Mangold

Från 6 månaderKvävningsrisk★★★★★

Mangold kan introduceras runt 6 månader. Både bladen och stjälkarna är ätbara, där stjälkarna är mildare.

Så serverar du

6-9 månader

Puréa kokta mangoldblad blandade med andra grönsaker eller spannmål.

9-12 månader

Erbjud finhackad kokt mangold i blandade rätter.

12-24 månader

Inkludera i pasta, soppor eller äggrätter.

JärnKalciumFibrerA-vitaminC-vitaminB-vitaminer

Utmärkt källa till vitamin K, A och C. Rik på magnesium, kalium och järn. Innehåller fiber och antioxidanter.

Ta bort sega stjälkar. Koka bladen tills de är mycket mjuka och finhacka eller puréa.

Koka mangolden ordentligt för att minska oxalater. De färgglada stjälkarna tillför ett visuellt tilltal till babymåltider.

Koka stjälkarna längre än bladen då de är segare. Regnbågsmangold har samma näringsinnehåll som gröna sorter.

Följ varje första tuggaSkaffa appen Avo Starting Solids för allergenspårning, utmaningen 100 livsmedel och åldersanpassade serveringsguider.