marjoram
Mejram kan introduceras från 6 månader som en väldoftande ört för att smaksätta bebisens måltider. Dess varma, lätt söta och peppriga ton hjälper till att bredda deras smakpalett och uppskattning för olika smaker tidigt.
Så serverar du
Strö en mycket liten nypa torkad mejram i puréer, mosade grönsaker eller mjuka spannmålsrätter.
Blanda in finhackad färsk mejram eller en nypa torkad mejram i såser, äggröra eller mjuka pastarätter.
Använd som en del av den vanliga familjekryddningen i lämpliga mängder för deras ålder, se till att det är väl blandat i maten.
Näring
Även om mejram används i små mängder bidrar den med en liten mängd vitaminer och mineraler som vitamin K och järn. Dess främsta fördel ligger i att introducera aromatiska föreningar och utöka ditt barns smakupplevelser.
Bra att veta
Se till att torkad mejram är helt återfuktad och väl blandad i maten, eller att färsk mejram är mycket finhackad, för att förhindra eventuella texturrelaterade kvävningsrisker.
Örter är generellt säkra för bebisar i små mängder. Se alltid till att färska örter är noggrant tvättade. Även om det inte är en vanlig allergen, observera eventuella individuella känsligheter när du introducerar nya smaker.
Tips
Börja med en mycket liten mängd mejram för att låta din bebis vänja sig vid den nya smaken; färsk mejram kan finhackas och tillsättas mot slutet av tillagningen.
