Purjolök

Från 6 månaderKvävningsrisk100 första livsmedel★★★★★

Purjolök kan introduceras runt 6 månader när den kokats tills den är mjuk. Den har en mildare, sötare smak än lök.

Så serverar du

6-9 månader

Koka tills den är mycket mjuk och puréa eller mosa.

9-12 månader

Inkludera i soppor och tillagade rätter.

12-24 månader

Använd i olika recept.

JärnFibrerA-vitaminC-vitaminB-vitaminer

En bra källa till vitamin A, C och K. Innehåller folat och mangan. Prebiotiska fibrer stöder tarmhälsan.

Koka tills den är mycket mjuk. Kan vara trådig – hacka fint eller puréa.

Rengör noggrant – smuts gömmer sig mellan lagren. Koka alltid till bebisar. Använd de vita och ljusgröna delarna.

Skiva purjolök och blötlägg i vatten för att ta bort smuts. De är sötare och mildare än lök när de kokas.

Följ varje första tuggaSkaffa appen Avo Starting Solids för allergenspårning, utmaningen 100 livsmedel och åldersanpassade serveringsguider.