Granola sind Haferflocken, die mit Nüssen, Samen, Öl und einem Süßungsmittel wie Honig zu knusprigen Clustern gebacken werden, oft mit Trockenfrüchten; Müsli ist die ungeröstete Version. Es ist in der Schwangerschaft sicher und nahrhaft, wobei die Portionsgröße das Einzige ist, worauf du achten solltest.
Warum es in der Schwangerschaft gut ist
Hafer, Nüsse und Samen liefern Ballaststoffe für eine träge Schwangerschaftsverdauung, Magnesium, das Wadenkrämpfe lindern kann, sowie gesunde Fette, Eisen und Zink. Über Joghurt ergibt es ein Frühstück mit Kalzium und Protein, das dich den ganzen Morgen satt hält.
Wichtige Nährstoffe
FiberHafer und Nüsse liefern lösliche und unlösliche Ballaststoffe, die helfen, Verstopfung vorzubeugen.
Healthy FatsNüsse und Samen tragen ungesättigte Fette bei, die das Gehirn deines Babys und deine eigene Energie unterstützen.
MagnesiumHafer, Mandeln und Kürbiskerne sind reich an Magnesium, das die Muskel- und Nervenfunktion unterstützt.
IronHafer und Samen fügen Nicht-Häm-Eisen hinzu, das mit Beeren oder Orangensaft besser aufgenommen wird.
B VitaminsVollkornhafer und Nüsse liefern Thiamin und Folat.
Serviervorschläge
Über griechischem Joghurt mit frischen Beeren
Auf Porridge gestreut für Knusprigkeit
Mit Milch und geschnittener Banane
Geschichtet mit Joghurt und Kompott als Parfait
Zuckerarmes selbstgemachtes Granola mit Kürbiskernen und Mandeln
Sicherheit
Sicher; eine 45-g-Portion ist ausreichend, da viele Marken 10 g oder mehr Zucker pro Portion enthalten.
Granola ist ein gebackenes, haltbares Lebensmittel ohne Sicherheitsbedenken in der Schwangerschaft. Die praktischen Punkte sind daher Portion und Zucker: Eine 45-g-Portion entspricht etwa einem Drittel einer Tasse, und Marken reichen von 3 g bis 15 g Zucker pro Portion, lies also das Etikett oder mache dein eigenes. Wenn du Schwangerschaftsdiabetes hast, wähle ein zuckerarmes Granola und kombiniere es mit griechischem Joghurt, um die Kohlenhydrataufnahme zu verlangsamen. Serviere es über pasteurisiertem Joghurt oder Milch und füge frisches Obst für Vitamin C hinzu, um die Eisenaufnahme zu unterstützen. Bewahre es in einem luftdichten Behälter auf, damit die Nüsse frisch bleiben.
Häufige Fragen
Ist Granola in der Schwangerschaft gesund?Ja, Granola liefert Ballaststoffe, Magnesium, gesunde Fette und Eisen; wähle eine zuckerärmere Marke und halte dich an eine 45-g-Portion.
Kann ich Granola essen, wenn ich Schwangerschaftsdiabetes habe?Normalerweise ja in einer kleinen Portion mit Joghurt, aber wähle ein zuckerarmes Granola und sprich mit deinem Diabetesteam darüber, wie es in deinen Plan passt.
Ist Müsli in der Schwangerschaft besser als Granola?Müsli ist ungeröstet und oft zucker- und ölärmer, daher ist es eine etwas magerere Option mit den gleichen Haferflocken, Nüssen und Ballaststoffen.
Schon gewusst?
Der Zuckergehalt variiert bei Granola-Marken stärker als bei fast jedem anderen Müsli, von unter 5 g bis über 15 g pro Portion.
Wenn du Granola zu Hause zubereitest, kannst du den Zucker halbieren und Samen wie Leinsamen und Chiasamen für zusätzliche Omega-3-Fettsäuren hinzufügen.
Scanne jedes Lebensmittel. Wisse sofort Bescheid.Diese Seite zeigt ein einziges Lebensmittel — die Avo-App hat Hunderte, plus Kamera-Scanner.
