Fikon
Färska fikon kan introduceras runt 6 månader när de är mogna och mjuka. Torkade fikon bör återfuktas.
Så serverar du
Mosa mogna färska fikon eller puréa återfuktade torkade fikon.
Erbjud färska fikon delade i kvartar.
Servera färska fikonhalvor eller hackade torkade fikon.
Näring
Bra källa till fiber, kalium och kalcium. Innehåller antioxidanter. Naturlig sötma utan tillsatt socker.
Bra att veta
Ta bort den hårda stammen. Skär i små bitar. Torkade fikon är sega – blötlägg först och hacka fint.
Färska fikon är mjuka och utgör vanligtvis ingen kvävningsrisk. Torkade fikon behöver blötläggning och hackning. Hög i naturligt socker.
Tips
Mogna fikon är mycket mjuka och kan spricka. Använd inom några dagar efter inköp. Torkade fikon håller längre.
Recept med Fikon för bebisar
BLW-recept med Fikon, varje recept märkt med ålder, på BLW Recipes, vår receptsajt.
Se recepten
