Rova
Rova kan introduceras från 6 månader som en mild, näringsrik grönsak. När den kokas tills den är mjuk, gör dess milda smak den till en utmärkt tidig rotfrukt för BLW (Baby-Led Weaning).
Så serverar du
Ånga tills den är mycket mjuk och servera i stora, greppvänliga stavar för bebisen att gnaga på.
Ånga eller rosta tills den är mjuk och hacka i små, bitstora bitar för att träna pincettgreppet.
Servera kokt i tärningar eller blandad i grytor och wokrätter.
Näring
Rova är en bra källa till C-vitamin som stöder ett friskt immunförsvar och järnupptag. Den innehåller också kostfiber som hjälper till att reglera matsmältningen och främjar regelbunden tarmfunktion för din växande bebis.
Bra att veta
Det här livsmedlet kan innebära en kvävningsrisk för bebisar. Förbered det i en storlek och konsistens som passar åldern, och ha alltid uppsikt över din bebis under måltiden.
Skala alltid och ånga eller koka rovor tills de är gaffelmjuka för att eliminera kvävningsrisk. Som en korsblommig grönsak, börja med små portioner för att säkerställa att din bebis smälter dem bekvämt.
Tips
Rova har en lätt pepprig smak; att kombinera den med en sötare grönsak som morötter eller palsternackor kan hjälpa till att balansera smakprofilen.
