Butternutpumpa
När en bebis är redo att börja med fast föda, vilket ofta är runt 6 månader, kan butternutpumpa, när den kokats mjuk, erbjudas.
Så serverar du
Den lilla torrare och sötare avlånga varianten jämfört med andra. Den kan också användas i de flesta tillagade pumpamåltider och är underbar när den rostas med lite kanel.
Låt din bebis äta välkokta halvmåneformade bitar, eller erbjud mosad butternutpumpa som de kan äta med händerna eller från en redan laddad sked.
Servera välkokt butternutpumpa skuren i lagom stora bitar.
För att uppmuntra till bestickanvändning, servera lagom stora skivor av välkokt butternutpumpa tillsammans med en gaffel.
Näring
Innehåller mineraler som fosfor, kalium, kalcium, natrium och järn samt vitaminer A, B och C. Karotener, som är kraftfulla antioxidanter som finns i gula, orangea och röda frukter och grönsaker, är också rikligt förekommande i pumpor. Dessutom har butternutpumpa många karotenoider, vilket är ett fint sätt att säga växtkemikalier. Några av dessa föreningar omvandlas till vitamin A av människokroppen.
Bra att veta
Koka tills den är mycket mjuk. Blir naturligt slät och säker när den är kokad.
Även om butternutpumpa inte ofta är en orsak till kvävning, kan dess frön vara det. Allergier mot butternutpumpa är ovanliga,
