Cashewnöt
Cashewnötter kan introduceras runt 6 månader i säkra former som cashewsmör eller finmalen. Ge aldrig hela cashewnötter till spädbarn.
Så serverar du
Tunna cashewsmör med vatten och blanda i puréer.
Tillsätt malda cashewnötter i havregrynsgröt eller bakverk.
Använd i såser och olika recept.
Näring
Bra källa till hälsosamma fetter, protein, järn och zink. Innehåller magnesium och B-vitaminer.
Bra att veta
Ge aldrig hela eller hackade nötter före 5 års ålder – de är en av de vanligaste kvävningsriskerna. Servera finmalen, eller som ett slätt nötsmör utspätt med vatten, bröstmjölk eller modersmjölksersättning.
Trädnötter är en vanlig allergen. Servera endast som slätt smör eller finmalet pulver. Hela cashewnötter är kvävningsrisker. Hela och hackade nötter är en kvävningsrisk fram till 5 års ålder, så fortsätt att servera dem finmalda eller som ett slätt, utspätt smör.
Tips
Råa cashewnötter blir till mycket krämiga konsistenser. Cashewsmör är naturligt sötare än andra nötsmör.
