Pattypan-pumpa
Pattypan squash är en rolig sommarsquash som är mild i smaken och mycket lätt för bebisar att hantera. Det är en utmärkt introduktion till squashvärlden tack vare dess mjuka fruktkött och möra skal.
Så serverar du
Ångkoka eller rosta tjocka klyftor tills de är mjuka och lätta att hålla som plockmat.
Tärna i små, hanterbara kuber för att öva på självmatning.
Servera skivad, rostad eller fräst som tillbehör till familjemåltider.
Näring
Denna grönsak är hydrerande och ger en bra mängd C-vitamin, B-vitaminer och mineraler som magnesium. Dessa näringsämnen stödjer den övergripande metaboliska funktionen och håller din bebis energinivåer stabila.
Bra att veta
Skalet är tunt nog att lämnas kvar vid rostning eller ångkokning, men se till att det är tillagat tills det är helt gaffelmjukt. Det är en lågrisklig mat för kvävning så länge den är tillagad tills den är mjuk.
Tips
Spara fröna till dig själv; de kan rostas för ett krispigt, näringsrikt vuxensnack.
