coriander_seed
Malda korianderfrön kan introduceras från 6 månader för att lägga till en varm, citrusaktig och lätt söt smak till ditt barns måltider. Det är en mild krydda som hjälper till att utöka ditt barns smakpalett utan att vara överväldigande.
Så serverar du
Använd en liten nypa malda korianderfrön i puréer, mos eller blandat i mjuka grönsaker.
Fortsätt att lägga till en liten mängd mald koriander för att smaksätta kokta gryn, baljväxter eller milda kötträtter.
Inkorporera mald koriander i ett bredare utbud av familjemåltider, se till att mängderna är milda för unga gommar.
Näring
Även om det inte är en primär källa till makronäringsämnen, innehåller korianderfrö små mängder kostfiber, järn och magnesium. Det kan hjälpa matsmältningen och bidra till ett varierat näringsintag genom smaken.
Bra att veta
Mal alltid korianderfrön till ett fint pulver innan du lägger till det i bebisens mat för att eliminera all kvävningsrisk.
Korianderfrö är inte ett vanligt allergen. Använd alltid malda korianderfrön, då hela frön kan utgöra en betydande kvävningsrisk för bebisar och småbarn.
Tips
Rosta hela korianderfrön lätt innan du maler dem för att frigöra en djupare, mer aromatisk smak.
