
Dinkel
Från 6 månaderVanlig allergen★★★★★
SpannmålSpelt kan introduceras runt 6 månader. Det är ett gammalt sädesslag besläktat med vete med en lätt nötig smak.
Så serverar du
6-9 månader
Koka speltkorn tills de är mycket mjuka och mosa.
9-12 månader
Servera mjuk spelt som del av spannmålsrätter.
12-24 månader
Använd speltmjöl i bakning eller servera kornen.
Näring
JärnFibrerProteinB-vitaminerZink
Bra källa till fiber, protein och B-vitaminer. Innehåller järn, mangan och zink. Högre proteininnehåll än vanligt vete.
Bra att veta
Koka tills mycket mjukt. Säker textur.
Innehåller gluten – ej lämpligt vid celiaki. Vissa personer med veteallergi tål spelt bättre.
Innehåller: gluten
Tips
Speltkorn tar ungefär en timme att koka. Blötlägg över natten för att minska koktiden.
Liknande livsmedel
Följ varje första tuggaSkaffa appen Avo Starting Solids för allergenspårning, utmaningen 100 livsmedel och åldersanpassade serveringsguider.





