Spenat
Spenat kan introduceras till bebisar från 6 månaders ålder. Den är näringsrik och lättsmält när den tillagas ordentligt.
Så serverar du
Servera puréad eller finhackad kokt spenat blandad med andra babyvänliga ingredienser. Du kan också tillaga läckra rätter eller bakverk genom att använda spenat hackad eller puréad.
Näring
Hög i järn, vilket är avgörande för friskt blod och energinivåer. Även en bra källa till vitamin A, C och folater. Spenaten innehåller också folat, som stödjer bebisens ämnesomsättning, cellenergi och antioxidantaktivitet, samt fiber, som stödjer en frisk tarm.
Bra att veta
Koka tills den är slokad och mycket mjuk. Hacka fint eller puréa. Rå spenat är seg.
Spenat bör vara välkokt för att minska risken för nitrater, vilka kan vara skadliga för små bebisar.
Tips
Att koka spenat och sedan frysa in den i isbitsformar kan vara ett bekvämt sätt att ha rätt portionsstorlek redo för måltider. Och värm inte upp en tillagad spenatmåltid igen. Den måste konsumeras samma dag den tillagades.
