Koriander

Från 6 månader★★★★★

Färsk koriander kan introduceras runt 6 månader. Den har en distinkt smak som vissa älskar och andra ogillar – smakpreferensen kan vara genetisk.

Så serverar du

6-9 månader

Tillsätt finhackad koriander till bön- eller avokadopuréer.

9-12 månader

Blanda i risrätter eller milda salsor.

12-24 månader

Använd som garnityr på olika rätter.

JärnKalciumA-vitaminC-vitamin

Bra källa till vitamin A, C och K. Innehåller antioxidanter och kan hjälpa matsmältningen.

Finstrimla eller mixa in i maten.

Vissa människor har en genetisk egenskap som gör att koriander smakar som tvål. Börja med små mängder för att testa acceptansen.

Använd bladen och de späda stjälkarna – stjälkarna har mycket smak. Förvara med stjälkarna i vatten som blommor.

Följ varje första tuggaSkaffa appen Avo Starting Solids för allergenspårning, utmaningen 100 livsmedel och åldersanpassade serveringsguider.