Ingefära

Från 6 månader100 första livsmedel★★★★★

Ingefära kan introduceras runt 6 månader i små mängder som smaksättning. Det kan hjälpa vid matsmältning och illamående.

Så serverar du

6-9 månader

Tillsätt en liten mängd riven ingefära i puréer eller wokrätter.

9-12 månader

Inkludera i soppor, curryrätter och bakverk.

12-24 månader

Använd i olika rätter.

FibrerC-vitaminB-vitaminer

Innehåller gingerol med antiinflammatoriska egenskaper. Kan hjälpa matsmältningen och minska illamående. Mycket låg i kalorier.

Riv fint eller använd mald ingefära. Servera aldrig bitar.

Använd färsk riven eller finhackad ingefära i små mängder. Torkad ingefära är mer koncentrerad. Börja med mycket små mängder.

Frys färsk ingefära och riv direkt från frysen – det är lättare att arbeta med. Ingefära passar bra med morötter och sötpotatis.

Följ varje första tuggaSkaffa appen Avo Starting Solids för allergenspårning, utmaningen 100 livsmedel och åldersanpassade serveringsguider.