Entkoffeinierter Kaffee ist normaler Kaffee, dem der größte Teil des Koffeins entzogen wurde, meist durch ein Wasser- oder CO2-Verfahren, wobei Geschmack und Ritual erhalten bleiben. Er ist ein unkomplizierter Ersatz in der Schwangerschaft: Eine Tasse enthält nur wenige Milligramm Koffein.
Warum es in der Schwangerschaft gut ist
Entkoffeinierter Kaffee bewahrt deine Morgenroutine und die geringen Mengen an Magnesium, Kalium und Antioxidantien im Kaffee, während er das Koffein entfernt, das gezählt werden muss. Es ist der einfachste Weg, eine zweite oder dritte Tasse zu genießen, nachdem du deine tägliche koffeinhaltige Tasse getrunken hast.
Wichtige Nährstoffe
MagnesiumEine Tasse entkoffeinierten Kaffees behält das bescheidene Magnesium des Kaffees, etwa 10 mg.
PotassiumEntkoffeinierte Aufgüsse enthalten ein wenig Kalium, etwa 100 mg pro Tasse.
Serviervorschläge
Ein entkoffeinierter Flat White nach deiner Morgentasse
Entkoffeinierter Kaffeepresskannenkaffee zum Frühstück
Eisgekühlter entkoffeinierter Latte mit Hafermilch
Entkoffeinierter Espresso nach dem Abendessen
Sicherheit
Entkoffeinierter Kaffee hat 2–5 mg Koffein pro Tasse, sodass er die tägliche Höchstmenge von 200 mg kaum beeinträchtigt.Entkoffeinierter Kaffee aus dem Café kann höher sein, bis zu etwa 15 mg pro Tasse.
Wähle entkoffeinierten Kaffee, der als Swiss Water oder CO2-Verfahren gekennzeichnet ist, wenn du lösungsmittelentkoffeinierte Bohnen vermeiden möchtest, obwohl alle Methoden als sicher gelten und die Rückstandswerte vernachlässigbar sind. Entkoffeinierter Kaffee enthält immer noch die Säuren, die Sodbrennen verschlimmern können, daher hilft eine kleinere, milchigere Tasse, wenn Reflux ein Problem ist. Frage in Cafés explizit nach entkoffeiniertem Kaffee und überprüfe die Tasse – Verwechslungen sind häufig – und denke daran, dass 'Half-Caff' immer noch etwa die Hälfte des Koffeins einer normalen Tasse enthält. Bereite ihn wie gewohnt mit pasteurisierter Milch zu.
Häufige Fragen
Ist entkoffeinierter Kaffee in der Schwangerschaft sicher?Ja – eine Tasse enthält nur 2–5 mg Koffein, und die Entkoffeinierungsmethoden hinterlassen keine nennenswerten Rückstände.
Wie viel Koffein ist in entkoffeiniertem Kaffee?Normalerweise 2–5 mg pro Tasse zu Hause und bis zu 15 mg in einigen entkoffeinierten Kaffees aus dem Café, gegenüber etwa 95 mg in normalem Filterkaffee.
Darf ich unbegrenzt entkoffeinierten Kaffee trinken, wenn ich schwanger bin?Koffein ist nicht das Problem, aber entkoffeinierter Kaffee ist immer noch säurehaltig und kann Sodbrennen verschlimmern, daher sind ein paar Tassen am Tag eine vernünftige Obergrenze.
Schon gewusst?
Die Entkoffeinierung entfernt etwa 97 % des Koffeins; EU-Vorschriften verlangen, dass entkoffeinierter Kaffee weniger als 0,1 % Koffein nach Gewicht enthält.
Das Swiss Water Verfahren verwendet nur Wasser und Kohlefilter, keine chemischen Lösungsmittel, um Koffein aus grünen Bohnen zu extrahieren.
Scanne jedes Lebensmittel. Wisse sofort Bescheid.Diese Seite zeigt ein einziges Lebensmittel — die Avo-App hat Hunderte, plus Kamera-Scanner.
