Snöärt
Sockerärtor är en fantastisk, krispig introduktion till baljväxter när ditt barn visar tecken på att vara redo. De är naturligt söta och erbjuder en utmärkt konsistens som uppmuntrar gnag- och tugg-rörelser.
Så serverar du
Ångkoka tills de är mycket mjuka och finhacka eller mosa till en puré.
Ångkoka tills de är möra och hacka i små, hanterbara bitar för att öva på pincettgreppet.
Servera kokta och hackade, eller hela om ditt småbarn har bemästrat tuggtekniker.
Näring
Sockerärtor innehåller en god mängd C-vitamin, som hjälper ditt barn att ta upp järn från andra växtbaserade livsmedel. De är också en solid källa till fibrer, som stödjer en hälsosam matsmältning och regelbunden tarmrörelse. Dessutom innehåller de små mängder K-vitamin, avgörande för benhälsan under dessa snabba tillväxtfaser.
Bra att veta
Det här livsmedlet kan innebära en kvävningsrisk för bebisar. Förbered det i en storlek och konsistens som passar åldern, och ha alltid uppsikt över din bebis under måltiden.
Hela sockerärtor är en betydande kvävningsrisk, så de måste alltid kokas tills de är mycket mjuka och antingen mosas eller finhackas. Servera dem aldrig råa, eftersom den fibrösa baljan kan vara svår för bebisar att tugga och svälja säkert.
Tips
Kombinera ångkokta sockerärtor med lite mild currypulver eller en skvätt citronsaft för att introducera nya smakprofiler.
