Basilika

Från 6 månader★★★★★

Färsk basilika kan introduceras runt 6 månader som en smaksättande ört. Den tillför underbar arom och smak till barnmat utan att tillsätta salt.

Så serverar du

6-9 månader

Tillsätt finhackad färsk basilika till puréer, särskilt tomatbaserade rätter.

9-12 månader

Blanda i pastasåser eller grönsaksrätter.

12-24 månader

Använd i pesto (utan nötter för yngre bebisar) eller färsk på pasta.

JärnKalciumA-vitaminC-vitamin

Innehåller vitamin K, vitamin A och antioxidanter. Har antiinflammatoriska egenskaper. Mycket lågt kaloriinnehåll.

Finmala eller blanda i maten. Färska blad är mjuka.

Använd färsk basilika finhackad eller puréad. Torkad basilika är också säker men har mindre smak. Börja med små mängder.

Tillsätt basilika i slutet av tillagningen för att bevara smak och näringsämnen. Färsk basilika kan frysas i olivolja i isbitsformar.

Följ varje första tuggaSkaffa appen Avo Starting Solids för allergenspårning, utmaningen 100 livsmedel och åldersanpassade serveringsguider.