewusst?
Popcornkörner platzen, weil ein winziger Wassertropfen im Inneren zu Dampf wird und die harte äußere Schale bei etwa 180 °C zum Platzen bringt.
Luftgepufftes Popcorn besteht zu etwa 80 Prozent aus Vollkorn nach Gewicht, mehr als viele 'Vollkorn'-Brote.
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