Kålrot
Från 6 månaderKvävningsrisk★★★★★
GrönsakerKålrot kan introduceras runt 6 månader. Den har en mild, lite söt smak när den tillagas.
Så serverar du
6-9 månader
Ångkoka eller rosta tills den är mjuk och mosa.
9-12 månader
Erbjud mjuka bitar som plockmat.
12-24 månader
Inkludera i mos, soppor eller rostade grönsaksblandningar.
Näring
KalciumFibrerC-vitaminB-vitaminer
Bra källa till vitamin C, kalium och fibrer. Innehåller mangan och B-vitaminer. Låg i kalorier.
Bra att veta
Koka tills den är mycket mjuk. Rå kålrot är för hård. Mosa eller skär i små bitar.
Måste tillagas – rå kålrot är för hård. Skala före tillagning då skalet är segt. Koka tills den är mycket mjuk.
Tips
Kålrot blir sötare efter att ha utsatts för frost. Den passar bra att blanda med potatis eller morot i mos.
Liknande livsmedel
Följ varje första tuggaSkaffa appen Avo Starting Solids för allergenspårning, utmaningen 100 livsmedel och åldersanpassade serveringsguider.