Sparris
Från 6 månaderKvävningsrisk100 första livsmedel★★★★★
GrönsakerSparris kan introduceras runt 9-12 månader, då den är fiberrik och kräver mer tuggning.
Så serverar du
Tillagad tills den är mjuk och skuren i bitar i lagom storlek, eller puréad för yngre bebisar. Du kan också laga sparrissoppa genom att hacka den fint och blanda med lite buljong och smör och sedan mixa den.
Näring
JärnFibrerA-vitaminC-vitaminB-vitaminer
Erbjuder en god källa till vitamin A, C, E, K och fibrer för en hälsosam matsmältning.
Bra att veta
Koka tills den är mycket mjuk. Skär av topparna för yngre bebisar. Servera som plockmat endast när den är välkokt och mör.
Den fiberrika naturen hos sparris kan utgöra en kvävningsrisk, så den bör kokas tills den är mycket mör.
Tips
Att skala den nedre delen av sparrisstjälkarna gör dem lättare att tugga och smälta. Ugnsbakad sparris med lite olivolja är en utsökt sidorätt.
Liknande livsmedel
Följ varje första tuggaSkaffa appen Avo Starting Solids för allergenspårning, utmaningen 100 livsmedel och åldersanpassade serveringsguider.